1、负责酒店大堂吧、咖啡区的咖啡及相关饮品制作、服务工作 2、秉持酒店高品质服务理念，把控咖啡出品口感与颜值，为住店客人、到店访客提供专业、贴心的咖啡服务 3、维护咖啡区环境整洁，传递酒店高端服务调性，助力提升客人体验与酒店口碑 岗位要求 1、高中及以上学历，年龄18-35岁，形象气质佳，无不良嗜好。 2、1年及以上咖啡师工作经验，有酒店咖啡师、高端西餐厅咖啡师工作经验者优先。

‌任职要求包括‌： ‌经验要求‌：有一定的咖啡师从业经验，能够独立管理水吧和承担整个水吧的工作流程‌。 ‌技能要求‌：熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作‌。 ‌沟通能力‌：具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与顾客和其他团队成员有效沟通‌。 ‌工作态度‌：对工作认真负责，能吃苦耐劳，对咖啡有浓厚兴趣，了解咖啡文化及物料知识‌。 ‌其他要求‌：形象气质佳，阳光开朗，有较好的服务意识‌。

【岗位要求】 1、精通意式咖啡的萃取，熟练操作和维护半自动/全自动咖啡机、磨豆机等设备； 2、热情、友好地与顾客互动，提供专业的点单建议，解答关于咖啡的疑问； 3、拥有至少 1年以上咖啡师或相关餐饮服务行业工作经验； 4、持有SCA（精品咖啡协会）等相关咖啡认证者优先； 5、熟悉精品咖啡豆产地、处理法及风味特点； 6、具备拉花技能，能稳定制作心、叶子等基础图案； 7、热情与学习能力： 对咖啡行业有浓厚的兴趣，愿意持续学习新知识和技能。 【岗位职责】 1、协助开早、收晚； 2、掌握半自动咖啡机基本操作，协助完成咖啡制作，会简易拉花； 3、独立完成备料工作； 4、给顾客介绍产品及协助下单； 5、完成出餐及外卖打包工作。

【岗位职责】 1. 负责咖啡厅日常运营，包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2. 严格按照标准配方和流程操作，确保产品品质稳定 3. 维护咖啡设备清洁保养，及时报修故障设备 4. 掌握咖啡豆特性，能根据需求调整研磨度和萃取参数 5. 执行库存管理，做好原料消耗记录与申购工作 6. 保持工作区域符合食品安全5S标准 7. 解答顾客关于咖啡的专业咨询并提供个性化服务建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上精品咖啡店或星级酒店咖啡工作经验 3、良好的沟通能力 4、熟练掌握意式咖啡机、磨豆机等专业设备操作 5、能独立完成拉花、手冲等专业咖啡技法 6、具备基础的英语沟通能力，能处理外宾点单 7、身体健康，持有有效健康证，适应早晚班轮换

负责酒店大堂吧、咖啡区的咖啡及相关饮品制作、服务工作， 秉持酒店高品质服务理念，把控咖啡出品口感与颜值，为住店客人、到店访客提供专业、贴心的咖啡服务， 维护咖啡区环境整洁，传递酒店高端服务调性，助力提升客人体验与酒店口碑。 高中及以上学历，年龄18-35岁，形象气质佳，无不良嗜好。 工作经验：1年及以上咖啡师工作经验，有酒店咖啡师、高端西餐厅咖啡师工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备（如咖啡机、磨豆机等）的使用及日常维护，保证设备正常运行； 3、根据标准操作流程（SOP）执行工作，保持操作台及工作区域的清洁与卫生； 4、协助库存管理，包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充，避免浪费； 5、与顾客保持良好互动，解答咖啡相关疑问，提供专业的咖啡知识讲解及推荐； 6、参与新品研发及菜单优化，提出创新建议以提升顾客体验； 7、配合团队完成运营的其他相关工作，如收银、简单餐食制作等（如需要）。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡师工作经验，熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程； 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点，具备基础的咖啡品鉴能力； 4、能够适应早晚班及周未、节假日排班，工作细致、责任心强； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，能高效完成多任务处理； 6、持有咖啡师相关认证（如SCA、Q Grader等）或连锁咖啡品牌工作经验者优先。

