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  • 餐饮店长

    3万-5万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 14:22
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    岗位职责: 1、负责门店整体营运和管理工作,包括市场开发,品质、品牌的维护和提升; 2、负责门店经营定位及经营分析,经营策略调整,对经营结果负责; 3、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度,合理管控签单协议客户; 4、负责门店公关外联和各类关系维护(食药、卫生、消防、业主等职能); 5、负责门店的安全生产与危机管理; 6、负责门店的计划管理和费用管控; 7、负责门店的品质管控; 8、落实企业文化的传承; 9、负责完成上级领导交办的其他工作。  职位要求:  1、本科以上学历,酒店管理、经济管理等相关专业; 2、米其林星级餐饮经验优先; 3、具备团队搭建的资源和能力,能适应短期出差或者集团调配; 地址:北京  上海  深圳
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 14:22
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    岗位职责: 1、负责门店整体营运和管理工作,包括市场开发,品质、品牌的维护和提升; 2、负责门店经营定位及经营分析,经营策略调整,对经营结果负责; 3、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度,合理管控签单协议客户; 4、负责门店公关外联和各类关系维护(食药、卫生、消防、业主等职能); 5、负责门店的安全生产与危机管理; 6、负责门店的计划管理和费用管控; 7、负责门店的品质管控; 8、落实企业文化的传承; 9、负责完成上级领导交办的其他工作。  职位要求:  1、本科以上学历,酒店管理、经济管理等相关专业; 2、米其林星级餐饮经验优先; 3、具备团队搭建的资源和能力,能适应短期出差或者集团调配; 4、具备良好日语和英语/中文口语及书写能力
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-17
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    Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责,全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情,负责区域的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划,部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结;
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、全面负责分店整体经营及各项管理工作; 2、负责完成集团下达的每月各项销售目标和利润目标,根据市场经营环境,能及时做出经营策略的调整; 3.维护现有客户关系及监管开拓新的客户; 4.带领分店各部门负责人按集团要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作; 5.落实管理团队企业管理文化建设,负责员工培训及人才发展,提高员工凝聚力与执行力,营造良好的工作氛围,不断提升服务质量,提升品牌形象及客户满意。 任职要求: 1.有大型社会连锁餐饮企业同岗位3年以上工作经验,熟悉中餐粤菜海鲜; 2.具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 3.原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 4.有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。
  • 餐厅店长

