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  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 薪资高
    卓越雇主
    卓越雇主
    邮轮 | 100-499人
    • 简历投递
    • 制作海绵蛋糕、基础面团、奶油、馅料等烘焙食品;掌握基本的专业烘焙/糕点制作技能。 • 确保按照相关主管提供的菜单、食谱、指导方针和操作方法执行;根据主管指示,保持职责范围内食品质量的预期水平。 • 在行政糕点主厨指定的任何部门工作,该部门可能因培训或运营需要随时调整。 • 确保采用经济高效的工作方式,并控制食品生产过程,以尽量减少或避免浪费。 • 确保食品的准备与储存符合所有公共卫生政策及公司规定,并严格执行“边做边清洁”的工作习惯。 • 通过遵守所有公共卫生政策,实施安全作业政策和程序,最大限度减少设备丢失或损坏,保持相关区域的整洁卫生标准;每次使用后,确保所有设备已彻底消毒并按规定归还。 • 分类整理并清除垃圾,将其放入指定容器中。根据需要及时清理垃圾,确保所有分拣流程及公共卫生标准得到遵守。 • 确保在服务开始前15分钟完成所有责任区域的准备工作。 • 每天参加“每日例会”,了解团队的运营需求,并确保始终遵守维京公司的STAR服务标准。 • 在相关作业过程中(如化学品的装卸、搬运和储存)必须始终佩戴个人防护装备(PPE),并始终采用正确的搬运技巧,以防止受伤。 • 严格遵守维京公司形象与制服标准,始终保持整洁得体的仪容。 • 确保公司财产得到妥善保护,特别是在恶劣天气条件下,避免不必要的损失或损坏。 • 展现出卓越的灵活性:能够适应一天中不同时段的工作安排,在压力下仍能高效工作,展现出积极进取的态度,始终体现维京公司的最佳形象。• 了解与行程相关的停靠港口、岸上游览活动以及船上活动,如各类活动、娱乐项目和节目安排。 • 具有强烈的积极性,致力于实现餐饮部门的公司目标(质量和财务方面)。 • 全面掌握安全与安保程序,能够按照公司所有公共卫生、环境及安全与安保政策开展工作;参与船上培训、安全与安保、防火及疏散演练等所有相关培训。
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、熟练掌握酒店饼房日常面包,丹麦酥等类品制作 2、做事踏实细心,服从管理,在厨师长的指导下能独立完成工作 3、能适应早班、晚班、轮班 4、维护饼房设备清洁及操作安全,遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备基础烘焙技能,能独立完成常见西点制作 2、有团队协作意识,工作细致认真 3、有酒店饼房工作经验者优先
  • 宜昌 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品,确保产品品质符合酒店标准 2、根据每日需求准备烘焙原料,合理控制成本,减少浪费 3、维护西饼房设备及工具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助研发新式西点产品,定期更新菜单以提升客户体验 5、严格遵循食品安全规范,确保所有操作符合卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的西点烘焙技能,熟悉各类糕点、面包的制作工艺 2、能够独立完成西饼房日常生产任务,适应快节奏工作环境 3、对食品卫生安全有高度意识,持有健康证者优先 4、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强 5、有酒店或高端西饼房工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 饼房厨师

    3千-4千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在同等级国际酒店从事饼房制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房实习生

    2.8千-3.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、包括各类西点、面包、蛋糕1、负责酒店饼房日常运营,等烘焙产品的制作与出品 2、根据标准配方和流程操作,确保产品品质稳定、口味纯正、造型美观 3、负责原材料验收、储存管理,严格控制食品成本与损耗 4、维护饼房设备清洁与保养,确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、参与新产品研发,根据季节和节日需求设计特色烘焙产品 6、协助上级完成库存盘点、生产计划制定等管理工作 【岗位要求】 1、具备基础烘焙知识和技能,能独立完成常见西点制作 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、工作细致认真,具有责任心和团队协作意识 4、能适应早晚班轮班工作制,节假日高峰期需配合加班 5、有酒店饼房工作经验或相关专业培训经历者优先 6、对烘焙行业有热情,愿意学习新技术和新产品制作
  • 饼房厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店西饼房各类西点、甜品的制作与出品,包括但不限于面包、蛋糕、慕斯、曲奇、甜品类装饰等,确保产品符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据酒店菜单及季节变化,协助研发创新西点品种,定期更新产品线,提升顾客体验。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,做好原材料的验收、储存、使用记录,确保食材新鲜、无浪费。 4、负责西饼房工作区域的日常清洁、设备维护保养及工具管理,保证工作环境整洁有序。 5、配合厨师长完成每日出品计划,控制生产成本,合理利用边角料,减少损耗。 6、协助完成宴会、自助餐、下午茶等活动的西点摆台及装饰工作,确保出品美观、及时。 【岗位要求】 1、学历、经验不限,热爱西点制作行业,有较强的学习意愿和动手能力。 2、了解基本烘焙原理及常用原料特性,具备一定的基础操作技能(如无基础,酒店提供带薪培训)。 3、工作认真细致,有责任心,能适应酒店厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,能与厨房其他岗位有效配合。 5、持有健康证或愿意在入职前办理。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、具有高星级西点工作两年以上者; 2、做好菜肴出品,控制成本,出品符合五星级酒店定位及水准; 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁,维护和保养,保持工作环境卫生整洁; 4、做好厅面沟通,了解宾客对菜品反馈信息及时上报; 5、做好西点菜肴创新;
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 饼房主管

    4千-5千
    烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.协助饼房厨师长负责每天饼房的运作; 2.承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责; 3.协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作; 4.控制、监测并领导整个饼房的运作; 5.当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作; 6.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包和甜点制作,有一定的创新意识。
  • 西点厨师

