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    【岗位职责] 1.配合采购部经理做好采购部日常工作。 2.负责供应商信息的收集、整理与保存,并要保持与供应商的联络与沟通。 3.对供应商的价格、产能、品质、交期的进行审核,以确定供应商的稳定供货能力。对供应商品质体系状况的评估及认证,以保证供应商的优良性。 4.及时跟踪掌握酒店所买原材料市场价格行情变化及品质情况,与供应商的比价、议价等谈判工作,以此提升产品品质、降低采购成本。 5.收集各部门提交的申购单及采购申请单。通过积极、主动地市场询价获得报价并须满足送货日期、质量数量等要求。 6.确保所有供应物品及时到货,并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7.上级交办的其他工作。
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