    2万-4万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
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    • 法定三薪
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.负责门店日常的营运管理,完成公司制定的营业额指标,制定高效定量的日常工作计划; 2.负责门店的人员管理工作,确保门店人员意识提升及责任心的加强,负责属下员工的考核、培训、奖惩、合理安排人力,不断提升人员素质和岗位技能,充分调动员工的积极性,提高工作效率,同时不断完善店内工作程序及规章制度,监督员工的执行情况; 3.按照公司的标准,对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备、安全等进行全面管理,把控出品、服务、环境卫生质量; 4.积极开展商圈调研、宣传等活动,开拓市场,同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题,并及时汇报; 5.负责门店的公共事物对外关系,确保门店的正常经营; 任职要求: 1.餐饮行业同岗位工作3年以上; 2.具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际沟通能力、计划与执行能力; 薪资待遇 1、薪资待遇30000-50000元加分红 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 资阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:38
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    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、要求女性,有亲和力、执行力; 2、从事商务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验; 3、善于管理和经营团队,事业心强; 4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1.主持拟定门店的经营战略; 2.领导制定门店的发展战略,并根据内外部环境变化进行调整; 3.组织实施公司总体战略,发掘市场机会,领导创新与变革。 4.根据公司战略决议,主持拟定门店未来几年的业务目标。业务计划、预算计划; 5.领导经营团队拟定门店年度预算大纲; 6根据年度预算大纲,领导门店经营团队,拟定年度经营计划; 7.根据审定的年度经营目标,开展经营工作,并对经营结果最终负责; 8.根据确定年度经营目标组织制定、修改、实施门店年度经营目标和计划 9.领导团队制定季度、月度工作计划/预算,并审核部门预算和业务计划,按照计划协调资源配置,安排各部门工作; 10.领导经营团队审定门店的营销计划、营销活动并进行实施; 11.主持推动关键管理流程和规章制度建设,及时进行组织和流程的优化调整; 12.负责组织推进公司的技术创新和科学管理,增强企业的持续发展能力; 13.负责审议和批准门店各项管理制度; 14.负责签署审批门店业务文件与经济合同; 15.负责门店的企业文化与管理团队建设; 16.可接受珠海作为工作地点。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 15:53
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    岗位职责: 1、主持日常运营管理工作,协调各方关系,为辖区内餐厅提供服务 2、依据公司发展目标,制订年度经营计划及预算方案  3、制定营运各项管理体系、业务规范及制度流程  4、根据公司的战略目标,制定相应的营运策略,提出经营管理规划,并组织实施  5、根据区域、商圈等特点,设定有所侧重的运作模式及运营标准,指导门店建立自己的特色经营与服务  6、指导下属制定各类经营管理计划,监督实施并进行考评  7、完成、超越所分管餐厅的各项经营、管理指标  8、追踪餐厅营运系统执行及人员培训,评估执行的结果  9、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行  10、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅  11、招募与面试餐厅管理组人员  12、确保分管餐厅有足够且合适的人力 13、预防和合理处理各类突发事件  14、辅导和支持区域内的营运督导领导能力,并建立协同一致合作良好的团队  15、完成总经办临时交办的其他任务
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-17
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    Responsible to the Managing Director, fully responsible for the outlet's management and daily operation, to ensure the successful realization of various business objectives. 对执行董事负责,全面负责餐厅的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 According to the Managing Director's work policy, formulate the department's annual revenue budget and operation plan, and organize and arrange the specific implementation plan and achieve the budget. 依据执行董事的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 Responsible for building and developing the operation team, organizing the recruitment, training and assessment of planners to meet the needs of operation and business development. 负责建设与发展运营团队,组织计划人员的招聘 培训 考核从而满足运营与业务拓展的需要。 Responsible for the establishment and improvement of operation-related systems and work standards, as well as the implementation of various management systems. Ensure a good cooperative relationship between the various departments of the outlet (F&B Service, Culinary, Administration, Finance, etc.), find conflicts and problems in a timely manner and coordinate and deal with them. 负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保餐厅各部门(前厅、后厨、行政、财务等)之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 Grasp the market situation, and be responsible for the formulation, deployment, supervision and implementation of the regional annual market plan. (Foreign cooperation, channel management, media cooperation, promotion planning and other related work implementation). 把握市场行情,负责区域的年度市场计划的制定,部署及监督与实施。(对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划等相关工作的落实)。 Develop annual sales plans for internal and external banquets, deploy, supervise, and implement them. 制定年度内宴及外宴等销售计划,部署及监督与实施。 Responsible for the cost control of the entire outlet (management and control of various financial expenses), adjust and implement new measures in a timely manner when problems are found. 负责整个餐厅的成本控制(各项财务费用的管理与控制),发现问题及时调整并执行新的措施。 Responsible for coordinating and handling the external public relations of the outlet. 负责协调处理餐厅外部公共关系。 Responsible for outlet public safety, food safety, fire protection, etc., and regularly check the implementation of various safety conditions. In particular, grasp the national guidelines and policies related to food hygiene, and make corresponding summaries; 负责餐厅公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况。特别把握国家有关食品卫生方面的方针、政策,作相应的总结
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 15:53
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    公司福利: 1、包吃,跟门店客人同享餐标,包住,15分钟内步行到公司。 2、月休4天,可以灵活调休 3、优秀员工享受股权激励 4、每月一次部门团建活动、季度公司活动,不定期零食下午茶 5、工作满一年享200元/月工龄奖,两年400元/月工龄奖。 企业目前在广州、深圳、佛山,东莞,上海,北京均有直营门店合计总数近80家,今年计划新开30家新店。 岗位职责: 1.全面统筹负责餐厅的日常管理工作,保障餐厅经营业务的正常开展。 2.通过计划的制定和执行,达成餐厅在顾客体验,营业额,利润管理,人员发展四个方面的目标达成。 3.餐厅财务制度执行,固定资产管理,人事管理。 4.在餐厅层面负责对外沟通以及周围社区关系维护,进行单店企划活动的策划和执行,提高品牌形象。 5.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 任职资格: 1.年龄23-38岁,男女不限,品德端正,仪表端庄,热情。 2. 两年以上餐饮行业同等职务工作管理经验 3.高中以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理类专业优先。 4.学习能力强,热爱餐饮行业,较强的服务意识、责任感和协助精神
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
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    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12:17
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    • 投递简历
    工作职责: 1) 沟通培训诉求,开发制定培训课件及授课; 2) 零售门店培训体系的搭建,制定人员发展计划,公司人才培养;根据业务发展需要“合格培训员”的落地; 3) 根据业务情况,指定年度培训计划并由落地方案。并追踪和审批门店月度培训计划; 4) 门店标准/SOP和标准资料准备; 5) 依据巡店助手检查表,抽查门店系统的使用、服务的标准等,生成检查报告;并跟进整改计划; 6) 提高门店经理能力,关注每一家门店的结果呈现,辅助门店经理执行销售分析和利润管理,以达成经营卓越餐厅的目标; 7) 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述; 8) 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大专及本科以上学历,具有连锁餐饮行业相关经验5-8年以上; • 有较强的沟通能力及执行力,良好的团队协作能力; • 精通连锁经营管理理念,掌握连锁运营、训练管理技能; • 能独立建立连锁餐饮行业训练系统,并具备推广落地的实际经验; • 具有人员培训经验,擅长根据不同的情况制定培训计划并设计相关课程。
  • 店长

