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  • 日料厨师

    6千-8千
    长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    1、完成开始和结束工作的检查; 2、按照程序确保肉类,鱼类的安全和正确的存儲,如刀,切肉刀等; 3、及时高效的订购和申请用品和存货等; 4、使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内; 5、保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求;
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    在厨师长和副厨师长的领导下,高质量完成烹饪工作
  • 日料厨师

    6千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 5、有煮台工作经验 6、沪籍已婚者优先考虑 岗位要求 1、中专以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    一年以上星级酒店相关岗位工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的铁板烧技能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work
  • 无锡 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2022-09-14
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    • 投递简历
    日料厨师主管岗位职责:负责部分韩餐和日料菜品的烹饪,日料自助,刺身,烧烤,零点,控制成本,增加餐饮部利润,清楚所有食品的配料和烹饪方法,确保菜品质量和食品安全
  • 铁板大厨

    8千-1.5万
    北京 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 3、完成上级安排的各项工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,5年以上厨师经验,3年以上岗位工作经验; 2、有良好的沟通能力,熟知餐饮业卫生法规; 3、工作细致,认真负责,服从管理; 4、有专业证书或同星级酒店工作经验优先。
  • 日料厨师

    3.3千-6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 日料厨师

    6千-8千
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 100-499人
    发布于 04-12
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    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 尽炫自我
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、有日料寿司经验优先 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、能够熟悉或者熟练操作生鱼以及各类寿司台、煮台、炸台、烤台其中一个或者多个台位; 2、为所有顾客提供品质优良的产品; 3、保持整洁有序的工作环境; 4、坚持遵循所有产品的培训标准,保证产品的卫生、安全原则; 4、按时保质保量完成出品; 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚. 岗位要求 1、两年以上工作经验(人均消费500以上高端日料品牌) 2、身体健康、干净整洁 3、专业热情,热爱餐饮 4、保证工作正常、准时出勤 5、试菜定工资
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握生鱼、刺身等菜品制作工艺及流程,负责制作日式料理、寿司等; 2.准备开餐所需的食材,保证食材的新鲜、卫生等; 3.负责工作台的卫生清理,严格遵守酒店的卫生制度。 岗位要求: 1.一年及以上相关工作经验 2.积极主动,有责任心 3.具有较强的团队合作意识
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-14
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    有投必应
    有投必应
    蘭料理日式餐厅招聘: 日料厨房师傅1人,日料烤台师傅2人(中工), 煮台师傅2人(中工) 岗位职责: 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求: 1.18周岁-45周岁,2年以上日本料理相关岗位工作经验。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇:5000-7000元/月     工作时间:09:30-14:00/16:30-21:00月休4天 福利待遇:国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、住宿员工酒店专车接送、带薪旅游 工作地址: 吴江区太湖新城(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理(东太湖店)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    负责日料烧烤
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责 优先招聘日本厨房厨师主管级别,即日本厨房全能型厨师,可根据工作能力给予相应级别。 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.协助清洗厨房用具及其它设备。 5.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.了解工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Tsuru Kitchen Demi Chef/Commis to join our Kitchen team. As a Tsuru Kitchen Demi Chef/Commis, we rely on you to:   •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Japanese chef to create new menu and recipe •Assist to manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助厨师长进行新菜品及菜单的研发和设计 •协助管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱餐饮 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 天津 | 经验不限 | 中技

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    1.中技以上文化程度; 2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.星级酒店同岗位工作经验优先。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗职描述: 1、负责早餐的准备和制作。确保自助早餐的食品质量,根据领导要求,保证早餐出品的速度及新鲜程度。 2、关注取餐区客人用取餐情况,及时补充菜品。 3、服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 4、开发新品种、新口味,以满足顾客的需求。 5、负责厨房的卫生和安全工作。 6、根据预订情况对第二天所需菜品进行备货准备。 薪酬福利 : 1.按照国家相关规定享受节假日,如需加班按照国家相关规定支付加班费。 2.按北京市相关规定给员工缴纳社会保险。 3.在职员工均享受酒店各项福利培训(专业技能教育、拓展培训、语言培训、酒店服务及管理技巧培训)酒店管理专业或相关毕业生将优先享受晋级与培训机会。 4.入职满1年工资上调“涨100元。 5.入职满2年的员工,可享受酒店餐厅免费用餐券。 6.入职满3年的员工,享受餐券,送酒店标准间一晚。 7.入职满5年的员工,可享受酒店餐厅餐券,酒店标间2晚。 8.免费工作餐。 9.免费住宿:空调、浴室、集体供暖。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
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    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    【职位描述】 给客人提供材料新鲜的纯正的日式餐食,并始终如一的保持高质量。 协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 【任职要求】 具有一定的厨房操作技能 协助保持和谐的工作氛围,稳定的团队。
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