酒店运营总监岗位职责: 1、全面负责酒店房务、餐饮、工程、康乐、防损部的运营管理工作； 2、负责制定及完善各项规章制度，不断改进工作方法和程序，适应市场不断变换的需求，提高竞争力。 3、负责完善与提高酒店的服务质量，并与酒店相关部门密切协调、合作，确保向宾客提供优良服务和优质产品； 4、对所管辖部门人员进行合理分工，布置各项工作任务，并管理好下属，保障部门的正常运行，确保劳动纪律、维护酒店利益、保障财务纪律等得到贯彻落实。 5、推进企业文化建设，培养优秀后备人才； 6、负责酒店公共关系维护及重要VIP接待，各项重要政务及VIP接待的跟进并落实。 7、跟进完成总经理交办的其他工作事项。 酒店运营总监任职资格 1、大专以上学历，管理类相关专业； 2、2年以上同职位工作经验，酒店餐饮或房务背景； 3、良好的个人品质和职业道德，严格遵守有关法律法规； 4、良好的沟通技巧、较强的语言表达能力和灵活的处事能力，能独立协调对内对外各种关系； 5、有较强的执行力、原则性及创新能力，具有良好的团队协作精神。

1.性格开朗，幽默 2.要求身高163+ 3.要求本科以上学历，可以留言自我推荐。 4.善于沟通，情商高。 5.薪资8K-1.2W,具体面议 6. 餐饮清吧行业，是夜班，无法接受者慎投

硬性条件：形象好、会开车、文笔好、能适应加班，懂基础的商务接待礼仪。 岗位职责： 一、协助董事长参与和推动组织相关经营决策： 1、协助董事长推进决策层的战略共创，编制中长期战略规划、战略路径； 2、召集并主导公司发展规划、业务经营计划、公司重大决策的讨论； 3、协助董事长及决策层进行战略解码，分解成短期目标，定期跟踪，将阶段性结果反馈董事长。 二、协助董事长参与和推动集团和业务运营管理： 1、在董事长领导下，结合集团现有产业的运营特点，推动公司管理体系完善的重点工作； 2、及时掌握并汇报主要经营活动情况，协助董事长对集团的营销运营、品牌定位、产品研发、生产运营等工作做整体关注，推动各项业务的良性发展； 3、推进高管、各中心、各部门、分子公司负责人的工作协同，协助董事长日常工作沟通和工作推动。 三、协助董事长维护公共关系、日常行政事务等工作： 1、协助董事长维护公共关系，包括政府关系、项目关系等重要社会关系； 2、协助董事长进行商务谈判，做好各项汇报、联络工作； 3、收集各种相关信息、数据，为董事长决策提供参考、建议； 4、传达董事长各项指示安排，跟进执行结果； 5、完成董事长授权与交代的其他工作任务。 任职要求： 1、形象气质佳，35岁之内，统招本科以上学历； 2、精通公司经营所需的法律、金融、财务等相关专业知识和技能，接受过战略、领导力、经营管理、公司法等专业培训； 3、5年以上企业管理工作经验，曾担任董事长助理职位3年以上； 4、思维敏捷，有事业心、责任心，具备对行业发展及各类事件的前瞻性、预判能力及敏锐的洞察力； 5、有较强的组织、协调、领导能力及出色的人际交往和社会活动能力，具备较强的执行力； 6、具备良好的职业素养，品行端正，诚实可靠； 7、语言表达及沟通能力强，良好的文笔能力； 8、必须会开车，可承受高强度工作压力，可接受加班。

岗位要求： 1.年龄20岁-28岁，男女不限、退伍军人优先。 2.女≥170cm，男≥180cm，有亲和力，形象气质佳 。 3.具备良好的服务意识以及沟通表达能力，需要在酒店接受3个月轮岗培训。 4.免费提供食宿、缴纳五险一金、带薪年假、机票补贴等。 集团介绍：亚特投资集团创立于2004年，是一家多元化的投资控股集团，产业涉及矿业、酒业、房地产、酒店、现代农业、金融投资、商贸流通等7大业务板块，36家企业，其中包括两家A股上市企业，业务布局全国21个省市区，并在兰州、北京、上海、西安、南京、成都、海口设立区域总部、办事处。

销售助理2名 销售主管1名

1.协助总经理处理公司日常事务。 2.负责上级领导或兄弟单位领导的接待、参观工作，协助总经理与合作商、政府机构等对外部门建立良好的合作关系，并负责做好公司来宾的接待。 3.负责总经理的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。 4.要求细心、耐心，要有高度的责任心，同时沟通协调能力强. 5.勤奋好学，接受新鲜事物快。 6.会开车，能协助总经理外出谈判业务。 7.能接受浙江省内出差。 8.年龄在23-35周岁以内，形象气质佳，女性优。 9.可以接受商务应酬，能喝酒优。 注：该岗位在上城区七号餐厅（解放路）1层

