【岗位职责】 1、负责外卖平台的日常运营管理，包括店铺装修、菜品上架、活动策划等； 2、监控并分析外卖平台数据，优化运营策略，提升店铺曝光率和订单量； 3、处理客户投诉及售后问题，维护店铺评分和口碑； 4、与外卖平台业务经理对接，争取平台资源支持； 5、定期整理运营数据报告，提出改进建议并执行优化方案； 6、协助制定外卖营销计划，提升品牌在外卖市场的竞争力。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，1年以上餐饮外卖运营相关工作经验； 2、熟悉主流外卖平台（如美团、饿了么）的运营规则和操作流程； 3、具备数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 4、沟通协调能力强，能高效处理客户及平台对接事务； 5、工作细致认真，具备较强的执行力和抗压能力； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期在餐饮外卖领域发展。

总厨（负责中西厨+饼房） 职位描述 1. 负责中厨房、西厨房、饼房的日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量、成本控制与食品安全。 2. 制定并执行厨房标准操作流程（SOP）、菜品标准配方与出品规范，确保口味稳定、摆盘统一、品质达标。 3. 把控食材采购、验收、库存及领用，管控毛利率，减少浪费，优化成本结构。 4. 负责厨房团队搭建、排班、培训、考核与激励，提升团队专业技能与工作效率。 5. 配合餐饮部完成宴会、自助餐、团队餐及VIP接待任务，保障高峰期出品顺畅。 6. 严格落实食品卫生、消防安全、设备保养及5S管理要求，确保符合卫生监督及酒店体系标准。 7. 定期更新菜单，结合季节、营销活动及客诉反馈优化菜品，提升顾客满意度。 8. 协调前厅、采购、仓储等部门，保障运营衔接顺畅，处理厨房突发问题。 任职要求 1. 3年以上同岗位管理经验，熟悉中餐、西餐及饼房全流程运营。 2. 具备优秀的出品把控、成本核算与团队管理能力。 3. 持有健康证，熟悉食品安全规范及酒店卫生标准。 4. 沟通协调能力强，责任心强，能适应餐饮行业倒班与高强度工作。

岗位名称：督导&品牌运营 品牌：暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容： 1.协助加盟门店前期选址工作； 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训，新店开业活动对接，门店线上平台使用培训等； 3.常规巡店检查工作； 4.新客户拓展。等 要求： 1.有餐饮类（火锅/中餐）品牌督导/运营工作经验优先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省内外可能都有）； 3.能接受一个月的门店轮岗工作； 4.有提升品牌形象，提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇： 试用期：底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金； 转正后：底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金； 试用期3个月，能力突出可申请提前转正，最快2个月转正； 发薪日：次月10号发上个月的工资。 工作时间： 在门店轮岗一个月：早10点30-晚10点，月休4天； 第二个月之后：早10点-晚7点，周末双休，法定节假日根据国家规定正常放假；（周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休） 请仔细看以上内容（不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复，不要浪费彼此的时间）认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来，合适会通知过来面试！！！ 在门店轮岗一个月工作门店地址：云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅（半岛华府店） 第二个月以后工作地址：云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A

会炒菜带烧烤的优先，管吃管住，下午三点上班晚上十一点下班

有上进心，有责任心！能吃苦耐劳，有创业精神者优先考虑！

岗位职责： 1、协助建立并完善酒店人事管理相关制度，负责考勤、福利、保险等各项人事政策的具体实施、宣贯及日常检查工作； 2、协助部门开展招聘工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等工作。 3、负责员工人事档案的建立与维护，员工入离职、调动、转正等手续办理，以及对内/对外人事相关公文的草拟与处理； 4、熟悉劳动合同法，负责员工劳动合同的签订、续签、变更及终止，及时规避用工风险，协助处理劳动纠纷； 5、负责员工社会保险、公积金及各项福利待遇的申报、办理及答疑工作，合理调配酒店人力资源并提出优化建议； 6、结合日常人事巡检，协助检查员工仪容仪表及服务规范，为人事决策提供数据支持，完成上级交办的其他相关工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉劳动合同法、相应的法律法规及地方办事流程； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、熟悉人力资源管理六大模块，并在员工关系或培训模块有实操经验或特长。 5、具有良好的沟通能力和协调能力、较强的文字综合能力、熟练使用办公软件及PPT制作。

岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准； 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管； 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损； 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损； 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求；遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

工作职责： 作为实习生－餐饮部，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生－餐饮部职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。

1.负责客人满意度和餐饮服务； 2.负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人； 3.做好服务前的岗前职责和准备工作； 4.完成分配的任务

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1、熟悉部门工作细则和流程。 2、参与相关的酒店运营工作。 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，良好的亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责两家酒店的管事部，拥有较强的抗压能力。

§   保管卫生检查日志。 Maintains the Hygiene Inspection Log Book. §   及时提交所有客人/员工的事故报告。 Submits all guest/ associate incident reports in a timely manner. §   与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants. §   监督餐务部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。如有员工违反卫生条例，应向卫生检疫经理汇报。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to Hygiene Manager. §   团队协作，主动灵活待客，顾客至上，注重酒店的整体成功。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §   与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. §   提供卫生管理建议，确保环境卫生。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene. §   协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel.

岗位职责： 在部门经理或主管的监督下，根据洲际酒店集团制定的规则及流程，发扬“真正待客之道”，确保客人对餐厅服务的满意。  岗位要求：1. 注重合作，信任同事、上级、团队和其他部门的同事；2. 良好的沟通及解决问题的能力； 3. 良好的工作态度，对工作充满激情、积极向上；3. 在日常工作中乐于接受新观点和做出必要的改变。

一、岗位职责 摆台、看台、收台、传菜、餐前准备、餐后收尾、区域卫生。 二、薪资福利： 1、工资：4000-5000元/月 2、福利：包吃，包住，入职即交五险一金 3、月休4天，每天8小时 三、任职要求 1、35周岁及以下。 2、高中、中专及以上学历。 3、身高162及以上。 4、具备餐饮服务工作经验优先。 5、具备良好的沟通表达能力。 6、工作地址：福州市仓山区盘屿路855号1号楼2层华威美食城。

1. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. 每天与宴会厅服务经理和宴会厅厨师核对当天的菜单和接待通知单。 3. 及时地与领班、宴会厅服务经理沟通任何客人的额外要求。 4. 与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。 5. 与酒吧经理联络，负责客人对酒水的需求，负责维持宴会厅酒水成本的预算。 6. 分配主管工作。 7. 直接管理宴会厅领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现。 8. 负责检查所有宴会厅员工的仪容仪表。 9. 确保功能时间表按时并根据计划进行。 10. 与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题。 11. 负责所有宴会帐单的准备工作和确保所有帐单送交客人签字。 12. 主持宴会准备会和参加每周的宴会会议。 13. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 14. 对于需要维修或更换的设备，向上级提出建议。 15.提出新的宴会销售产品和运做方式。

1、协助部门经理对餐厅员工进行日常管理，包括排班、培训、考核等，确保员工符合酒店要求。协调好部门员工的工作配合； 2、 每日对茶餐厅出品进行质量检查，确保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准，保证出品供应充足； 3、关注市场动态和客户需求，参与制定茶餐厅菜单和营销策略，及时调整餐厅的经营策略和菜单；提升客户满意度。 4、关注餐厅收入情况，配合部门负责人对费用、能耗、物耗等进行管控。执行制定的开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升。 5、 定期对餐厅设施设备进行维护和清洁，及时报修及跟进；配合部门经理做好餐厅资产管理及维护，根据财务要求做好每月盘点工作。 6、负责餐厅的消防、安全、卫生等方面的检查工作，确保餐厅符合相关法规要求。制定餐厅周期卫生计划，保持餐厅整洁卫生，确保部门安全生产。 7、协助其他部门完成相关任务，如协助各类营销推广活动、新媒体推广等。 8、积极配合参与酒店及部门开展的团队建设和员工培训工作，提高团队凝聚力和整体素质。

工作内容： 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、解决投诉，并在工作日志中记录投诉； 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序； 岗位要求： 1、酒店管理、餐饮或相关类专业； 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力； 3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；

1年以上相应岗位工作经验， 有国际联号工作经验者优先。