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  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员餐
    • 体检福利
    • 双休
    • 工作环境优美
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    一、招聘条件: 1.拥护中国共产党的领导,有较强事业心和责任感,热爱本职工作,遵纪守法,具有良好的职业道德素质。 2.未受过党(团)纪、政务处分,无违法犯罪记录。 3.具有适应岗位要求的身体条件。 4.三级专业目录:食品科学与工程类、公共卫生与预防医学类、管理科学与工程类、公共管理类、职业技术教育类、生物科学类、安全科学与工程类。 5.年龄35周岁及以下,本科及以上学历。 6.具有连续1年及以上食品行业相关工作经验。 7.持有C1及以上食品安全管理员及以上资格证书优先。 二、其他要求: 1.有较强的适应能力、沟通能力,工作严谨、有责任心和上进心,主观能动性强。 2.有餐饮或食品行业相关品控经验,认同企业文化及发展方向。 备注:该岗位由第三方人力资源公司劳务派遣方式到世界旅游博览馆项目工作。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作; 2. 负责接收和存储厨房物品的管理工作; 3. 监督厨房设备的清洁和存放,监督厨房的清洁工作; 4. 管理废品的清除; 5. 协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量; 6. 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 岗位要求 1. 有较强的责任心,工作认真踏实; 2. 了解各种餐具用具特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4. 1年以上同等岗位工作经验; 5. 熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 质检经理

    1万-1.5万
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据ISO质量管理体系及相关标准,不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程; 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系,持续推进全覆盖,全过程的督导督办系统; 3、建立健全公司SOP检查工作计划,并组织实施查缺与修编; 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化; 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议,发现并解决管理运营中存在的系统性问题,编制企业标准,推动标准的落地; 6、负责部门月度绩效考评,监督下属计划及实施工作,定期采取绩效改善措施; 7、定期收集、培训国家标准、行业标准,统筹各级质检工作,定期组织开展专业知识、技能培训与考核,不断提升质量管理水平。 任职资格: 1、教育背景:本科及以上学历。 2、工作经验:从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求:精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。
  • 质检主管

    4千-5千
    南宁 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    1、负责酒店质量管理工作。 2、每日按不同时间、不同部位,采取例行巡查、突击检查、重点抽查等程序多变的方式,对各部门、各岗位的食品质量、工作质量、服务质量进行认真细致地检查,并按被检查部门、检查内容、发现问题和处理情况等内容填写好《质检日报表》;做到勤查、勤听、勤看、勤问,从中发现和纠正违章违纪的人和事,把违章违纪的行为减少到最低限度; 3、负责组织建立酒店的质量管理体系,开展系列的质量管理活动,使酒店的质量管理日臻完善,达到经常化、标准化、制度化; 4、对各部门重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议并上报、存档; 5、协助酒店各部门制定整改方案,并且监督、检查落实整改措施; 6、加强学习,不断适应工作要求,通过开展质检工作使酒店服务质量不断提高; 7、按时完成上级布置的其他各项工作。 8、每月出差一次桂林或者北海。
  • 武汉 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    商场 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 日常质检管理 a. 依据国家各项标准、食品安全法规等规定带领本部组人员检查各专柜商品标识标注、食品卫生等情况,汇整日常检查情况,出具周报/月报表,及时反馈各商品食品品牌质量状况,确保维护公司商誉; b. 依据国家各项相关规定带领商品质检组人员检查各专柜商品、食品提供资质情况,汇整日常检查情况,出具周报/月报总结表,反馈各品牌资质提供状况; c.依据各楼层的商品质量、食品卫生安全检查汇总情况,及时反馈营运各部,确保各专柜执行公司各项食品卫生安全等管理制度; d.汇整各专柜商品、食品、保健食品的质量检查状况,提出改进措施并积极实施; e.督查、维护实验室器具、仪器等各项设备设施,确保各项设备每日正常运转; f. 配合与我司合作质检机构对各专柜商品的质量检查,汇整检查结果,出具周报/月报总结表; g. 在公司重大活动和节庆活动前期,提交商品质量、食品卫生管理方案,并推进实施该方案以维护公司商誉。 顾客投诉 a. 对日常发生的顾客投诉进行商品质量判定工作,以确保妥善解决 b. 对日常发生的食品安全事件及时跟进处理,以避免发生重大食品安全事故; c. 配合市场监管局、食药局等政府部门对出现的重大顾客投诉举报案件跟进解决工作,及时呈报案件发展进度,维护公司商誉。 证照办理 随时关注公司质检类证照的有效期,及时办理相关证照,确保公司合法经营。 任职要求: 本科及以上学历,具备食品检验员证书;五年以上行业经验 熟知质检知识和食品安全知识 1.  熟练使用办公自动化软件 2.   强烈责任感,具有自我激励能力 3.  良好的沟通技巧,优秀的执行力
  • 服务员

