岗位职责/职位描述 宴会总监 需要有大型宴会统筹经验，有3-5年3000-5000平宴会厅管理经验，日最高接待超过2000人以上。 3年相关工作经验或类似的管理经验。 岗位描述： 协助会议业务调配工作以及在会议期间协助规划和提供服务。 Banquet Director Experience in coordinating large-scale banquets is required, with 3-5 years of experience in managing banquet halls ranging from 3000 to 5000 square meters, and a maximum daily reception capacity of over 2000 people. 3 years of relevant work experience or similar management experience. Job Description: Assist in conference business deployment and assist in planning and providing services during meetings.

§  需要有大堂吧相关工作经验，会调酒。 This position requires relevant work experience in lobby bars and the ability to mix cocktails. §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是优质服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保凯悦温情和餐饮部经典20条的贯彻实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  协助员工处理客人的特殊请求和投诉。 Assists employees to handle any guest’s special requests or complaints. §  在宴会开始之前，与厨房会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与宴会厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 Meets and liaises with the Kitchen Department before the event to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. §  保管好各种物资，以在客户紧急需要时提供给客户，包括技术和辅助用品。 Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. §  带领团队规划和实施场外会议宴会。 Leads the team to plan and execute any Off-site Events. §  充分了解收银系统的各个方面。 Be fully conversant with all aspects of the Cashier System. §  严格遵守财务部发布的与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. §  为宴会销售和宴会团队提供具有创意的意见和想法。 Assists the Events Sales and Events Planning teams with creative suggestions and ideas.

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程监督等 2、制定宴会服务标准与操作流程，确保服务质量符合酒店标准 3、协调厨房、服务、安保等部门，保障宴会活动顺利执行 4、处理宴会期间的突发事件及客户投诉，维护酒店形象 5、控制宴会成本，合理调配人力物力资源 6、收集客户反馈，持续优化宴会服务体验 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和现场管控能力 2、优秀的客户服务意识与问题解决能力 3、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 4、良好的团队管理能力和沟通技巧 5、对酒店宴会服务流程有基本了解者优先 6、具备抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效

1、酒店店内客户的接待及促进成交，对餐饮指标负责 2、酒店宴会订单的管理、用餐客户的详情对接客户及店内做好订单的衔接性 3、系统数据整理 4、协助部门负责人处理其他相关事宜

负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 用专业和时尚的风格，确保宴会厅的运营顺利以及增大W 的体验质量。 In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of BQT and maximize the quality of W experience. 实现及达到部门的各项目标：客人的满意度，财务的指标，培训和鼓舞员工的士气等。 To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high talent morale. 计划和监督日常作业，以提供我们对客人享受WOW般的体验。 Plan and supervise the day to day operations in order to contribute to the enjoyment of our guests’ lifestyle experience. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保英才贯彻运用。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

岗位描述： Job Description: 1、客户需求分析： 与客户进行初步沟通，了解其对宴会的需求和期望。 根据客户的预算、主题、人数等因素，制定个性化的宴会方案。 2、宴会策划与执行： 负责宴会的整体策划，包括场地选择、布置设计、餐饮安排等。 监督宴会前的准备工作，如设备检查、餐具摆放、音响灯光调试等。 在宴会期间，负责现场协调和指挥，解决突发问题。 3、团队协作与管理： 领导宴会服务团队，包括服务员、厨师、调酒师等，确保团队成员之间的有效沟通和协作。 对团队成员进行培训和指导，提高其专业素养和服务水平。 4、客户关系维护： 在宴会前后与客户保持密切联系，及时收集反馈意见并作出改进。 建立长期稳定的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 5、成本控制与预算管理： 制定宴会服务的成本预算，合理控制各项费用支出。 通过优化资源配置和提高工作效率，降低运营成本。 6、服务质量监控： 定期评估宴会服务的质量，发现问题并及时采取措施进行改进。 确保宴会服务符合酒店的服务标准和行业规范。 7、安全与卫生管理： 负责宴会场地的安全和卫生管理工作，确保客户在安全的环境中享受服务。 遵守相关的法律法规和行业标准，确保宴会活动的合法性和规范性。 岗位要求： Job Requirements: 1、具备酒店管理或相关专业背景，大专及以上学历。 2、拥有5年及以上宴会服务管理经验和良好的客户服务意识。 3、熟悉宴会策划和执行流程，具备出色的组织协调能力和应变能力。 4、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够带领团队共同完成任务。 5、注重细节和质量，对工作认真负责，能够承受工作压力。

要求综合酒店负责过宴会厅会议摆台、用餐摆台 、懂中餐员工排班，能带领员工一起干活，身体健康，体能好 。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作流程，监督服务质量，确保符合酒店品牌标准 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台 4、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目 5、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准 6、确保活动后账单的准确性并交由客人签字 7、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8、负责宴会厅成本控制，包括餐具损耗管理、人力调配及物料库存监管 9、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，提供专业解决方案 10、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，提供专业解决方案 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 1、成熟稳重，平易近人，形象良好 2、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业经验者优先 3、熟悉宴会服务全流程，掌握中西式宴会服务标准及礼仪规范 4、出色的现场协调能力，能同时处理多场宴会活动的统筹工作 5、具备较强的客户沟通技巧与危机处理能力 6、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理

