Welcome and seat the restaurant customers in a friendly and efficient manner and provide support to Food and Beverage service colleagues ensuring customer satisfaction and maximum seating capacity is achieved for the venue. Provide a smooth operation for lounge and be able to do the upsell as well. 欢迎并以友好高效的方式为餐厅客户提供座位，并为负责服务的同事提供支持，确保客户满意，最大程度的安排餐厅座位的利用。为休息室提供平稳的操作，并可以向客人主动推荐产品销售。 现招募中餐厅领位，可接受两头班

招聘要求： 形象阳光、开朗；  对服务行业充满热情； 积极主动，沟通能力及服务意识强； 有相关工作经验者优先考虑。 岗位职责： 有良好的的餐饮产品推广能力和技巧，有相关餐饮服务经验，善于沟通，身材高挑，形象好，性格开朗活泼，服务意识强。 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

·      Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests，Drive the business . 进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务，积极推动酒店生意 ·      Provide professional opinions on products for the overseas market ·      针对于境外市场产品给出专业意见 ·      Professional Russian translation assistance for the external promotional materials of various restaurants. ·      协助各餐厅对外文宣品俄语专业翻译 ·      Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店内销售及完善内部设施 ·        Assist the restaurant in helping foreign guests place orders and solve any problems they encounter during the meal. ·      协助餐厅帮助外宾客人点单及用餐期间遇到的问题 ·       Be responsible for the feedback of foreign guests' meals. ·      负责外宾客人用餐的反馈 ·      Assist all departments in being receptive to the needs of guests ·      协助所有部门满足客人的各种需求 ·      Regarding VIP foreign guests, it is suggested that customer files and personalized services be established ·      针对于VIP外宾客人建立客户档案与个性化服务 ·       Assist with other tasks as requested by the restaurant manager ·      按照餐厅经理的要求对其它任务进行协助 ·      Perform such functions as to include but not be limited to: ·      行使下列功能，包括但不仅限于： ·       Say greetings in Russian to all the Russian guests who are dining. ·      向所有用餐的俄罗斯客人用俄语表示问候 ·      Introduce the promotion and features of the catering services to the foreign guests having dinner. ·      向用餐的外宾介绍餐饮的推广及特色 ·      Attending to special requests by guests ·      回应客人提出的特别要求 ·       Introduce the promotion and special features of the catering to the guests having dinner. During the period of reserving seats, inquire about coffee and tea from the guests. ·      早餐期间带位时询问客人咖啡和茶 ·      Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·      处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 ·         Maintain close contact with other departments 与外部门保持紧密的联系 ·         Capable of operating infrastructure equipment and possessing professional skills in VIP service for Western cuisine.会使用基础设施设备及专业的西餐VIP服务技能 任职资格：  Proficient in three languages: Chinese, Russian and English. 精通中文、俄语、英语三种语言