    3.5千-4千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 服务员

    3.5千-4千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 服务员

    3千-4千
    银川 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1.在前厅经理的领导下,完成婚宴、自助、分餐等用餐接待及现场服务工作; 2.完成营业区域卫生清洁、场地布置等工作; 3.完成咖啡、饮品制作及售卖工作。 职位要求: 有大型酒店接待服务工作经验,中专以上学历,年龄40岁以下,沟通表达能力强,手脚灵活。 备注:入职当月缴纳五险一金,中午提供免费午餐(清真),夏季作息时间早九晚六,每周单休;冬季作息时间早九晚五,每周双休。有节假日福利,每年定期体检1次,年终发放十三薪,上下班提供免费通勤车。
  • 银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    主要职责: 1.负责国际艺术家村咖啡厅的经营管理,确定整体经营风格; 2.根据市场情况和季节拟定咖啡、饮品、甜品更换计划,控制出品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本; 3.有效制定节庆推广方案和活动,配合宣传人员完成宣发; 4.制定服务标准程序和操作规程,保证运营质量,做好区域卫生清洁工作。 职位要求: 1.热爱咖啡事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感; 2.3年以上咖啡、饮品制作经验,会制作简单的甜品; 3.有想法、有创新意识,能够并对其他人员进行培训。 备注:入职当月缴纳五险一金,中午提供免费午餐(清真),夏季作息时间早九晚六,每周单休;冬季作息时间早九晚五,每周双休。有节假日福利,每年定期体检1次,年终发放十三薪,上下班提供免费通勤车。
  • 银川 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    支持行政总厨准备高质量卫生安全的食物以在任何时候都达到最高客户满意度 Support Executive Chef in preparing high quality and hygienically safe food in order to achieve the highest level of gust satisfaction at all times. 协助行政总厨和行政副总厨规划、组织和指导厨房的食物生产操作 Assist Executive Sous Chef and Executive Chef in planning, organizing and directing the food production operations of Kitchen 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备 Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus as per hotel policies and requirement. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 Maintain the highest hygiene and work safety standards 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Adhere to recipes standards, portion size, delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 每日检查库房、冰箱及雪柜以确保适当的食物周转、减少食物浪费以及适当的质量控制 Inspects storerooms, refrigerators and freezers daily to ensure proper food rotation, reduction of food wastage and proper quality control are in place. 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 协助行政总厨以确保遵循收获控制程序 Assist Executive Chef to ensure proper receiving control process are in places and adhere to. 确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序,确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害,检查其质量、数量及温度 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received
  • 银川 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主要负责景区员工餐中午一餐(50人左右)、团队及冬夏令营出餐工作; 2.负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量,要求凉菜、热菜均会做; 3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全检查; 4.请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 5.精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格: 1.初中以上学历,30-45岁之间; 2.三年以上厨师工作经验; 4.具有一定的沟通协调能力,责任心强; 5.身体健康、有健康证、厨师证者优先。 其他: 上班时间早九晚六,每周单休,每天有免费通勤车通往银川市区,入职即缴纳五险一金,节假日有福利,每年定期体检一次,工作地点在华夏河图银川艺术小镇内,工作环境优美。
  • 银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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