【岗位职责】 1. 负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅，以酒店的利益为前提运营。 2. 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3. 直接与会议客户和销售人员联络，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4. 管理监督宴会厅同事以确保生产力最大化和客人满意度达标。 5. 通过增加销售收入和有效的费用开支维持利润以完成部门的预算目标。 6. 通过亲自见面或电话联系与客人确认他们对食品、酒水和会议室安排的要求。 7. 知道预报和预算以便了解哪里我们还需要增加业绩。有盈利的概念。 8. 执行所有宴会的标准操作程序。 9. 及时并准确的完成被分配的工作任务。 10. 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系。 11. 与宴会厨师长及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 12. 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 13. 为所有将举办的宴会、会议给员工做细节简要的说明。 14. 负责招聘宴会服务人员并为所有员工做内部培训。 15. 负责维持部门员工的纪律和提高士气。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 2. 五年宴会厅工作经验和至少有二年以上的宴会厅管理经验。 3. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 4. 有较好的服务精神和沟通技巧。 5. 有较强的工作敬业精神。 6. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 7. 对食物产品知识的充分了解。 8. 能够使用日常的办公室软件。 9. 具备良好的普通话表达能力。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1、负责宴会活动的策划、组织与执行，确保活动顺利进行； 2、协调宴会服务团队，分配工作任务，监督服务质量； 3、与客户沟通需求，制定宴会方案，处理客户反馈与投诉； 4、管理宴会物资与设备，确保其完好与充足； 5、协助上级完成宴会预算控制与成本核算； 6、跟进宴会市场动态，提出改进建议以提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力，能高效处理多任务； 2、良好的沟通技巧与服务意识，擅长与客户及团队协作； 3、对宴会或酒店服务行业有热情，能适应弹性工作时间； 4、具备基础的财务知识，能协助完成预算管理； 5、抗压能力强，能灵活应对突发情况； 6、有相关经验者优先，无经验者可培训。

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及宴会服务知识。

男女不限，形象气质佳，性格开朗，服务意识强；具备高效沟通能力和抗压能力；酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先；3年以上酒店宴会销售或会议服务经验，有高端酒店或大型宴会厅销售经验者优先；能独立开发客户资源，完成销售指标。

中餐厅副经理： 负责餐厅人员培训，VIP包房服务标准设立，接待服务和管理，菜单制作和餐厅销售工作 宴会副经理： 负责酒店多个宴会厅管理、服务，组织、筹划宴会活动，对宴会的人员统筹和培训

岗位职责： 运营统筹与标准执行全面掌握食品、饮料及服务相关知识，确保团队按酒店标准与政策执行，统一服务规范。 根据宴会订单准确安排各类活动的摆台与服务流程，确保活动顺利开展。 活动协调与变更应对及时响应各类活动的更改、取消等变动，协调内部资源，确保信息传达无误。 在活动开始前向员工详细介绍活动细节、特殊要求及服务项目，确保全员了解执行标准。 服务与质量控制监督食品与饮料的准备工作，确保出品与服务符合酒店标准。 活动结束后，核对账单准确性并交由客人签字，确保财务流程规范。 团队管理与培训发展负责新员工入职培训及在职员工的持续培训，提升团队专业素养。 定期组织员工季度评估，实施奖惩机制，激励团队进步。 现场管理与设备维护确保宴会厅内所有设备设施合理摆放、正常运转，及时提报维修需求。 合理安排员工餐前准备工作，确保活动开始前各项布置到位。 财务与成本控制协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册及相关营销材料。 向团队传达重要财务信息，强化成本控制意识。 沟通与信息传达及时向员工传达酒店重要经营策略及相关信息，确保团队目标一致。 持续关注市场动态与潜在活动机会，为部门发展提供建议。 任职要求： 至少3年以上四星级或五星级酒店宴会或餐饮管理经验。 具备良好的英语口语表达及书面沟通能力。 具备积极合作的精神，良好的团队协作意识。 出色的应变能力，能高效应对突发状况及高强度工作节奏。 具备良好的人际沟通能力，注重细节，服务意识强。 抗压能力强，能从容应对繁忙时段的各项工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作； 2、协调酒店各部门资源，确保宴会活动顺利开展，提升客户满意度； 3、制定宴会服务标准与流程，监督执行情况，优化服务质量； 4、负责宴会成本控制，合理调配人力、物力资源，提高运营效率； 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 6、定期分析宴会业务数据，提出改进建议，完成业绩目标； 7、培训并管理宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理或酒店服务相关经验，熟悉宴会运营流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效统筹多部门协作； 3、良好的沟通能力与客户服务意识，擅长处理客户需求与投诉； 4、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能灵活应对突发情况； 6、有团队管理经验者优先，对酒店行业有热情者优先。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责：  1.全面负责宴会厅日常运营管理，统筹婚宴、会议接待等各类活动的策划与执行；  2.协调销售、餐饮、厨房、服务、安保等多部门协作，确保服务质量与客户满意度；  3.制定并落实宴会厅年度经营目标及预算，控制成本、提升营收；  4.督导员工培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队；  5.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象；  6.定期分析运营数据，优化服务流程与产品结构。   任职要求：  1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；   2.3年以上五星级酒店或高端餐饮场所宴会厅主管及以上工作经验；  3.熟悉宴会全流程管理，具备大型活动统筹能力及较强的现场应变能力；  4.精通宴会销售技巧与客户关系维护，有稳定客户资源者优先；   5.具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力；  6.熟练使用Office办公软件及酒店管理系统能力。

岗位职责： 1、接受高级宴会师集中强化培训工作，并掌握高标准的服务工作。 2、服从调配，参与大型、高端宴会及VIP的接待工作。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、掌握和运用礼貌语言，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、有一定的大型宴会接待经验，条件优异者可以适当放宽要求，上岗后有系统的培训工作。 2、身体健康，五官端正，形象气质佳。 3、要求女性，高中、中专以上学历，净身高160CM以上，口齿清晰。