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【岗位职责】 1、审核每日食材、酒水饮料、物料等入库单、领料单、收货单据，监督各类物资的收货签字并在PICC系统审核收货，建立并维护物资台账； 2、定期与采购员开展市场询价，掌握原材料价格波动，为采购定价提供数据支持； 3、计算菜品成本率经营毛利率等，防止浪费和损耗； 4、核算和控制各部门的营业成本(如餐饮食材成本，宴会成本)和期间费用（如人力成本、能源费用、营销费用），分析成本差异并提出控制建议； 5、组织并参与月度仓库盘点，监督库管工作，确保账账相符、账实相符； 6、分析损耗率、报损原因，督导低值易耗品摊销及固定资产折旧计提； 7、负责月末结账，编制财务报表（资产负债表、利润表等）；【任职要求】 1、男女不限，40 及岁以下，有2年以上酒店成本控制岗位相关经验； 2、专科及以上学历，会计、财务管理等相关专业优先，需持有初级会计师证及以上；、 3、熟悉酒店成本核算、食品采购、仓储管理等业务流程； 4、有五星级及以上酒店工作经验者优先； 5、特别优秀者可适当放宽条件。
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岗位职责 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、组织酒店全盘账务处理，审核会计凭证，按时出具月/季/年度财务报表、经营分析资料，上报财务总监； 3、协助编制年度经营预算，跟进各部门预算执行情况，做好费用分析；牵头餐饮、客房成本管控，组织存货、固定资产定期盘点； 4、负责资金日常管理，监管前台收银、夜审工作，把控每日营收缴存、日常付款审核，保障资金安全； 5、落实日常税务申报、发票管理，配合做好税务统筹；对接银行、税务、审计日常事务； 6、负责财务部团队管理，业务培训、绩效考核、考勤排班，规范各岗位操作流程，做好岗位交接； 7、审核供应商对账、采购付款，复核合同财务条款，监督库房物资出入库，做好损耗管控； 8、收集经营数据，针对营收、成本、费用提出优化建议，及时向财务总监汇报异常问题，完成总监交办其他工作。二、任职要求 1、财务、会计相关专业，专科以上学历，具有会计，商业管理或相关的职业证书； 2、1 年以上财务经理工作经验或 2 年以上财务分部门负责人管理经验，熟悉酒店客房、餐饮、宴会财务全流程，熟练酒店系统、财务做账软件； 3、精通全盘账务、成本核算、税务申报，具备经营数据分析能力； 4、熟练使用财务软件，良好的英文听说读写能力； 5、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神，具备一定的抗压能力； 6、工作严谨、原则性强，风险意识突出，执行力强，能服从财务总监工作安排。

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