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已为您推荐以下相似职位

  • 采购经理

    6.5千-8千
    济南 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、根据酒店的采购流程进行采购单据审批及流程跟进; 2、负责与相关部门进行定期市场调研,掌握市场状态; 3、负责采购所有酒店的运营用品,确认有信誉的供应商,谈判价格和合同,监督质量和交货; 4、根据酒店政策建立采购操作,包括采购规范和程序。 其他条件要求: 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理等相关专业优先考虑; 2、2年以上采购工作经验,有酒店行业经验者优先考虑; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备良好的谈判能力; 4、熟练使用办公软件及采购管理系统。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 任职资格: .工作经验要求:2年以上采购工作经验(有星级品牌连锁酒店采购经验者优先)。 学历要求:专科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:熟练使用PICC,掌握食品安全管理审计要求,了解宁波北仑本地供应商资源
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行。 2、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商。确定供应关系。 3、有相关工程、服务、外包、资本性改造等招采类合同全流程经验,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 4、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 5、根据酒店运营需求积极开发货源,推荐时令新产品,快速高效满足酒店运营所需。 6、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 7、其他相关采购工作经验。
  • 采购经理

    6千-8千
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、5年以上采购工作经验 2、有筹开酒店工作经验优先
  • 采购经理

    1万-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 简历投递
    1. 总体职责 - 负责通过制定和实施采购策略及供应商关系管理,进行商品与服务的采购,包括价格谈判、计划制定、库存控制及必要的质量控制。 - 建立并发展与关键供应商及Fotografiska主要人员的合作关系。 - 执行采购策略与政策。 - 全面负责后台采购及控制计划。 - 负责及时、以具有竞争力的价格(在预算范围内)进行计划与采购,同时维持质量标准与规格,确保在要求的日期前交货,包括但不限于:制服、菜单封套、包装、花卉、洗衣服务、毛巾、耗材、文具、印刷品、清洁化学品及设备等。 - 与合作的餐饮经理和厨师长协同工作,在不牺牲质量的前提下,建立所有食品项目的供应商名单。 - 与酒吧经理协同工作,建立供应商名单,涵盖具有竞争力的酒水(葡萄酒除外)快消品价格。 - 维护与小型供应商及专业库存供应商的关系。 - 所有资本性货物的采购——与设计和开发团队协同,控制和监督项目支出,重点是获取有竞争力的报价。 - 研究和分析市场,就可能的规格变更提出建议,在满足质量要求的同时实现成本节约。 - 鼓励并在可行情况下发展与供应商的谈判协议。 2. 沟通与协调 - 就供应变动、重大价格波动、交货周期及个别供应情况,向所有相关人员传达变更信息。 - 根据公司政策及协商条款,准备采购申请、审批并签发采购订单。 - 与使用部门及供应商讨论不合格或有缺陷的商品或服务,确定原因并采取纠正和预防措施。 - 与财务部门联络,确保按照商业条款及时准确地支付发票。 - 必要时参加行业展会。 - 承担高级管理团队合理要求的任何其他工作。 3. 健康与安全 - 熟悉物业安全、急救、消防及应急程序,安全合理地操作设备。 - 主动采取行动纠正危险状况,并将潜在危险通知主管。 - 了解注意义务,遵守职业健康安全法规、政策和程序。 - 按照公司要求记录安全事件和事故。 4. 财务职责 - 协助总经理、餐饮经理和行政总厨编制和管理部门成本预算。职责包括: - 协调部门年度预算的编制工作。 - 管理部门费用支出。 职位要求: 1. 教育背景 - 采购相关专业学历或职业资格,大学本科或同等经验。 2. 语言能力 - 出色的普通话和英语沟通能力(口头、听力及书面)。 3. 工作经验 - 在快节奏、多业态环境(酒店、零售、博物馆、活动等行业)拥有5年同等责任的采购运营经验。 - 有筹备开业经验者优先。 4. 知识储备 - 对国内外酒店及更广泛的 hospitality 行业有深入的了解和经验。 - 具有亲力亲为的工作态度。 5. 个人技能 - 对组织卓越有个人承诺;在所有决策和行动中展现诚实、正直和强烈的道德感。 - 出色的时间管理能力,能按优先级确保按时完成任务。
  • 采购经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    制定并实施酒店采购策略,建立、评估与维护合格供应商名录,主导重要采购谈判,持续优化采购成本。 审核各部门采购申请,对超规定金额采购严格执行询价流程,创建并跟催采购订单,确保按时交货。 持续开展市场调研,分析价格趋势,为采购决策提供依据,通过谈判、批量采购等方式持续降低采购总成本。 与使用部门保持紧密沟通,监控库存水平,优化订货批量与频率,避免过度库存与资金占用。 负责采购合同的谈判、签订及执行,严格把控合同条款,防范采购风险,妥善处理紧急采购需求。 确保采购活动严格遵守国家法律法规及酒店内部审计要求,负责进口货物申报及清关手续,配合财务完成采购付款及成本核算。 主要负责采购管理,酒店正式运营后需协助酒店与IT支持中心进行技术支持沟通。 具备同星级酒店同等岗位管理经验及筹备经验,精通采购流程、供应商管理、合同管理与谈判技巧,有国企招投标经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门采购需求的审核与汇总,制定并执行采购计划,确保物资及时到位。 2、管理供应商资源,定期进行市场调研与价格谈判,优化采购成本,确保采购物资符合酒店品质标准。 3、监督采购流程,包括询价、比价、签订合同、验收及付款等环节,确保采购活动合规透明。 4、协调与仓库、财务及使用部门的沟通,处理采购异常问题,保障库存周转与物资供应。 5、完成采购预算编制、成本分析报告及供应商绩效评估,提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物流管理、采购管理或相关专业优先。 2、3年及以上采购工作经验,熟悉酒店物资品类及供应链流程。 3、熟练使用办公软件及采购系统,具备较强的数据分析与谈判能力。 4、工作细致严谨,有责任心,能承受工作压力,具备优秀的团队协作与沟通能力。
  • 采购主管

