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  • 贵阳 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    【职位描述】 一、在厨师长的领导下,全面完成后厨的加工制作工作; 二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作、检查卫生、安全工作; 三、负责按照菜单内容检查各工序原料准备是否正确; 四、协助员工培训工作。 【任职要求】 一、中专以上烹饪或相关专业; 二、有至少2年同等岗位经验者优先; 三、能吃苦耐劳,抗压能力强,身体健康。
  • 厨师长

    1万-1.8万
    泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    1、菜品生产管理 2、成本控制 3、安全生产、食品卫生的管理 4、产品陈列"
  • 切配

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作内容:主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品 工作要求:18-40岁,识字,干净卫生,需要办理餐饮健康证 工作地点:巴邑火锅旗下门店 福利:提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
  • 切配

    4.5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 04-29
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容:主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品 工作要求:18-40岁,识字,干净卫生,需要办理餐饮健康证 工作地点:巴邑火锅旗下门店 福利:提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
  • 厨师

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、具备基本的食品烹饪技能和出品能力 2、了解食品服务技巧和菜单内容 3、进行食物操作时执行酒店的食品卫生程序和标准 4、控制食品的分量和成本,不浪费 5、良好的对客服务 岗位要求 1、1年以上相关工作经验 2、灵活机动能适应工作环境和内容 3、具备基本厨师技能和沟通能力
  • 切配

    4.5千-5.5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作内容:主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品 工作要求:18-40岁,识字,干净卫生,需要办理餐饮健康证 工作地点:巴邑火锅旗下门店 福利:提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、全面负责火锅厨房的组织管理,监督员工的标准化操作; 2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理有效的安排工作; 3、控制菜品成本,合理使用原材料,减少浪费,保持毛利率目标; 4、研发新菜品; 5、检查指导厨房安全生产、清洁卫生、设施设备使用情况,确保工作安全、卫生、规范。 任职要求: 1、有多年中高档火锅厨师长工作经验,厨政管理能力强。 2、具有较强的火锅炒料水平 3、有较强的刀工、盘饰、姿造能力 4、掌握食品卫生标准
  • 组长

    4.3千-5.3千
    宿迁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1.了解多个岗位的SOP 2.工作中起到带头作用 3.跟进好负责区域的餐前。餐中,餐尾的相关事项 4.很强的学习能力
  • 厨工

    3.4千-4.4千
    宿迁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-07
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    1.服从管理 2.按照培训的SOP进行操作 3.餐前准备 4.餐中出餐 5.餐尾收档
  • 厨务特岗

    4.3千-5.7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    服从管理
  • 厨工

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1,有自助餐火锅店烤肉店厨工经验有限,仅限男性
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好颜值高
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    • 投递简历
    火锅厨房厨师领班: 日常工作:炖汤,海鲜摆盘,牛肉摆盘,火锅酱料制作,配料备货,餐前小菜制作
  • 保亭 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 保亭 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、 了解客情,给员工详细布置当班的任务。 2、 确保按规格布置场地摆设,负责维持高标准的服务程序。 3、 参加并督促每一流程的服务,保证服务的连贯性与有条不紊。 4、 接受宾客的投诉并及时处理,向上级汇报。 5、 安排确认预订,亲自为VIP服务。 6、 负责宾客遗留物品的登记、归还、上交工作。 7、 向有关部门汇报各班组财产、设备的损坏及丢失情况,确保及时维修,使营业场所处于最佳状态。 岗位要求 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务、温泉服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力。
  • 茶艺师

    4千-5千
    保亭 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、递呈菜单给客人, 推荐茶水和餐食并回答关于菜单菜式的有关问题,提供符合标准、高效、完美的服务。 2 、正确记录客人点茶水或餐食项目。 3 、按正确的程序、时间, 将入厨单送入厨房并服务。 4、 观察、预测并供应客人所需的服务和要求。 5 、通知餐厅收银员准备帐单, 并向客人收取帐款。 6 、从茶几上撤走脏的茶具, 根据标准重新摆台。 7 、保持工作区域、工作台的干净、整洁及维护完好,补充工作柜的茶具及物料。 8 、完成营业前的准备工作,包括仪容仪表, 确保高效优质的服务。 9、 交接班盘点、签字,如发现店内有物品损坏或丢失、或客人遗忘物品,应及时汇报当班主管,并做好登记 10、 充分了解各种茶类的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等。 11、 严格把好操作茶技的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。 12 、使客人能感受到茶文化气息氛围 13、了解餐饮卫生基本原则、紧急事件处理程序。 14、完成上级领导交办的其它任务。 岗位要求 1、高中以上学历,普通话标准,善于沟通交流。 2、在茶艺馆、茶室或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书者优先。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 茶艺师

    5千-6千
    保亭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具有良好的服务意识。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。
  • 保亭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 形象良好,具备良好的沟通能力 至少3年的宴会主管工作经验。 具备中西餐宴会服务知识。
  • 保亭 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排员工出勤,维护日常秩序,做好安全巡查工作。 4、班前、后检查温泉池、泳池等营业前及营业后情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 岗位要求 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务、温泉服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    保亭 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工班车接送
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    景区 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、根据菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 熟练办公软件操作; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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