【岗位类型】 御苑中餐厅服务员、品聚中西餐餐厅服务员、大堂吧服务员、宴会服务员 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作，严格遵守各项规章制度及操作程序,为客人提供优质服务。负责保管、保洁好餐厅内的器皿等。 2、完成辅助工作，支持整个餐饮服务队伍，例如：协定准备食物的地方，完善酒店功能，装配餐饮设备，配合服务的准备工作。围绕酒店集团的核心价值和品牌精神开展工作。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、  随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、调查和了解市场情况，掌握酒店和咖啡厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、按照标准流程制作咖啡、茶饮、特调饮品，保证出品口感、品相、温度稳定一致。 3、熟练操作意式咖啡机、磨豆机、冰沙机等设备，掌握萃取、打奶泡、拉花等技能。 4、严格把控咖啡豆、牛奶、糖浆等原料用量，减少浪费，控制成本。 5、参加部门例会，召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 6、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 7、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 8、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 9、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 10、完成上级特别指派的任务。

【岗位职责】 1、负责茶艺展示与茶文化推广，为顾客提供专业的茶艺服务，包括茶叶冲泡、茶道演示等； 2、根据顾客需求推荐合适的茶品，介绍茶叶种类、产地、功效等相关知识； 3、维护茶具及茶室的清洁与整理，确保茶艺环境整洁、优雅； 4、协助门店进行茶叶销售，完成月度销售目标； 5、参与茶艺培训及活动策划，提升门店茶文化氛围； 6、遵守公司服务标准，提升顾客满意度，维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，茶学、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、年龄20-26岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 3、热爱茶文化，对茶叶种类、冲泡技巧有一定了解，有茶艺师资格证者优先； 4、服务意识强，具备耐心和亲和力，能适应弹性工作时间； 5、无工作经验者可接受培训，有茶艺或餐饮行业经验者优先； 6、能适应团队协作，工作细致认真，责任心强。

【岗位职责】 1、负责咖啡及各类饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备（如咖啡机、磨豆机等）的使用及日常维护，保证设备正常运行； 3、根据门店标准操作流程（SOP）执行工作，保持操作台及工作区域的清洁与卫生； 4、协助库存管理，包括咖啡豆、牛奶等原材料的盘点与补充，避免浪费； 5、与顾客保持良好互动，解答咖啡相关疑问，提供专业的咖啡知识讲解及推荐； 6、参与新品研发及菜单优化，提出创新建议以提升顾客体验； 7、配合团队完成门店运营的其他相关工作，如收银、简单餐食制作等（如需要）。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡师工作经验，熟悉意式咖啡及手冲咖啡的制作流程； 3、了解咖啡豆产地、烘焙及风味特点，具备基础的咖啡品鉴能力； 4、能够适应早晚班及周末、节假日排班，工作细致、责任心强； 5、具备团队协作精神，沟通能力良好，能高效完成多任务处理； 6、持有咖啡师相关认证（如SCA、Q Grader等）或连锁咖啡品牌工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责奶茶及其他饮品的调制、出品工作，确保饮品口感、品质符合标准； 2、熟练掌握各类茶饮配方及制作流程，能够根据顾客需求调整甜度、冰量等细节； 3、保持操作台及设备的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范； 4、协助管理原材料库存，定期检查并补充所需物料，避免浪费； 5、为顾客提供专业的饮品推荐及解答相关疑问，提升顾客满意度； 6、参与新品研发及现有饮品的优化改进，提出创新建议； 7、配合门店运营需求，完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、对茶饮行业有浓厚兴趣，愿意学习并掌握各类饮品制作技术； 2、具备良好的动手能力及学习能力，能快速适应工作流程； 3、注重细节，对饮品口感、外观有较高要求，追求品质稳定； 4、具备团队合作精神，能与同事高效配合，适应快节奏工作环境； 5、无经验者可接受培训，有奶茶店或餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，符合食品行业从业人员健康要求。