1、负责餐饮部办公室文件、流程等的编辑、发放。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 5、协助领导进行相关方案编写。 6、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。

【岗位职责】 优秀者薪资面试 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、大专以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、有同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、需要会开车

1.   负责完成其所在部门餐饮销售目标。 2.   通过客户关系管理与客户群保持持续联系，代表酒店进行促销，从而建立长期合作市场。 3.   与各部门同事建立良好的工作关系，确保有效沟通 4.   根据需要手工或电子维护和更新销售记录。 5.   根据客户要求提交的书面建议和协议，并确保销售完成。一旦销售结束，所有必要的信息必须准确地传递给服务部门，以保证所售服务的质量。 6.   关于客户的预定和询问价格保持沟通联系。 7.   在谈判中尽最大可能去提升销售额，争取利润最大化。 8.   履行客户关系中的职责，通过与客户会见实现销售目标。 9.   通过销售拜访，实现销售目标。   10. 监督市场，并在自己的市场范围内有效竞争。 11. 抓住任何有可能的销售机会。 12. 准备和更新客户管理报告，确保后续的工作及时进行。 13. 及时分配产品信息，培养责任意识。 14. 协助计划和协调销售活动及宴会。 15. 协助整理所有促销材料。 16. 积极参与完成部门目标和达到预算。 17. 提供反馈市场趋势,与餐饮经理保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 18. 管理并维护客户信息。 19. 完成工作任务，更好的满足酒店的市场和销售需要。 20. 参与每日的餐饮例会。 21. 参加每周的宴会预测会议。 22. 不断地分析，评估，提高个人业绩。

1、负责餐饮部中西餐厅、茶市、宴会厅的日常营运管理工作； 2、制定并实施餐饮经营的所有计划，实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定美食节、餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、负责制定完善餐饮部各项服务标准与操作规程，保证服务质量，达成客户满意； 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，善于交际。 2，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶市的技能及管理技巧。 3、具有良好的统筹管理、较强的责任心及抗压能力

岗位职责： 1.监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成本。 4.清楚所有菜品出品的配料、技巧、烹饪方法等专业知识。 5.研究本地餐饮市场，积极创新菜式。 岗位要求： 1.同等行政总厨岗位工作经验3年以上。 2.擅长粤菜等菜系。 3.懂成本核算、食品营养等知识。 4.懂电脑操作。 5.有一定的员工管理技巧。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、擅长粤菜及潮汕菜，并协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量、各厨房收到的食品的质量与数量。, 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

1.根据餐厅的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱； 2.执行日餐的烹饪监督，指导日餐各类菜品的烹调，以保证菜品制作的质量； 3.根据厨房原料使用情况和库存数量，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； 4.定期实施和开展厨师技术培训，对厨师技术水平进行考核评估。

主要职责： - 负责准备和烹饪食材，包括肉类、蔬菜和面点等； - 协助主厨完成菜品制作， - 负责餐厅的运营和清洁， - 与其他餐厅员工保持良好的沟通，以确保餐厅的运营顺利； - 定期参加培训和学习，以提高烹饪技能和知识。 职位要求： - 三年以上的副厨经验，具备基本的厨房操作技能； - 熟悉中式和西式烹饪方法，具有良好的烹饪技能； - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与其他员工合作； - 能够承受较大的工作压力，有一定的抗压能力； - 热爱餐饮行业，对食材质量有较高的要求。

1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； ２、负责厨房的清洁卫生工作； ３、精打细算，降低成本，做到价廉物美； ４、食堂物料的进出明细，定期盘存； 5、拥有较高的切配技术，了解和熟悉各类食材 6、负责每日冰箱及案板工作柜中的库存数量和质量，准确申订原料并充分利用剩余原料 注意： 工作地点：广东省东莞市凤岗镇

1. 食材的切配 2. 协助厨师的工作 3. 负责餐食的运送 4. 功能间的整洁卫生 岗位要求： 1. 具有一定的食品卫生意识 2. 有一定的经验 3.有食品健康证 工作时间：7:00-15:30 周末双休

1、协助主厨，确保厨房正常运行，代理主厨主持日常管理工作； 2、熟悉各类酱汁制作，各菜类的出品摆盘，准备餐料； 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP； 4、负责环境卫生管理，督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任； 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。

1.根据菜单需求负责日常分类烘焙点心制作; 2.负责每餐次的厨房卫生； 3.服从管理，高峰期需协助发餐；  1.熟知中/西面点的制作工艺，能独立完成相关制作工作； 2.乐于进行新品研发； 3.服从管理，工作负责，吃苦耐劳者优先; 4.有服务意识和卫生意识； 任职条件：男女不限，工作热情，有相关经验者优先 福利待遇：周末双休，偶尔轮班；入职购买社保，带薪年假，包吃住；

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。