    7.1千-7.6千
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 每天对酒店的采购物资市场行情进行巡查与摸底(特别是生鲜食材、客房易耗品等高频物资),确保采购价格具备市场竞争力。 2. 接收并处理各使用部门(前台、客房、餐饮、工程等)发来的“采购申请单”,合理分配给下属采购员进行询价,并跟踪采购进度和到货时间。 3. 严格按照酒店的采购周期和库存底线,定期对常用物资进行市场比价、打样和供应商考核,降低断货风险。 4. 配合收货部及使用部门做好“不合格品”的退换货跟进,确保问题物资以最快速度完成退换,不影响酒店正常运营。 5. 监督酒店各部门物资申购计划的合理性,杜绝盲目采购、重复申购和超量囤积现象。 6. 每日/每月汇总采购明细及发票数据,进行采购成本与预算对比分析,发现异常(如价格突涨、用量激增)立即查找原因并解决。 7. 严格控制采购资金的预付与结算,核对账单;建立合理的供应商账期体系,避免资金积压或提前支付。 8. 对需要招标的大型设备采购或年度服务外包,进行供方寻源、发标、现场答疑和评标验收,控制采购总成本。 9. 严格执行“三家比价”、审批权限等高危合规环节的审核制度,确保采购行为公开、透明。 10. 确保采购合同、保密协议、廉洁协议等法律文件的合法合规使用,配合法务/财务审核,督促供应商按约履行。 11. 协助财务维护采购系统的数据准确性,确保采购订单、入库单、发票三单匹配,确保账实相符。 12. 在遇到突发紧急采购(如设备突发故障需急件、临时重大接待任务缺漏物资)时,作为第一现场协调,迅速组织货源,降低运营损失。 13. 快速响应餐饮部/厨政的采购需求,提供“精准服务”(即在符合成本标准的前提下,准确采购符合行政总厨要求的特定规格食材)。 14. 确保厨房生鲜、冻品食材的正常供应,特别是在节假日、大型满房/满宴期间的重点保障。 15. 如实填写《市场询价单》、《供应商考核表》、《采购台账》等。 16. 每日向部门负责人汇报当天的重大采购异常事项、食材价格波动、供应商配合度及遗留问题。 17. 负责收集、整理和更新酒店的供应商资质文件、产品质检报告及采购合同,建立完善的供应商管理档案。 18. 完成领导安排的其他工作。 岗位要求: 工作经验要求:3-5年以上采购工作经验(有星级大酒店采购经验者优先)。 学历要求:本科及以上学历(学信网可查)。 年龄要求:45周岁以下。 其他要求:具备较强的抗压能力、成本核算能力、商务谈判能力以及强烈的廉洁自律意识和服务意识。
  • 三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Director of Purchasing Mandarin Oriental Sanya is looking for a Director of Purchasing to join our Finance Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Finance Department in Sanya the Director of Purchasing is responsible for all the daily audit procedures necessary to ensure the balance & accuracy of all the financial operations and corresponding records of the Mandarin Oriental Sanya Hotel. Responsibilities include preparation of various daily reports, assisting in general ledger and month end closing activities and reporting and working closely with all revenue generating departments to ensure accurate daily reporting of Revenues for the Hotel. This individual must ensure adherence to proper revenue policies & procedures in accordance with all GAAP, Governmental & Mandarin Oriental Hotel Group Standards. As Director of Purchasing, you will be responsible for the following duties: Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels Negotiate cost effective purchases for all supplies and services, while meeting all MOHG guidelines and quality specifications. Examine and review proposed products and services to determine compliance with departmental specifications or standards, suggest substitute items when beneficial. Analyse market conditions in relation to recent, current and anticipated purchases. Review of vendor/contractor history to determine that they can produce the goods and services required. Review the requests and specifications recommended by department heads to determine whether quality level described is appropriate for intended use and whether specifications are cost effective. Establishes standard purchasing specifications Standardize items in common use to eliminate unnecessary variations/features and lower costs through bulk purchasing. Analyse trade journals,catalogues, directories and other technical material with respect to market and price conditions. Initiate and implement research of new products and technologies to reduce procurement costs and to improve the quality of goods and services purchased. Review stock inventory levels and purchase patterns to maximize purchase dollars. Prepare necessary purchasing documents in accordance with procurement requirements. Check and approve purchase orders prior to review by Financial Controller and General Manager. Prepare/Update all records, logbooks, journals, involving purchasing standards and procedures. Provide accounting staff with required approved documentation, so that procurement of materials and services may be placed, shipped, and paid in a timely fashion. Communicate departmental status to Controller on a determined periodical basis. Establish reviews of purchasing department colleagues for effectiveness, efficiency, and compliance with established rules and regulations. Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, Director of F&B and Cost Controller Perform any tasks as assigned by the Management As Director of Purchasing, we expect from you: Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Add any local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 五险,月休4天,
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    超市卖场主管(肉禽类) 超市卖场主管(肉禽类) 超市卖场主管(肉禽类) 岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间:8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补:8元/天
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 采购主管