    3千-4千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 糕点师

    6千-8千
    万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 简历投递
    职位:糕点师1名 年龄:35-50岁 工作时长:每天8小时工作制、每周上六休一(大月休5天、小月休4天) 薪酬福利:底薪6000(含五险一金、包食宿)+加班费 工作地点:万宁市神州半岛肆海集-半岛食堂 工作要求: 1、全面负责饼房的日常运作、管理,确保食品质量和服务标准; 2、制定早餐及下午茶糕点菜单; 3、控制食品成本,严格验收食材质量。 岗位要求: 1、拥有5年以上的饼房工作经验,熟练掌握中、西糕点制作(会做面食优先); 2、能够创新菜品,根据员工反馈调整菜单; 3、具备良好的沟通能力和解决问题的能力。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团调转机会
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 旅行优惠政策
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 简历投递
    1. 认真学习并落地执行FS365食品安全管理体系; 2. 严格按照标准食谱与操作流程,高效、节约、卫生地为宾客及员工制作餐食; 3. 配合饼房厨师长、厨房主管保障厨房日常运转顺畅,随时提供高效出品服务; 4. 统筹、筹备、制作高品质甜品,完成餐厅对应区域摆盘布置工作; 5. 严格依照标准食谱卡、出品规范、摆盘指引制作甜品; 6. 酒店全流程运营严格遵守HACCP食品安全管控要求; 7. 规范、正确使用厨房所有设备、工具及机械器具; 8. 服从安排,外出完成酒店宴会、外场活动出品工作; 9. 根据管理要求,完成厨房以外的各类临时工作; 10. 协助仓库、厨房完成食材盘点工作; 11. 熟知酒店客房入住率、各类宴会活动、营业预估及经营业绩情况; 12. 妥善、有效回应宾客各类反馈意见; 13. 主动学习,快速适应工作流程、产品、标准的各类调整变化; 14. 面对同事、上级始终保持专业、积极的工作态度; 15. 遵守酒店规章制度与员工手册,配合部门整体有序运营; 16. 全程参与酒店组织的各项培训课程,主动学习; 17. 检查同事出品餐食质量是否达标,及时调整不合规产品; 18. 主动沟通协作,打造良好团队氛围,达成部门工作目标与标准; 19. 高效、高产出完成本职工作; 任职要求 1. 学历:初中及以上学历;烹饪专业院校毕业优先; 2. 工作经验:- 拥有五星级国际连锁酒店/高标准高端餐厅至少1年厨师从业经验; - 或拥有1年国际品牌同部门二级厨师工作经验; 3. 资质证件:持有在有效期内的健康证; 4. 专业技能:掌握适配本岗位的1烘焙基础操作技能,可高效、高质量完成出品; 5. 物料管控:合理使用、消耗各类食材原料,杜绝浪费
  • 昆明 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 简历投递
    岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品,包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等; 保持操作区域及设备的清洁卫生,遵守食品安全规范; 协助库存管理、原料准备与简单销售支持; 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作; 完成上级交办的其他任务,如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可,配合出餐; ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业;持有食品健康证者优先 包吃住,入职买社保
  • 饼房厨师

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。
  • 饼房主管

    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Responsibility 1.协助饼房厨师长负责每天饼房的运作,承担起饼房厨师长赋予的饼房的工作职责。 Responsible for Pastry & Bakery Kitchen related work and assist the Pastry Chef in the daily operation of the kitchen. 2.控制好产品的质量和数量。 Control product quality and quantity. 3.控制厨房的成本,确保厨房的有效运行。 Control the cost of the kitchen to ensure the efficient operation of the kitchen. 4.监督并保持厨房的卫生及食品安全。 Supervise and maintain kitchen hygiene and food safety. 5.负责厨房员工的培训。 Responsible for the training of kitchen staff. 岗位要求 Position Requirements 1.中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 Technical secondary school degree or above, at least 2 years experience in hotel. 2.熟悉星级酒店厨房操作的相关知识。 Familiar with kitchen operation of hotel. 3.熟练面包制作工艺。 Familiar with bread making.
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 协助整理包厢卫生,规范摆放餐具、桌椅及各类服务物资,检查包厢设备正常使用,做好餐前筹备工作。 爱护酒店设施物资,及时上报设备损坏、物资短缺及安全隐患,做好物资保管与环境卫生维护。 协助包房厨师长制作面包,完成面团揉制、整形、烘烤辅助、食材整理、工具清洁等配套工作,严格遵守后厨卫生及操作规范。 任职资格: 形象端正,仪容整洁,待人礼貌热情,有良好的服务意识和沟通能力。工作认真负责、积极主动,能吃苦耐劳,服从管理,配合团队工作。 无经验可培,接受应届生/实习生,热爱服务行业即可。 遵守酒店考勤及各项规章制度,责任心强,有良好的职业素养。
  • 延安 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营工作,包括面包、蛋糕、甜点等西式糕点的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程完成各类西点产品的生产制作 3、确保食品卫生安全,严格执行厨房卫生管理制度和操作规范 4、负责西饼房设备工具的日常维护与保养 5、控制原材料成本,合理使用食材避免浪费 6、参与新产品研发,根据季节变化调整产品种类 7、保持工作区域整洁有序,符合5S管理标准 【岗位要求】 1、具备西式面点制作基础技能,了解各类西点制作工艺 2、熟悉食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班工作制,节假日需轮班 4、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 5、有酒店西饼房工作经验者优先考虑 6、具备基础厨房设备操作能力 7、对西点制作有热情,愿意学习新技术和新产品
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 制作各式面包。 制作各种特色食品。 制作各种面点。 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 保持个人卫生。 任职要求 技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训能力   学历 糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。   经历 2年相关工作经历或糕店或食品加工培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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