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Provide a warm andfriendly welcome to all guests.  为所有的客人提供热情友好的欢迎 Answer the telephonecalls and handle enquiries.  答复和处理电话种客人的疑问 Lead guests to thetable and seat them only if the table is fully set-up.  在桌子已经摆放好的情况下, 引领客人到桌子就座 Assist in the operationduring busy periods. 在餐厅高峰期协助餐厅的运作 Have a thoroughunderstanding and knowledge of all food and beverage items in the menu. 对菜单中的所有的食品的酒水有彻底的熟悉的了解 Ensure that thereception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times. 时刻保持接待台和周围工作区域内干净整洁 Handle guestcomplaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理客人对食品, 酒水和服务的投诉, 要求和疑问 Establish rapport withguests, maintaining good customer relationships. 与客人建立和谐的关系, 保持良好的客户关系 Maintain and update therestaurant guest history data. 维持和更新餐厅客人的历史资料 Maintain a legible andup-to-date reservation book. 保持预定本的清晰和更新最近信息 Assist in carrying outquarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment. 协助对餐厅设备进行季度, 半季度, 年度的盘点 Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 协助完成其他分配合理的任务和工作。 Monitor musicselection/level as “Outlet Music Standards” 监督餐厅音乐的选择播放是否合乎餐厅音乐的标准 Escort guests to theirpreferred table or reserved table and seat guests according to restaurantstandards 根据餐厅的标准，陪同护送客人到他们指定喜欢的或者预定的位置入座。 Take telephone bookingsand document in the Reservation book according to restaurant standards 接受电话预定并根据餐厅的标准记录在预定本上。 Be attentive to guestsand resolve their complaints where possible, reporting all incidents to yourSupervisor  随时留意客人并处理客人的投诉，并将事件经过汇报给主管。 Maintain responsibilityof cleanliness of hostess stations  有责任维持资客台的卫生清洁。 Maintain responsibilityof cleanliness of all menus and drink menus  维护所有菜单及酒水单的干净整洁。 Assist with beverageservice 协助酒水服务 Assist with foodservice 协助食品服务 Maintain detailedknowledge of menu, including daily specials 详细了接菜单细节包括每日的特殊菜式。 Ensure tables arecleared quietly and efficiently 确保安静快速的清理餐台 Complete docketsaccurately and clearly 准确清晰的完成记事表。 Maintain currentinformation on all general activities of the hotel 跟进酒店最近的所有活动概况。 Ensure the restaurantis ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tablesare ready in line with opening standards 保证在开餐时间之前所有楼面服务员以及餐前准备餐台就绪, 并做好迎接客人的准备。 Ensure restaurantoperating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营的各用具的干净以及工作的需要。 Maintaining impeccableuniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 保持制服的干净整洁和个人的仪容仪表合乎酒店的方针政策 Welcoming guests to theRestaurant, by using the guest name 欢迎客人的到来, 并且称呼客人的名字 Inquiring if they havea reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有无预订 Creating a reservationfor them with their dining preferences if they do not and noting it in thereservation book 如果客人没有预订, 我们可根据他们用餐的选择做个预订 Being attentive toguest requests 专心留意客人的要求 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. Experience in thehospitality industry, similar position experience in an international chainedhotel is preferred. Knowledge of food and beverage product and service. 高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。

Coordinates activities of dining room personnel to provide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations and arranges parties or special services for diners. She ensures that the meals and beverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 协调海滩俱乐部员工提供快捷与谦恭的服务：安排预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供最优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和海滩俱乐部所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

一、岗位职责 1、VIP接待任务执行：负责完成VIP的各项接待任务，包括但不限于前期准备、现场接待及后续跟进，确保接待流程顺利进行，让每位VIP得到周到、细致的服务 2、协助工作计划与协调：协助负责VIP的工作计划、组织、协调工作，确保每项接待任务都能按照预定计划顺利进行，不出现任何疏漏 3、优质服务展现：以主动、热情、礼貌、耐心、周到的态度接待贵宾，使客人有宾至如归之感；同时，要乐于团结和帮助同事，积极配合工作，提升整体服务效能 4、灵活应对工作需求：根据工作需要，适应夜班或加班安排，保持随时待命状态，确保紧急情况下的快速响应。 二、任职条件 1、学历：大专或高中以上学历。 2、专业：不限。 3、政治面貌：不限。 4、年龄要求：18-35周岁。 5、工作经验：不限，有钓鱼台国宾馆、人民大会堂、国务院相关接待/会务/餐饮服务经验优先，有其他接待/会务/餐饮服务经验其次。 6、能力及素质要求： （1）掌握接待礼仪、专业的宴会服务、餐饮服务技巧及相关知识。 （2）语言：普通话标准，掌握英语的简单的日常交流。 （3）较强的应变能力、沟通表达能力；敏锐的接待工作洞察力及良好的保密意识。 （4）身体条件与形象： 女生：身高165cm以上，体重在105-115斤之间，形象气质佳，符合国宴接待职业形象要求； 男生：身高175cm以上，体重135斤左右，形象端正，符合职业要求； （5）性格特点：人品端正，积极主动、认真负责、吃苦耐劳、细致、亲和。 （6）政治立场坚定，无违法违纪记录，通过背景审查。