    5千-6千
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据酒店需求制定采购计划,确保采购物资的质量、数量和时效性,控制采购成本; 3、协助采购经理开发并维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期评估供应商的资质、价格及服务质量; 4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合酒店利益; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资按时到货; 6、定期盘点库存,优化库存管理,避免物资积压或短缺; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧,熟悉采购流程及供应链管理; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 3、能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力; 4、具备一定的成本控制意识,能够合理规划采购预算; 5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑; 6、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Duties and Responsibilities 工作职责 · To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. · 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 · To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. · 如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 · To maintain files of executed and unexecuted orders. · 将完成和未完成订单分别归档保存。 · To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. · 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 · To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. · 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 · To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. · 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 · To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. · 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 · To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. · 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 · Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value · 与市场的革新及价值保持一致。 · Processes purchase requests from departments · 处理部门采购需求。 · Obtains competitive quotations and bids · 获得有竞争力的报价和投标书。 · Ensure physical stock take is conducted as scheduled · 确保按计划进行库存实物盘点。 · Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received · 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 · Place approved orders · 接收批准的采购定单。 · Establishes standard purchasing specifications · 建立标准的采购规则。 · Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly · 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 · Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Proficient in the use of Microsoft Office · 熟练使用微软窗口软件 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 · Good writing skills · 良好的写作技能 Qualifications – 经验 · 3years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.全面负责物业及餐饮两大板块的采购战略规划与日常管理工作,对采购成本、效率及质量负主要责任。 2.审核并优化采购流程与制度,建立和完善供应商评估与管理体系,确保采购工作规范、高效、透明。 3.指导并监督下属采购员完成日常采购任务,处理采购过程中的异常情况及突发需求。 4.负责重要供应商的开发、谈判、合同签订及关系维护,主导大宗或关键物资的采购工作。 5.定期分析市场趋势,评估采购成本,制定并实施成本控制方案,实现有效的降本增效。 6.协调采购部门与物业、餐饮、财务、仓库等内部部门的工作关系,确保信息畅通、协作顺畅。 7.负责部门采购预算的编制与执行控制,审核采购订单与付款申请,确保资金合理使用。 8.负责下属员工的绩效考核、业务培训与工作指导,提升团队专业能力与工作效率。 岗位任职要求: 1.学历要求:大专及以上学历,采购管理、物流、商务管理等相关专业优先; 2.工作经验:5年以上采购工作经验,其中至少2年以上采购团队管理经验,有物业、餐饮或综合服务业采购管理经验者尤佳; 3.专业知识:精通采购与供应链管理知识,熟悉合同法、财务基础知识,熟悉物业及餐饮类物资的市场行情; 4.能力素质:具备卓越的谈判能力、战略分析能力和成本控制意识,具有较强的领导力、决策能力和跨部门协调能力; 5.职业素养:具备高度的责任心与职业道德,廉洁自律,抗压能力强; 6.技能要求:普通话流利,沟通表达能力优秀,能熟练使用Office等办公软件及各类采购管理信息系统。
  • 石家庄 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、XXX学历,从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. 保持与供应商的联系与交涉,对申购单进行比较及批准,严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况,监督货物到达时间,及能满足营运要求的库存。
  • 采购主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 采购执行:严格遵循酒店采购政策与程序,对所有采购项目获取至少三家供应商的竞争性报价,确保酒店成本最小化。 供应商管理:与供应商代表面谈,收集所需物品的规格、报价等信息,负责后续沟通、协商及订单下达,确保及时送货以满足运营需求,并持续跟踪未完成订单。 市场调研:定期开展市场调查,掌握市场趋势和价格浮动;收集市场价格单,定期审查合同供应商的价格竞争力,并通过调查同行酒店价格清单,保持对竞品相似产品的了解。 库存与数据分析:分析市场趋势以预判价格波动,为食品库、酒水库及物品库建议合理库存量;与对应部门沟通协调,建立并维护供应商资料信息库。 文档与流程管理:确保采购订单、发票、送货单等文件及时转交应付账款员;保证订单录入与存货数据一致,负责采购订单的整理、追踪与归档工作。 任职要求: 核心能力:具备较强的采购谈判能力和成本控制意识,熟悉采购流程及供应链管理。 沟通协作:良好的沟通协调能力,能高效对接各部门需求及供应商资源。 职业素养:工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。 财务与数据能力:具备基本财务知识和数据分析能力,能独立完成采购报表及审批流程。 办公技能:熟练使用Excel、Word等办公软件,具备基础文档处理能力。 优先条件:有酒店行业采购经验者优先,持有驾驶证C类者优先考虑。
  • 采购员

    5千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄23-35岁,本地人,男性优先,会开车。 2、中专及以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
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