扬州餐饮品质管理部经理招聘网_最新扬州餐饮品质管理部经理招工招聘信息

质量经理

8千-1万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
法定三薪
带薪病假
职业发展规划

上海中心J酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。其它技能要求： 1) 健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2) 礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3) 仪态：行为举止优雅得体自信； 4) 口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5) 表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6) 态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7） 2年相关岗位工作经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

品控经理

1.5万-2.5万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
高薪资
技能培训
管理规范
高提成
五险一金
晋升发展迅速
帅哥多

北京三盛未来餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 2000人以上

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岗位职责 1. 体系搭建与管理：负责ISO22000、HACCP等质量管理体系的搭建、运行与持续改进。 2. 全流程质量控制：监督从原料验收到成品出厂的质量管控，重点监控不同区域和环节的温度管理、生产过程及真空包装等关键控制点。 3. 团队管理：负责品控//质量/质检团队的日常管理，确保检验工作规范高效。 4. 异常处理与改进：主导生产质量异常及客户投诉的原因分析，制定纠偏预防措施，编写8D报告并跟踪闭环。 5. 数据与合规管理：建立品控数据管理体系，定期出具质量报告；跟踪食品安全法规动态，确保产品合规及可追溯。 6. 跨部门协同：与生产执行线协同解决现场质量异常及物料损耗问题；与工程部配合设备维保中的卫生/校准；与仓储部落实原料/成品先进先出及账物相符。岗位要求 1. 学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 工作经验：5年以上食品行业品控/质量工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验。 3. 行业背景：熟悉肉制品的生产工艺及质量控制关键点和标准，有全球品牌工厂或全国连锁品牌企业工厂的管理工作经验优先。 4. 体系能力：精通ISO 22000、HACCP体系，熟悉BRC标准；有百胜集团管理工作经验者优先。 5. 综合素质：年龄25-40岁，原则性强，认真负责，具备极强的跨部门沟通协调能力、抗压能力及系统性思维。

Hygiene Manager 卫生经理

8千-1万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 岗位职责负责酒店食品安全及卫生管理体系运行； 2. 组织食品安全检查、培训及持续改进工作； 3. 监督厨房、餐厅及食品储存区域卫生标准执行情况； 4. 负责HACCP体系、虫害控制及食品安全风险管理； 5. 对接政府监管部门，配合各项检查及审核工作； 6. 负责供应商食品安全审核及食品检测管理； 7. 推动酒店食品安全文化建设，确保符合品牌标准及法律法规要求。

事业部-品质主管/经理

1万-1.5万

德州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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执行力强，有客房或运营工作经验优先。主要工作品质督导与管控

质量安全负责人

1万-1.5万

厦门 | 5年以上 | 大专

五险一金
免费工作餐

优萃树（厦门）化妆品有限公司

专业线厂家 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准，对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估，定期开展内部审核及管理评审，及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接，处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜，确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析，制定纠正预防措施，并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训，提升全员质量意识，推动质量文化建设。【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等），了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力，有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致，责任心强，具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限，但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。

QA经理

7千-8千

广州 | 3年以上 | 本科

五险一金

有投必应

元气满满（广州）餐饮管理有限公司

中式快餐 | 50-99人

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1. 制定食物卫生管理和保障方案； 2. 全方位食安防控和现场巡查，包括自家工场及门店以至供应商； 3. 带领营运团队考取专业认证，例如HACCP、ISO22000、FSSC等； 4. 为前线员工作食物卫生培训； 5. 对接政府卫生部门，包括相关牌照申领； 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问； 7. 材料安全监察，包括原料、半成品； 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动； 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理； 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。以上有工作者优先。

食品卫生经理

5.5千-7千

烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
领导好
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物

烟台福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4.8千-5.5千

扬州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、2年以上在酒店管事部的相关工作经验。 6、身体健康，精力充沛。

宴会主管 Banquet Supervisor

4.8千-5.5千

扬州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。

助理餐厅经理 Assistant Restaurant Manager

6.5千-7千

扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

全资国有企业
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带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐厅副经理1位。【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、良好的个人仪表、性格开朗、自信。 3、同岗位工作经验一年以上。

餐饮主管

5千-1万

扬州 | 经验不限 | 学历不限

君烨国际酒店（扬州）有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责：负责宴会厅宴席统筹管理，熟练完成包厢、会议摆台及服务，带领团队做好接待服务，处理现场问题，提升服务品质。任职要求： 1. 年龄35岁以内，形象气质佳 2. 熟悉餐饮服务流程，精通宴席、包厢、会议摆台与服务 3. 具备团队管理、现场统筹及客诉处理能力 4. 责任心强，吃苦耐劳，能适应餐饮工作节奏薪资待遇：薪资面议 / 底薪+绩效+提成+全勤奖包吃包住+月休+节日福利+晋升空间

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

9千-1万

扬州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理及运营。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 4、制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 5、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 6、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 7、根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 8、确保所有安全及卫生程序的执行。【岗位要求】 1、有良好的沟通能力。 2、熟悉中餐厅的运营知识及服务标准。 3、同岗位工作经验2年以上。 4、形象气质佳、有江苏区域的工作经验优先考虑。

枣林酒店-餐饮服务员

3千-4千

扬州 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

仪征市扬子天悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

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基本要求： 1、性别：不限2、年龄：18-45周岁3、专业：不限 4、学历：初中及以上 5、工作经验： 1）有餐饮服务经验优先考虑。 2）无经验者可免费提供岗前培训。岗位要求： 1、能吃苦耐劳，接受餐饮出勤时间。 2、优秀的客户服务意识，能提供个性化服务。 3、有强烈的责任心和敬业精神。岗位职责： 1、为顾客提供热情、专业的餐饮服务。 2、熟悉餐厅菜单，为顾客推荐菜品。 3、保持餐厅卫生，确保餐具清洁。 4、确保上菜速度。

西饼房领班

4千-5千

扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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诚招饼房厨师领班1名，详情如下：【岗位职责】 1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 良好的完成食品操作，包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。【岗位要求】 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

中厨房厨师（上什）

8千-1万

扬州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
职业发展快
专业培训
节日礼物

扬州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述： 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 5、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。岗位要求： 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，责任心强。