一、岗位职责 负责食品饮料生产线日常生产技术支持，跟进配料、调配、灌装、杀菌、包装等工序，监督工艺参数执行，保障生产按标准落地。 监控生产过程产品质量，记录工艺数据，及时处理生产异常：配料偏差、设备工艺波动、物料异常、半成品不合格等，排查原因并给出调整方案。 执行 SSOP、GMP 食品生产规范，落实车间卫生、人员操作、交叉污染防控，配合食品安全、批次追溯管理。 协助编写、更新作业指导书 SOP，做好工艺记录、生产台账，参与工艺验证、小试试产，优化生产工艺，提升出品稳定性、降低损耗。 配合设备班组完成设备换型、调试，协助解决生产设备工艺类问题；对接质检，跟进不合格品处置。 对一线操作工进行工艺、操作培训，监督班组按工艺要求作业。 配合完成车间内审、客户审核、食安相关检查整改工作。 二、任职要求 学历专业 大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、饮料加工等相关专业优先。 知识技能 熟悉食品饮料生产工艺流程，懂配料调配、杀菌、灌装等关键工序；掌握 GMP、SSOP、HACCP 等食品生产规范。 能够看懂工艺文件，会记录生产数据，识别生产工艺异常，具备基础问题排查能力。 了解基础理化知识，看得懂质检基础检测数据；会使用 Office，填写生产报表、工艺记录。 了解基础生产设备常识（调配罐、杀菌机、灌装机等）。 综合素质 能接受倒班，食品工厂大多两班 / 三班倒，适应车间生产环境。 严谨细心，责任心强，具备较强现场应变能力，生产出现问题可快速响应。 服从生产安排，沟通协调能力，可和生产班组、质检、设备岗位协同。 有食品饮料工厂现场实操经验优先；应届生可培养。 加分项 有饮料、液态食品、瓶装水、茶饮、乳制品生产现场经验 持有食品检验员、内审员证书 熟悉工艺优化、新产品试产跟进

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、日用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求 2、根据各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程的及时性和准确性 3、与供应商进行谈判，优化采购成本，建立并维护良好的供应商关系 4、定期进行市场调研，了解市场价格动态，为采购决策提供依据 5、负责采购合同的签订、执行及后续跟踪，确保合同条款的履行 6、协调仓储部门，确保采购物资的验收、入库及库存管理符合标准 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的采购谈判能力和成本控制意识，熟悉采购流程及供应链管理 2、良好的沟通协调能力，能够高效对接各部门需求及供应商资源 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 4、具备基本的财务知识和数据分析能力，能够独立完成采购报表 5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备基本的文档处理能力 6、有酒店行业采购经验者优先考虑

工作职责： 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 任职资格： 1、大专以上学历。 2、具有2年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。