岗位职责: 一、服务接待 1、严格按照公司的服务标准与接待流程，提供高质量餐饮服务。 2、在指定岗位主动招呼顾客，时刻关注客人并提供优质服务。 3、协助完成各类会员活动接待工作，灵活补位。 4、对所负责各区域功能及设施设备进行巡查，确保各项设施设备的正常和安全运行。 5、负责相关餐饮区域的卫生及安全检查，按标准对客用品进行补充与摆放，确保各项设施设备符合对客服务标准。 二、吧台运营管理 1、做好开档、收市等基础工作，保证岗位整洁有序。 2、熟悉吧台内各种物料用品的库存与使用情况，确保正常运营。 3、熟知咖啡相关文化知识，掌握各类咖啡的调制、烹煮、研磨系列方法。 4、熟练掌握食品与饮品的相关知识，能够为客人提供专业服务。 5、协助部门负责人，开发研制新品，丰富产品线。 6、完成领导交办的其他工作任务。 任职资格: 1、学历与经验：高中及以上学历，具有1年以上咖啡厅、高端会所、星级酒店或西餐厅餐饮服务经验，熟悉咖啡制作及吧台运营流程。 2、专业技能：熟知咖啡文化知识，熟练掌握各类咖啡的调制、烹煮、研磨方法；了解食品与饮品的基本知识，能为客人提供专业推荐与服务。 3、职业素养：责任心强，注重细节，有团队合作精神；形象端正，普通话标准，具备良好的服务礼仪；能适应轮班制（含周末及节假日），抗压能力强。

【岗位职责】 负责大堂吧咖啡饮品的制作，确保出品品质与呈现符合品牌标准。 执行咖啡机、磨豆机等设备的日常调试、清洁与基础保养，及时上报故障。 熟练掌握拉花技巧，能根据客人需求呈现不同图案，提升饮品附加值。 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等物料的库存管理、品质检查及合理备货。 与客人互动交流，了解其口味偏好，提供专业推荐与个性化服务。 协助大堂吧或餐厅进行饮品菜单更新、季节性特调研发及推广活动。 保持吧台及工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范。 带教实习生或新员工掌握基础咖啡制作技能与服务流程。 【工作要求】 专业技能：熟练掌握各类咖啡制作方法，具备扎实的拉花技巧与咖啡机操作经验。 经验背景：1年以上咖啡制作经验，有高端酒店、精品咖啡店或度假村工作经验者优先。 服务意识：形象整洁，亲和力强，善于与客人沟通，具备良好的服务态度与销售意识。 职业素养：工作细致，注重卫生，能适应早班、轮班及节假日工作。 稳定与优先：有意愿在本地长期稳定发展者优先；持有咖啡师相关资格证书（如SCA）或参加过专业培训者优先；崇左大新本地候选人优先。 【福利待遇】 免费提供3-4人间住宿，年假5天，月休4天。 店龄奖金及酒水销售提成。 *请发送1张工作照和1张生活照，并提供咖啡出图动作视频。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品，确保品质稳定 2、维护咖啡设备日常清洁与基础保养 3、根据季节变化参与研发特色饮品 4、保持工作区域整洁卫生 5、执行食品安全标准操作流程 【岗位要求】 1、1年以上专业咖啡制作经验，能独立完成饮品出品 2、掌握各类拉花技巧、意式咖啡机及手冲器具操作， 3、能承受节假日客流高峰工作压力 4、具备基础英语沟通能力者优先 5、持咖啡师职业资格证者优先

