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  • 餐厅领班

    4千-5千
    保山 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹中西餐厅日常运营,监督服务全流程,保障服务品质与顾客满意度。 负责厅面团队排班、培训,指导新员工,助力资深服务员提升管理能力,搭建高效服务团队。 对接后厨,准确传达顾客需求,协调出餐节奏,处理厅面与后厨衔接问题,减少投诉。 处理顾客咨询、需求及投诉,妥善应对服务突发情况,维护酒店品牌形象。 管理餐厅物料,控制损耗、合理控本,协助经理完成运营指标,上报服务数据。 二、岗位要求 普通话标准,服务意识强,能适应倒班及节假日上班。 具备1年及以上国际联号酒店中西餐领班经验,熟悉其服务与运营标准。 接受资深服务员晋升,晋升者需有2年及以上中西餐服务经验(含1年国际联号经验)。 熟练掌握中西餐菜品、酒水及服务礼仪,具备基础团队管理与应急处理能力。
  • 餐饮部经理

    6.5千-7.5千
    保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.有强烈的事业心和责任感,具备良好职业道德,服务意识强; 2.熟悉外事礼节礼仪; 3.熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识; 4.具有较强财务核算能力和成本控制意识; 5.具有较强组织管理能力,合理安排工作; 6.有良好沟通能力、应变能力及问题解决能力 7.5年以上酒店工作经验,3年以上相关岗位管理经验;熟悉餐饮部运作流程及管理规范,了解酒店各环节运作情况;
  • 保山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责:负责前厅服务团队的管理、服务流程优化、顾客投诉处理、服务质量监督与提升。 任职要求:  1、大专及以上学历,25-35岁,3年以上高端餐厅前厅管理经验。  2、形象气质佳,沟通能力强,擅长客户维护与现场问题处理,熟悉服务标准。  3、细致耐心,服务意识强,具有亲和力,能做培训课件及实地落地技能,能使用office办公软件。  4、工作地点在云南昆明
  • 保山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保顾客用餐体验优质高效; 3、协调厨房与前厅工作,处理突发客诉及运营问题,维护餐厅正常秩序; 4、监督食品卫生安全及设施设备维护,确保符合行业标准及公司要求; 5、负责员工培训与团队建设,提升服务技能与工作效率; 6、分析经营数据,提出成本控制及业绩提升方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范,具备较强的现场协调能力; 3、责任心强,能适应高强度工作,具备处理突发事件的能力; 4、良好的沟通表达及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。
  • 本地炒锅

    5千-6千
    保山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、会云云贵川菜、保山菜,会昌宁本地宴席菜的优先考虑。 2、厨师同岗位工作经验5年及以上。 3、工作认真负责,有责任心。 4、对成本管控有一定要求。 5、身体健康,干净卫生。
  • 饼房主管

    5千-5.5千
    保山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照客人下单,制作各种面点和西点产品。 2、注重仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点和西点制作质量。 4、协助上级厨师长和部门同事及酒店相关部门拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出新品种及新想法。 6、根据酒店要求完成对应的培训和岗位培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2-4年以上。 2、熟悉面包或西点的制作,有一定的创新意识 。
  • 保山 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主厨 能掌灶 做鸡鱼有特色 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率 3、监督食材的准备、储存和使用,确保符合卫生和安全标准 4、培训并指导炉灶厨师团队,提升整体技能水平和工作表现 5、协调与其他厨房部门的工作,确保菜品按时、高质量完成 6、定期检查设备维护情况,确保炉灶设备正常运行 7、控制食材成本,减少浪费,协助制定季节性菜单 【岗位要求】 1、5年以上炉灶厨师工作经验,2年以上管理岗位经验 2、精通各类中式烹饪技法,熟悉云南本地菜系者优先 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受高强度工作压力,适应餐饮行业工作时间 5、熟悉厨房卫生安全规范及操作流程
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