上海餐饮西厨热菜主管招聘网_最新上海餐饮西厨热菜主管招工招聘信息 -最佳东方

融合菜厨房主管

7千-9.5千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

毛辣果上海复兴西路店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-28

收藏
投递简历

职位概述：作为厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

西餐厨房主管CDP

7千-9千

上海-黄浦区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

Pass Residence上海巨鹿店

西式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-28

收藏
投递简历

职位概述：作为西餐厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

融合菜厨房主管

7千-9千

上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

毛辣果上海巨鹿路店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-25

收藏
投递简历

职位概述：作为厨房主管，您将负责在厨师长不在的时候管理厨房，并协助组织团队完成订货、盘点等日常工作。岗位要求： 1. 拥有3年以上西餐厨房工作经验，1年以上厨房管理经验； 2. 熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺，能够对食材进行科学合理的配比； 3. 具有较强的组织管理能力和团队合作精神，能够独立应对厨房运营中的各项问题； 4. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够保证设备的正常运行。岗位职责： 1. 在厨师长不在时，负责管理和协调厨房各项工作； 2. 协助厨师长完成菜品的研发、调整和标准化； 3. 负责制定菜品的制作流程和标准配方，并监督执行； 4. 协调配合前厅工作，保证菜品品质和服务质量； 5. 负责订货、盘点、库存管理等日常工作。

融合菜厨师

6千-6.9千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

毛辣果上海巨鹿路店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-25

收藏
投递简历

职位概述：我们正在寻找有着二年及以上厨房工作经验的专业融合菜厨师。该职位需要经过专业培训后，能够独立负责出餐，确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师，您将加入一个充满活力和创新的团队，为客人提供高品质的用餐体验。岗位要求： 1. 二年及以上的西餐厨师工作经验，能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。 2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。 3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够与其他厨师和服务员合作顺畅。 4. 具备高度的责任心和工作热情，能够在高强度的工作压力下保持工作质量。 5. 热爱餐饮行业，愿意不断学习和提升自己的技能和知识。 6. 接触过炒锅经验优先。岗位职责： 1. 根据餐厅的菜单和食材库存，制定并准备菜品，确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。 2. 参与开发和改进菜单，不断提高餐厅的菜品质量和创新度。 3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全卫生标准。 4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作，确保工作质量和效率。 5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作，保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。

西餐厨师

6千-8千

上海-杨浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海夏至实餐饮管理有限公司

西式快餐 | 1-49 人

发布于 04-23

收藏
投递简历

能吃苦耐劳，有发展空间

Wine Universe 宇宙酒馆西厨领班/主管

6千-6.5千

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
高额绩效奖金
夜班打车报销

By Little Somms

西式餐饮 | 100-499人

发布于 04-22

收藏
投递简历

有投必应

岗位职责： 1、完成上级领导安排的工作，协助团队完成工作目标。 2、协助主厨完成每日出餐。 3、协助主厨,副厨完成日常餐厅管理，档口管理 4、协助主厨，副厨保持厨房的清洁卫生，食品安全，生产安全岗位要求： 1、烹饪专业出身,3年以上西厨工作经验，同档位餐饮工作经验优先。 2、接受过专业技术训练，有自己对西餐及本地菜的理解。 3、身体健康，精力充沛。品牌介绍： Wine Universe是BLS集团旗下旗舰葡萄酒吧品牌，为打造中国最专业的葡萄酒吧而生。酒吧提供上千款的葡萄酒选择，包含罗曼尼康帝酒庄、拉菲酒庄等上百款葡萄酒杯卖，宏大的酒款选择，搭配由专业法餐厨师精心设计的佐酒小食，丰俭由人。简约时尚的环境，提供高精尖的葡萄酒用具与专业侍酒师团队，使Wine Universe在葡萄酒吧行业成为无可撼动的标杆。门店地址：上海市长宁区愚园路769-1号轨道交通2号线江苏路站

西厨主管 Western Kitchen Chef de Partie

7千-8千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位

HALO星寰

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-19

收藏
投递简历

1.监督厨房生产运营，排班，确保执行所有关于餐厅的政策，标准及流程。 2.协助副厨师长维持厨房的运营和卫生。 3.执行其上级所指示委派的所有任务。 4.注重食品和食材的质量，呈现方式及风味。 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府卫生部门的规定。 8.支持餐饮部的各项流程及对浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 11.有效的调查，报告及跟进员工事故。 12.负责厨房所有部门的财产和设备的管理。 13.定期制定员工活动计划以促进团队合作。. 14.执行餐厅食物制备及标准配方的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 15.确保餐厅为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。

西餐厨师

5千-8千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

收藏
投递简历

1、需要具有一定的西餐经验；2年以上西餐厅工作经验，简单的英文交流能力，年龄18~35岁； 2、了解和理解安全、卫生和食品处理； 3、保持高标准的清洁和组织； 4、对餐饮有热情，抗压能力强，有责任心； 5、维护所有厨房设备并跟进任何需要的维护工作。 6、能高标准执行厨房的清洁卫生工作； 7、工作积极，能独立任务处理，协同培训新同事工作流程；

融合菜厨房主管

西餐厨房主管CDP

融合菜厨房主管

融合菜厨师

西餐厨师

Wine Universe 宇宙酒馆 西厨领班/主管

西厨主管 Western Kitchen Chef de Partie

西餐厨师

Wine Universe 宇宙酒馆西厨领班/主管