1. 区域业绩达成：负责管辖内2-3家门店的整体运营，对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责，制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理：确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程，维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化：负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核，搭建人才梯队，重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理：妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务，维护良好的经营环境。 5. 成本管控：统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用，通过数据分析发现问题并指导改善。

1、海鲜和食材的专业加工； 2、配份与出菜协调； 3、卫生与安全管理； 4、库存月成本管理；

负责餐厅前厅的日常接待与服务工作，确保顾客在用餐过程中获得热情、周到、专业的服务体验。维护餐厅环境卫生，协助前厅与后厨的沟通，保障运营顺畅，提升顾客满意度与企业形象。

1、海鲜与干货的发制处理； 2、蒸、炖、煲类菜品制作； 3、餐前准备与物料统筹； 4、卫生安全与成本控制； 5、团队协调与沟通；

1、厨房基础准备工作； 2、协助烹饪； 3、卫生清洁； 4、物料管理； 5、配合出餐； 6、技能学习；

【岗位职责】 1、负责食材的初步处理，包括蔬菜的清洗、削皮、切配，以及海鲜、肉类的宰杀、去鳞、去内脏等粗加工工作 2、按照厨房要求对食材进行分切、改刀等预处理，确保符合烹饪标准 3、保持水台区域清洁卫生，及时清理工作台面、刀具及加工设备 4、协助厨师进行食材的搬运、储存及冷藏工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质或不符合要求的原料 6、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基本的刀工处理能力，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及基本处理方法 3、能适应厨房高温环境，具备较强体力及耐力 4、工作细致认真，有责任心，注重食品卫生安全 5、能服从工作安排，配合厨房团队高效运作 6、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，优化成本控制，确保完成业绩目标； 3、监督食品安全与卫生标准执行，严格把控原材料验收、储存及出品质量； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度及复购率； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极高效的工作氛围； 6、执行公司营销活动方案，根据市场反馈提出运营改进建议； 7、定期盘点库存，管理设备维护，确保物资合理使用。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务意识与管理思维，对门店运营各环节有实操经验； 2、数据敏感度高，能通过营业额、人效等数据发现问题并提出解决方案； 3、抗压能力强，能适应倒班及高强度工作，妥善处理突发情况； 4、沟通协调能力突出，能有效调动团队积极性，具备基础员工培训能力； 5、熟悉食品安全法规及5S管理标准，持有健康证优先； 6、有连锁餐饮管理经验或成功提升门店业绩案例者优先。

【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、身体健康，能胜任本职工作。 3、具备一定的收银和财务管理经验。 4、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类菜品、炖汤、煲仔饭等； 2、根据菜单要求，准备并处理各类食材，确保食材新鲜、卫生； 3、协助厨师长完成菜品研发与改良，提升菜品质量； 4、维护上什区域的设备与工具，确保其清洁、安全、正常运转； 5、严格遵守食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁有序； 6、配合其他岗位完成厨房整体运营工作，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 2、具备1年以上上什或相关厨房工作经验，熟悉蒸、炖、煲等烹饪技法； 3、了解常见食材特性及处理方法，具备基本的刀工技能； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作精神； 5、无学历要求，但需具备基本的学习能力与执行力； 6、持有健康证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责公司旗下餐厅、厨房设备的日常维修与保养工作，包括但不限于水电设施、制冷设备、排烟系统等； 2、定期检查各类设备运行状况，及时发现并排除故障隐患，确保设备正常运转； 3、处理突发性设备故障，快速响应并完成维修任务，保障餐厅正常运营； 4、协助完成新店开业前的设备安装、调试及验收工作； 5、做好维修记录，定期汇总设备运行情况及维修数据； 6、配合其他部门完成相关设施维护工作，确保安全规范操作。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、机械或厨具设备维修者优先； 2、动手能力强，能独立判断并解决常见设备故障； 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作精神； 4、能适应餐饮行业工作节奏，接受突发性加班或轮班安排； 5、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅操作技巧 2、能够独立完成各类中式热菜的烹饪制作 3、有较强的责任心和团队合作精神 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作，如蔬菜清洗、垃圾清理等； 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理污水和垃圾； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成餐厅日常清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从管理安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，有餐饮行业洗碗经验者优先； 5、能够适应餐饮行业的工作时间安排，包括早晚班及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、根据菜品要求进行食材的切配和分量控制 3、保持操作区域的卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具和切配工具 2、具备基本的食材处理知识和刀工技巧 3、工作细致认真，有责任心 4、能够适应餐饮行业的工作节奏 5、遵守厨房操作规范和安全卫生制度

