工作职责 1. 全面负责核桃食品加工工厂的生产运营管理，统筹生产计划制定、流程优化及质量管控，确保产品按时交付且符合食品安全标准。 2. 主导工厂建设或升级项目的规划与实施，涵盖车间布局、设备选型、工艺流程设计等环节，保障工厂运营的高效性与合规性。 3. 优化工厂人员配置与设备管理，推动精益生产等先进管理方法落地，提升生产效率与资源利用率。 4. 建立并完善工厂安全生产、质量追溯等管理制度，确保生产过程符合食品行业法规要求。 任职要求 1. 10年以上制造业管理经验，其中5年以上食品加工行业生产管理经验，熟悉核桃等农产品加工工艺优先。 2. 具备工厂建设或升级项目管理经验，能独立主导车间规划、设备选型等落地工作。 3. 掌握Lean、Six Sigma等先进生产管理方法，具备较强的计划、组织与协调能力。 4. 熟悉食品行业相关法规与质量标准，具备良好的风险管控意识。

统筹船厂商务洽谈、生产经营管理工作，带领团队深耕游艇制造领域。 岗位职责 全面负责船厂日常运营、商务洽谈、生产统筹、质量管控、安全生产及成本管理工作，对工厂经营各项指标全权负责。 把控游艇建造全流程，合理排布生产计划，保障订单按时保质交付。 落实厂区安全、环保、设备运营管理，常态化排查安全隐患，杜绝安全事故，合规开展各项生产作业。 负责全厂人员团队管理、排班考核、技能培训，搭建稳定高效的生产队伍，协调对接总部、客户、合作单位等各方事务。 建立健全工厂各项管理制度，推进现场标准化管理，完成上级下达的各项经营工作任务。 任职要求 大专及以上学历，船舶工程、机械制造等相关专业优先；能够熟练英文沟通。 拥有丰富游艇制造从业经验，了解船舶行业相关检验标准。 具备扎实的生产调度、品质把控、安全管理能力，擅长统筹规划，能高效处理生产突发问题。 具备优秀团队领导力与沟通协调能力，善于人员管理激励，执行力与责任心强。 品行端正，踏实稳重，可常驻珠海厂区工作。

全面负责中央厨房整体经营、生产、品质、安全、成本及团队管理工作，统筹把控生产配送全链条运营，保障中央厨房高效、合规、稳定运转，达成公司经营及生产目标，核心职责如下： 1.经营目标与统筹管理：全面负责中央厨房整体经营管理工作，承接公司年度经营指标，统筹营收、成本、利润、产能、交付等核心经营数据，制定年度、季度、月度经营工作计划。统筹全厂人员、设备、物料、场地等核心资源，搭建标准化、高效化的车间运营管理体系，协调各岗位、各环节工作衔接，及时解决经营运营中的各类问题，保障中央厨房稳定高效运转，稳步提升整体经营效益与运营效能。 2. 生产计划与流程管控：科学制定日、周、月生产计划，合理调配人力、设备、物料资源。严格规范食材加工、菜品制作、分装打包、成品出库全工序标准，统一菜品品相、口味、规格，严控生产时效。动态优化生产及配送流程，平衡产能负荷，保障各项目、食堂准时供货，杜绝缺货、积压、延误问题，提升产能利用率与交付品质。 3. 品质管控与质量溯源：搭建并落地中央厨房标准化品质管控体系，严格遵循国家食品安全法规及企业内控标准。全程管控食材验收、仓储存储、加工生产、成品检验、出库溯源全流程，杜绝不合格食材、成品流入及流出。定期抽检产品品质与加工卫生，收集各项目、食堂反馈，优化菜品工艺与出品标准，建立质量台账并落实闭环整改，稳定产品整体品质。 4. 成本管控与预算优化：负责中央厨房成本管控与预算管理，制定年度、月度生产运营预算。全面管控食材损耗、水电能耗、设备运维、人工等各项运营成本，排查各环节损耗漏洞，优化物料领用、食材预处理、余料复用等流程，降低物料报废率。定期开展成本核算、数据复盘，输出管控分析报告，持续优化成本结构，确保达成成本管控目标。 5. 安全生产与合规管理：严格落实《食品安全法》等行业规范，建立健全厂区安全管理制度。负责生产设备、厨具器械的日常巡检、保养与运维，保障设备正常运行。统筹厂区卫生消杀、仓储养护、环境管理等工作，规范员工标准化操作。搭建食品安全、生产消防、突发舆情等风险防控体系，定期排查安全隐患、组织应急演练，妥善处置各类突发事故，保障厂区安全生产零重大事故。 6. 团队建设与培训管理：负责厂区人员调配、日常管理、绩效考核与人才梯队搭建，打造稳定高效的生产团队。定期组织食品安全、生产工艺、设备操作、应急处置等专项培训，提升员工专业能力与合规意识。完善团队管理制度，优化工作流程，营造良好团队氛围，降低人员流失率，提升团队执行力与整体战斗力。 7. 业务协同与体系优化：常态化对接采购、安全等上下游部门，精准对接各项目、食堂需求、供货要求及产品反馈，动态调整生产与配送方案。持续梳理优化生产、质控、配送、溯源全流程标准化体系，完善管理制度与作业规范。借鉴行业先进管理模式与生产技术，结合厂区实际落地优化升级，提升中央厨房精细化、标准化运营水平。 8. 数据复盘与目标落地：常态化统计生产、品质、成本、安全各项运营数据，开展日、周、月度复盘分析，梳理运营问题并制定优化改进方案。定期向管理层汇报厂区运营情况、指标完成进度及后续工作计划，保障各项经营、生产、管控目标高效落地达成。 岗位要求： 1. 年龄要求：45周岁及以下。 2. 学历专业：全日制大专及以上学历，食品加工技术、餐饮管理、食品安全、供应链管理等相关专业优先，具备系统的食品生产、餐饮运营专业知识储备。 3. 工作经验：具备2年及以上大型中央厨房、大型连锁餐饮集中生产基地全面管理经验，有规模化食品加工厂工作经验，熟悉中央厨房全链路运营模式，懂生产落地、品质管控和成本优化。 4. 资质职称：无硬性要求，有食品行业相关中级及以上职称优先。 5. 专业能力：熟练掌握中央厨房标准化生产流程、食材存储规范、各类生产设备运维及操作标准；精通餐饮行业成本核算、损耗管控、预算管理方法，具备扎实的数据分析能力；熟悉《食品安全法》等相关法律法规及行业监管标准，可独立搭建厂区合规管控体系。 6.其它：具备优秀的全盘统筹、团队管理、跨部门协同能力，能够高效统筹生产、人员、安全、成本各项工作；具备较强的应急处置能力，可快速处理食品安全、生产故障、供货异常等突发问题；拥有较强的目标感、责任心和抗压能力，擅长流程优化与精细化管理。