1.       MAIN RESPONSIBILITIES:         主要职责 : The role requires someone who is ready to:        该职位要求具备以下能力: ·       Ensure that service stations are prepared stocked and ready for service. 确保服务站准备齐全，备货充足，随时准备服务。  ·       Greet all guests, using the guests’ name as often as possible. 问候所有客人，并尽可能直呼客人的名字。 ·       Take orders, served food and drinks to ensure that guests have a great experience within the department. 接单，提供食物和饮料，以确保客人在部门内有良好的体验。   ·       Maintain highest level of cleanliness, including safety of furniture, fixtures and fittings.  保持最高水平的清洁，包括家具、固定装置和配件的安全。  ·       Ensure that the guests bill is accurate. 确保客人账单准确无误。  ·       Ensure that payment is received from all guests, and is posted in Micros. 确保收到所有客人的付款，并将付款记录在 Micros 中。  ·       Recommend and ‘sell’ to guests through menu knowledge, suggestive and up-selling techniques. 通过菜单知识，暗示和追加销售技巧向客人推荐和“销售”。  ·       Be responsible for the safe keeping of all keys. 负责所有钥匙的安全保管。 ·       Ensure that all food and beverage products are correctly stored, dated, labelled and rotated where necessary. 确保所有食品和饮料产品正确存放，标注日期，并在必要时轮换。   ·       Maintain a high standard of personal appearance and hygiene, and meet hotel grooming and uniform standards. 保持高标准的个人仪表和卫生，并符合酒店仪容整洁和制服标准。  ·       Be empowered to deal with guest problems, and to seek advice when unsure what to do. 有权处理客人的问题，并在不确定如何做时寻求建议。  ·       Develop self and others, by responding t and giving feedback to other associates. 通过对其他同事的回应和反馈，发展自己和他人。  ·       Comply with food handling procedures. 遵守食品处理程序。 2.       Health and Safety      健康与安全 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序，安全、合理地操作设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取措施纠正危险情况，并通知主管潜在的危险  Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 意识到注意义务，遵守职业、健康和安全法规、政策和程序  Log security incidents and accidents in accordance with company requirements 按照公司要求记录安全事件和事故 REQUIREMENTS ：      要求 : 1.      Education      教育 A college graduate or Vocational School graduate 大学毕业或职业学校毕业 2.      Language     语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal and listening 良好的中英文口语和听力沟通能力    3.      Work Experience   工作经验  Past food, beverage, or grocery experience 过去的食品、饮料或杂货经验 4.      Knowledge         知识  ·       Well-organized and able to multi-task 组织能力强，能同时处理多项任务 ·       Enjoy working with people  喜欢和别人一起工作 5.      Skills           技能  ·       Flexible and proactive, responding quickly and positively to changing environments.  灵活主动，对变化的环境做出快速积极的反应。  ·       Quick and good learner 学习能力强。  ·       Work both independently and with a team 能独立工作，也能与团队合作 ·       Positive and can-do attitude 积极进取的态度 6.        Working Environment and schedule       工作环境和日程安排 Able to work in shifts on nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日轮班工作

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

一、岗位职责（岗位月休六天，转正购买五险一金，接受此安排再投递) 核心负责餐厅下午茶时段咖啡、各类特调饮品的制作，熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡及各类特调饮品（果茶、奶盖、气泡饮等）的制作技巧，把控萃取、配比、口感与颜值，保证每一杯出品稳定，贴合下午茶场景需求，传递优质饮品体验。 负责吧台日常运营，包括开档、收档工作，做好咖啡豆、茶叶、奶品、水果等原材料的盘点、储存与管理，定期清洁维护咖啡设备、制饮器具，确保工作区域整洁规范，符合餐厅卫生标准。 主动了解顾客需求，结合下午茶场景，耐心讲解咖啡、特调饮品的风味与搭配，提供个性化点单建议，热情接待每一位顾客，维护良好的客群关系，提升顾客用餐体验感与复购率。 配合餐厅活动，参与下午茶新品（咖啡、特调）研发与测试，根据季节变化和顾客喜好，优化饮品口感与呈现形式，协助完成餐厅营销相关工作。 服从上级安排，餐厅忙碌时段（如用餐高峰），协助餐厅完成餐饮服务工作（如餐具摆放、顾客引导、餐品传递等），具备团队协作意识，配合同事高效完成工作任务。 服从上级安排，协助完成吧台及餐厅其他日常事务，确保吧台与餐厅服务衔接顺畅。 三、任职要求 年龄18-38周岁，男女不限，形象气质佳，举止大方得体，注重个人卫生，身体健康（持有效健康证），无不良嗜好、无违法犯罪记录。 热爱咖啡/调酒行业，有浓厚的兴趣与热情，愿意持续学习，尊重行业规范，具备良好的服务意识、沟通能力与团队协作精神，做事认真负责、吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作节奏。 学历高中及以上，有相关工作经验，有专业资格认证者加分（如咖啡师等级认证、IBA调酒师认证等）。 具备较强的抗压能力，做事高效利落，能在快节奏的工作中保持专注，确保出品速度与品质兼顾。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品摆盘及餐前准备工作 2、为宾客提供专业热情的接待服务，准确记录并执行客人点单需求 3、保持服务区域整洁有序，定期检查补充物料及餐具库存 4、严格执行食品安全标准，确保饮品及食品符合卫生规范 5、处理宾客服务过程中的突发情况并及时向上级反馈 6、协助完成每日营业报表及酒水盘点工作 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识及咖啡制作技能者优先 2、仪表端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日） 4、具有团队协作意识，服务意识强 5、身体健康，持有有效健康证明

1.会拉花，会手冲，会操作半自动咖啡机及全自动咖啡机，持证优先 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的咖啡吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。