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    西安曲江新区硬核觉醒餐饮店
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责： 1. 负责后厨的日常运作，包括食材准备、烹饪和菜品加工等工作。 2. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品质量与安全。 3. 协助厨师长进行菜品创新和改进。 4. 维护后厨设备的清洁和正常运行。 任职要求： 1. 具备相关后厨工作经验者优先考虑，无经验可培训 2. 对烹饪有热情，有良好的团队协作精神。 3. 身体健康，能够适应后厨工作强度。 4. 具备基本的烹饪技能和知识。 福利待遇： 1. 有竞争力的薪资和绩效奖金。 2. 提供良好的工作环境和员工福利。 3. 广阔的职业发展空间 欢迎有志之士加入我们的团队，共同打造美味与精彩！

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    安化禹嘉温德姆至尊豪廷大酒店
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    发布于 2022-09-13
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    • 投递简历
    1、负责砧板的工作，熟悉厨房全面业务知识；  2、斩切、腌制高档的原料，负责VIP客人菜品的切配工作；  3、每天办采购计划，交上司审批，并负责检查和验收原料；  4、对冷库、雪柜中的烹饪原料进行妥善管理和使用；  5、与行政总厨一起制作菜谱； 6、配合财务部做好盘存，计算菜肴等成本工作；  7、监督所有砧板的工作情况和控制菜肴的用量和质量；  8、协助头锅、二锅搞好本部门的卫生和纪律等工作；  9、熟悉整个厨房的原料情况并把厨房用具、机器保养安排到每个人； 10、 遵守公司各项规章制度和工作程序，完成上级交给的其他任务。
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