职责说明： 1、组织实施并监督、检查生产有序运行； 2、综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划； 3、控制生产成本，有效利用所有的生产资源； 4、协调生产管理团队工作，避免重大生产事故的发生； 5、参与制定厂部月度、季度及年度总预算和预算调整。 6、在保障生产产品质量的前提下如期完成生产任务额。 职位要求： 1、生产管理或化工专业大专及以上学历。5年以上中大型化妆品生产企业生产管理经验，对化妆品生产流程、工艺具有深厚了解； 2、熟悉原材料的供应渠道，以及生产规程以及质量标准； 3、优秀的表达沟通能力、决策管理能力和应变突发事件的能力。 4、极强的敬业和团队精神，和主人翁的责任感。

【职责内容】 职责说明： 1、组织实施并监督、检查生产运行； 2、综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划； 3、协调生产管理团队工作； 4、申购重要生产设备、设施； 5、参与制定厂部年度总预算和预算调整。 职位要求： 1、生产管理或工商管理专业大专及以上学历。5年以上中大型化妆品生产企业生产管理经验，对化妆品生产流程、工艺具有深厚了解； 2、熟悉原材料的供应渠道，以及生产规程以及质量标准； 3、熟练使用office办公软件。具备敬业精神，优秀的表达沟通能力，能够带领团队。

【职责内容】 职责说明： 1、组织实施并监督、检查生产运行； 2、综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划； 3、协调生产管理团队工作； 4、申购重要生产设备、设施； 5、参与制定厂部年度总预算和预算调整。 职位要求： 1、生产管理或工商管理专业大专及以上学历。5年以上中大型化妆品生产企业生产管理经验，对化妆品生产流程、工艺具有深厚了解； 2、熟悉原材料的供应渠道，以及生产规程以及质量标准； 3、熟练使用office办公软件。具备敬业精神，优秀的表达沟通能力，能够带领团队。

根据部门标准及流程，参加所有的在岗培训 2.Attend all types of various technical skill training 参加各种类型的技术和技能培训 3.Ensures that house rules are followed and obeyed.确保遵守和奉行内部的规定4.Ensures punctual attendance and adherence to dutyschedules by allsubordinate staff.确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表 5.Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 6.Ensures all Engineering Standards and Procedures as issued from time to timeare followed.确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 7.Insure Hotel Rules and Regulations are fully followed, avoid any of thefollowings, but not limited to:确保完全遵守酒店规章和规定，避免发生以下任何一种情况，但不仅限于这些:

储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。