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  • 中西餐宴会厅经理/主管
    4.5千-6千
    滁州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    凤阳明发国际酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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    1、有过酒店宴会岗位工作经验，具备良好的服务意识与团队合作精神。 2、家住凤阳及周边地区优先考虑。 3、负责宴会日常管理与服务，充分做好宴会及会议前的准备工作和结束后的收尾工作。 4、负责每月盘点工作，妥善保管易耗品，严格控制餐具破损量等。 （招聘宴会主管）

  • 餐饮总监（酒店+宴会）
    1万-1.2万
    滁州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    滁州凤阳希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、负责酒店和宴会厅餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定酒店及宴会厅推销策略，督促员工做好推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

  • 餐饮经理（客房+宴会）
    6千-8千
    滁州 | 3年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
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    滁州凤阳希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括客房送餐及宴会服务 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 3、统筹宴会活动的策划与执行，包括菜单设计、场地布置及人员调配 4、监控餐饮成本，优化库存管理，控制食材损耗 5、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 6、负责餐饮团队培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉宴会运营流程及客房送餐服务标准 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备基础的财务知识，能进行成本分析与管控 6、注重服务细节，具备敏锐的客户需求洞察力

  • 餐饮部经理助理/副经理
    4千-6千
    滁州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 岗位津贴
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    凤阳明发国际酒店有限公司
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助餐饮部总监制定并执行部门工作计划及运营标准 2、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务督导及质量把控 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期盘点库存并优化采购流程 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务品质与口碑 5、培训新员工并协助制定员工绩效考核方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和团队管理意识 4、能适应弹性工作时间及高强度工作压力 5、工作细致认真，具有服务意识和问题解决能力
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