招聘店员2名 工​​​​​​​作​​​​​​​内​​​​​​​容​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​.​​​​​​​负​​​​​​​责​​​​​​​摆​​​​​​​盘​​​​​​​、​​​​​​​上​​​​​​​菜​​​​​​​、​​​​​​​传​​​​​​​菜​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​及​​​​​​​泡​​​​​​​茶​​​​​​​，​​​​​​​确​​​​​​​保​​​​​​​菜​​​​​​​品​​​​​​​准​​​​​​​确​​​​​​​送​​​​​​​达​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​.​​​​​​​保​​​​​​​持​​​​​​​用​​​​​​​餐​​​​​​​和​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​环​​​​​​​境​​​​​​​的​​​​​​​清​​​​​​​洁​​​​​​​和​​​​​​​整​​​​​​​洁​​​​​​​，​​​​​​​确​​​​​​​保​​​​​​​餐​​​​​​​具​​​​​​​的​​​​​​​正​​​​​​​确​​​​​​​回​​​​​​​收​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​3​​​​​​​.​​​​​​​记​​​​​​​录​​​​​​​客​​​​​​​人​​​​​​​需​​​​​​​求​​​​​​​（​​​​​​​如​​​​​​​忌​​​​​​​口​​​​​​​、​​​​​​​过​​​​​​​敏​​​​​​​）​​​​​​​，​​​​​​​协​​​​​​​调​​​​​​​后​​​​​​​厨​​​​​​​调​​​​​​​整​​​​​​​菜​​​​​​​品​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​岗​​​​​​​位​​​​​​​要​​​​​​​求​​​​​​​ ​​​​​​​1​​​​​​​.​​​​​​​女​​​​​​​生​​​​​​​，​​​​​​​1​​​​​​​8​​​​​​​-​​​​​​​3​​​0​​​​​​​岁​​​​​​​，​​​​​​​形​​​​​​​象​​​​​​​好​​​​​​​；​​​​​​​ ​​​​​​​ ​​​​​​​2​​​​​​​.​​​​​​​普​​​​​​​通​​​​​​​话​​​​​​​流​​​​​​​利​​​​​​​，​​​​​​​有​​​​​​​责​​​​​​​任​​​​​​​心​​​​​​​，​​​​​​​有​​​​​​​餐​​​​​​​饮​​​​​​​或​​​​​​​茶​​​​​​​艺​​​​​​​经​​​​​​​验​​​​​​​者​​​​​​​优​​​​​​​先​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​薪​​​​​​​酬​​​​​​​待​​​​​​​遇​​​​​​​：​​​​​​​底​​​​​​​薪​​​​​​​4​​​​​​​0​​​​​​​0​​​​​​​0​​​​​​​+​​​​​​​五​​​​​​​险​​​​​​​一​​​​​​​金​​​​​​​+​​​​​​​提​​​​​​​成​​​​​​​，​​​​​​​提​​​​​​​供​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​餐​​​​​​​（​​​​​​​不​​​​​​​包​​​​​​​住​​​​​​​）​​​​​​​，​​​​​​​晋​​​​​​​升​​​​​​​空​​​​​​​间​​​​​​​大​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​时​​​​​​​间​​​​​​​：​​​​​​​早​​​​​​​班​​​​​​​1​​​​​​​0​​​​​​​:​​​​​​​0​​​​​​​0​​​​​​​-​​​​​​​1​​​​​​​9​​​​​​​:​​​​​​​0​​​​​​​0​​​​​​​，​​​​​​​中​​​​​​​班​​​​​​​1​​​​​​​4​​​​​​​:​​​​​​​0​​​​​​​0​​​​​​​-​​​​​​​2​​​​​​​3​​​​​​​:​​​​​​​0​​​​​​​0​​​​​​​，​​​​​​​月​​​​​​​休​​​​​​​四​​​​​​​天​​​​​​​。​​​​​​​ ​​​​​​​工​​​​​​​作​​​​​​​地​​​​​​​点​​​​​​​：​​​​​​​三​​​​​​​亚​​​​​​​市​​​​​​​吉​​​​​​​阳​​​​​​​区​​​​​​​中​​​​​​​奢​​​​​​​大​​​​​​​厦​​​​​​​一​​​​​​​楼​​​​​​​明​​​​​​​心​​​​​​​堂​​​​​​​·​​​​​​​参​​​​​​​膳​​​​​​​坊​​​​​​​（​​​​​​​天​​​​​​​悦​​​​​​​城​​​​​​​附​​​​​​​近​​​​​​​）​​​​​​​

超市收银

【岗位职责】 1、负责椰小咖饮品的制作与出品，确保饮品品质符合标准； 2、按照标准流程操作咖啡机、榨汁机等设备，保证食品安全与卫生； 3、协助维护吧台区域的整洁与物料管理，及时补充原料及耗材； 4、热情接待顾客，解答饮品相关问题并提供专业建议； 5、配合门店运营需求，完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对咖啡及饮品制作有兴趣，愿意学习相关技能； 2、具备良好的服务意识，能够耐心、细致地对待顾客； 3、适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业健康证要求； 5、能接受早晚班及节假日排班安排。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量和出餐速度； 3、按照标准操作流程执行后厨各项工作，确保食品安全与卫生； 4、维护后厨设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序； 5、配合团队完成每日备餐、收尾及盘点工作，服从工作安排。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏及环境； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 4、遵守后厨管理制度，服从上级工作调配； 5、无不良嗜好，持有健康证或愿意入职前办理。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验流畅舒适 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后收台工作 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、配合厨房及传菜部门，确保菜品准确、及时送达顾客餐桌 5、妥善处理顾客反馈及突发情况，及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动 2、能够适应早晚班轮班制工作，包括周末及节假日 3、身体健康，能胜任长时间站立工作 4、具有团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