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厨师领班 - 火锅厨房

4千-5千

贵阳 | 2年以上 | 中专

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 免费凯悦住房
- 凯悦内部调岗
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贵阳中天凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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【职位描述】一、在厨师长的领导下，全面完成后厨的加工制作工作；二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作、检查卫生、安全工作；三、负责按照菜单内容检查各工序原料准备是否正确；四、协助员工培训工作。【任职要求】一、中专以上烹饪或相关专业；二、有至少2年同等岗位经验者优先；三、能吃苦耐劳，抗压能力强，身体健康。
厨师长

1万-1.8万

泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 包吃包住
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芝小官靖江吾悦店

自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
- 收藏
- 投递简历
1、菜品生产管理 2、成本控制 3、安全生产、食品卫生的管理 4、产品陈列"
切配

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 领导好
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- 社保
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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 04-29
- 收藏
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
切配

4.5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
- 领导好
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- 社保
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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
厨师

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 领导好
- 带薪年假
芝小官南京金象城店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-24
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- 投递简历
【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
特色火锅餐厅厨师

3.5千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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南京香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、具备基本的食品烹饪技能和出品能力 2、了解食品服务技巧和菜单内容 3、进行食物操作时执行酒店的食品卫生程序和标准 4、控制食品的分量和成本，不浪费 5、良好的对客服务岗位要求 1、1年以上相关工作经验 2、灵活机动能适应工作环境和内容 3、具备基本厨师技能和沟通能力
切配

4.5千-5.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 年轻人多
- 时间灵活
宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 04-29
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
火锅厨师长

7千-9千

重庆-璧山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 员工生日礼物
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重庆天赐温泉（集团）有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人
发布于 04-30
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1、全面负责火锅厨房的组织管理，监督员工的标准化操作； 2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理有效的安排工作； 3、控制菜品成本，合理使用原材料，减少浪费，保持毛利率目标； 4、研发新菜品； 5、检查指导厨房安全生产、清洁卫生、设施设备使用情况，确保工作安全、卫生、规范。任职要求： 1、有多年中高档火锅厨师长工作经验，厨政管理能力强。 2、具有较强的火锅炒料水平 3、有较强的刀工、盘饰、姿造能力 4、掌握食品卫生标准
组长

4.3千-5.3千

宿迁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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芝小官宿迁金鹰店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-07
- 收藏
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1.了解多个岗位的SOP 2.工作中起到带头作用 3.跟进好负责区域的餐前。餐中，餐尾的相关事项 4.很强的学习能力
厨工

3.4千-4.4千

宿迁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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芝小官宿迁金鹰店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-07
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1.服从管理 2.按照培训的SOP进行操作 3.餐前准备 4.餐中出餐 5.餐尾收档
厨务特岗

4.3千-5.7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
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芝小官昆山天虹店

自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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服从管理
厨工

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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芝小官无锡宝龙店

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-19
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1，有自助餐火锅店烤肉店厨工经验有限，仅限男性
Demi-Yinlu Kitchen 银庐（火锅）厨房厨师领班

4.5千-5.5千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 领导好颜值高
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Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:18
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火锅厨房厨师领班：日常工作：炖汤，海鲜摆盘，牛肉摆盘，火锅酱料制作，配料备货，餐前小菜制作
西厨厨师长

8千-1万

宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 美女多
- 包吃包住
- 人性化管理
鼎昇格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-20
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【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，在四星级以上饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
行政总厨

1.6万-1.8万

宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险
- 合理晋升机制
- 带薪年假
- 美味工作餐
- 舒适住宿环境
- 免费泡温泉
- 优质培训课程
江西明月山维景国际温泉度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
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岗位职责： 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理； 2、健全厨房管理体系，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量和食品安全； 3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准，控制设施及成本，监督卫生工作； 4、负责菜单的制定，根据市场需求变化，指导各厨房及时调整与更换菜单； 5、协助做好重要活动（如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节）的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要产品，保证产品质量； 6、检查所收货物的品质； 7、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及保障食品安全等； 8、研究当地餐饮市场，极积开创新菜；岗位要求： 1、高中及以上学历，具备三年以上酒店中西厨房管理工作经验者优先； 2、具备酒店厨房管理工作实操和经验，具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力；掌握各种烹饪技术，熟悉菜肴体系；掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 3、具备高度责任感与高效的执行力，有较强的组织协调和现场处理能力；具备良好的敬业精神和团队协作精神；
温泉经理

6千-7千

宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险
- 合理晋升机制
- 带薪年假
- 美味工作餐
- 舒适住宿环境
- 免费泡温泉
- 优质培训课程
江西明月山维景国际温泉度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-15
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岗位职责 1、负责温泉部的日常经营管理工作，实施营销计划，督促完成各项任务和经营指标； 2、建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5、掌握客情，组织接待重要客人，塑造良好的企业形象。 6、完成上级领导交办的其他工作。岗位要求 1、旅游管理或相关专业，大专以上学历。 2、3-5年温泉行业同等职位管理经验。 3、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够处理客户投诉和问题。 4、女性优先，年龄28-40岁，身体健康。
宴会经理

6千-8千

宜春 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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鼎昇格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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【岗位职责】 1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4.确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5.对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6.向活动主办方负责人介绍自己。 7.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 8.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 9.确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 10.对新入职员工和老员工进行培训。 11.对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 12.在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 13.按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 14.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 15.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 16.对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 17.及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 18.协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 19.对有可能举行的活动随时保持关注。 20.随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 21.及时向员工传达酒店重要信息. 【岗位要求】成熟稳重，平易近人，形象良好。可以承受相当的工作压力能独立完成工作。最少5年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少2年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。有酒店开业经验优先。
咖啡厅店长

1.2万-1.5万

宜春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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宜春市袁州区天天渔港喜宴大酒店有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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1、具有知名咖啡厅日常经营与管理经验3年以上或五星级酒店西餐厅日常运营和管理经验5年以上； 2、具有运营效率、出品质量及财务管理能力； 3、具有制定各项经营指标达成计划、营销活动策划能力； 4、具有制定运营管理规范标准及工作流程的能力； 5、具有人员培训及专业训练的能力； 6、具有较强的沟通能力和执行能力； 7、能适应创业型企业发展。 8、熟悉咖啡厅与中餐包厢结合运营的经验优先考虑。 9、待遇：年薪20万以上。
餐饮服务主管

4.5千-6千

宜春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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唯美硒泉度假村

温泉 | 500-999人
发布于 04-03
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
餐饮部副经理

7千-8千

宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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鼎昇格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3年以上餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工