Coordinates activities of dining room personnel to provide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations and arranges parties or special services for diners. She ensures that the meals and beverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 协调酒吧员工提供快捷与谦恭的服务：安排酒吧预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供最优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和酒吧所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，按照标准化流程接待宾客。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等，对餐厅内菜品做到深入了解，并进行有效推售。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 客人离开时，送客拉门。 10、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 要求：身高165以上，形象好气质佳，有较强的沟通能力和学习能力

岗位职责： 1、负责中/西餐厅迎宾、引位、预订登记、排队管理。 2、维护前厅形象，解答客户咨询。 3、提升第一印象与满意度。 岗位任职条件： 1、无工作经验可提供培训，具有服务意识，热情大方； 2、具备‌良好的语言表达能力‌，礼貌接待宾客。

1. 负责VIP客人的接待，问候，引领工作； 2. 负责VIP客人会议，展会期间的接待服务； 3. 负责引领VIP客人参观会客厅，并介绍所有艺术品； 4. 为VIP客人提供宴会服务； 5. 在整个服务中能积极主动地提供服务； 6. 始终保持微笑，充满自信； 7. 以及部门经理交办的其他工作内容； 【任职要求】 1）年龄20-28岁，男女不限； 2）男生净身高177及以上，女生净身高165及以上； 3）形象端庄气质佳，无纹身； 4）性格开朗，热情，有亲和力； 5）善于表达，有良好沟通能力； 6）责任心强，具团队协作精神； 7）有茶艺，插花，咖啡师，调酒师，语言类等特殊技能者更佳； 8）有类似岗位经验者优先考虑；

【岗位职责】 1、负责餐厅客人的接待、引导及座位安排工作 2、接听订餐电话，记录并传达客人预订信息 3、维护餐厅入口区域的秩序与整洁 4、解答客人关于菜品、服务的咨询 5、协助处理客人投诉并及时反馈 6、记录每日客流量及特殊需求信息 【岗位要求】 1、形象端正，身高女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准，具备基础沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备服务意识及团队协作精神 5、有酒店/餐饮行业经验者优先

35岁以下 形象气质佳，普通话流利，身高要求：165/172CM以上，英语6级或者英语专业优先 底薪4000-7000元以上+社保+提成+奖金

岗位职责 1、女生身高不低于165cm、男生不低于175cm。迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况，合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排，包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机

岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； 任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，检查VIP宾客的备餐准备工作，做好各项细节准备； 2、 善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 熟练掌握酒店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 5、 服务中随时倾听宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言； 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点； 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务和管理工作。 【岗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象气质佳，要求旅游管理、酒店管理等相关专业； 2、性格开朗，善于交流，抗压能力强，有良好的组织能力和团队精神； 3、学习能力强，1年以上餐饮服务经验，有亲和力，有VIP服务接待及政务接待接待尤佳； 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 5、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；

岗位职责 1、环境与设备检查‌：清洁餐厅地面、桌面及门窗，确保餐具、酒杯等摆放整齐且数量充足，检查设施设备（如桌椅、灯具）是否完好‌。 2、‌物料补充‌：准备菜单、调味品（盐、胡椒等）及服务用具，确保调味品容器干净且装满‌。 3、‌业务熟悉‌：掌握当日菜品、酒水信息及特色推荐，了解食材原料以应对顾客特殊需求‌ 4、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量、上菜速度及顾客反馈得到及时处理。 岗位要求 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及顾客关系。 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善应对突发情况。 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节及顾客体验。 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures of this hotel and International. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 1. Senior High School Education or specialty Hospitality . 高中毕业或相关同等学历。 2. Good English skills. 良好的英语。

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，经验不限。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

迎接客户和嘉宾席 电子草案按项目消费的客人 出示检查/帐单显示的数额. 找零钱,现金核对,并签发收据给客人. 记录数额,并编写报告的交易 在收银机磁带上显示读取和记录的总数并核实手头现金 报价格及描述菜单明细 为所需的特定功能作必要的检查 做好每日交接工作 对顾客退回商品给予退款或信用问题的谅解 充分熟悉各方面的微软指令系统