    1.5万-2万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    火锅/烧烤 | 500-999人
    发布于 16:44
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    组织本店的经营管理工作。 执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。 营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。 严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。 对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。 确保下属员工的人身、财产安全。 加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。 协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决。 负责办理门店员工的各类证件。 负责店面的外围关系协调。 分析每日经营状况,发现问题及时采取措施 提前做好各种突发事件的预案,如客人之间斗殴,客人打本店员工,客人突发疾病或者摔倒,突然停电停水,消防食品安全的投诉 【岗位要求】 1、大专学历3年以上餐厅经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 店长

    1.5万-1.9万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 17:03
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    工作认真负责,有责任心,服从安排
  • 餐饮连锁店长

    1.5万-1.9万
    无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:13
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    • 投递简历
    全权负责门店日常管理工作,制定每月营业额目标分解营业额目标,保证门店无重大安全事故,开源节流,线上网络点评维护,协同厨师长管控出品品质,把控毛利。
  • 西餐吧店长

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
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    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12:17
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    • 投递简历
    工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文沟通者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备社会餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 餐饮区域经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 15:53
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    岗位内容: 1.负责所辖区域门店的日常运营管理:营业额提升,利润分析,异常落差分析,制定商圈拓展计划、提升利润解决方案等; 2.完善所辖区域门店管理组架构:人员招募、培训、绩效、人才梯队培养计划; 3.负责餐厅QSC提升和弱店帮扶; 4.负责区域门店营业额目标分解,辅导门店负责人解读门店利润报表,分析门店在物料、人力、半变动费用中机会点,制定可行性改善方案; 5.执行营运体系优化,提升区域门店服务品质及客户满意度;  6.负责区域员工关系管理,提升区域员工满意度; 7.负责区域新店筹建计划制定和推进,保障新店开业各项指标达成; 任职要求: 1.大专及以上学历,28-40岁; 2. 3年以上大型连锁餐饮工作经验者,2年以上中餐运营管理经验,具备较强运营统筹管理能力,10+直营连锁门店运营管理经验。 3. 熟悉广佛商圈,有餐厅服务稽核更佳。 注:曾任职海底捞、九毛九、西贝、探鱼、望湘园、湘阁里辣、农耕记、费大厨、大师兄(前期有麦当劳、百胜)等连锁大区域负责人经验者为佳。 月薪1.2-1.5W+绩效奖金+交通补贴+股权激励+五险+月休四天
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 16:59
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    • 投递简历
    一、【职位描述】 工作内容: 1、目标(业绩目标、利润目标) 2、控制成本(安全、人力、水电、易耗品、食材成本) 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设(组建团队和营造开心快乐的工作氛围) 二、【职位要求】 1、18-38周岁,学历不限; 2、身体符合国家餐饮业标准要求; 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 6、高度的敬业精神、执行能力强; 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 三、【福利待遇】 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每年加200;1000封顶 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
  • 店长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 15:13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历2年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 精酿啤酒
    • 连锁品牌
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12:17
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文基础者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 10:33
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    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 带薪年假
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、 做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。 5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职资格: 1、 三年以上同系列中高端餐饮同岗管理经验优先考虑 2、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。 3、认可企业文化 无不良征信记录
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责        1、负责本店全面工作,确保店内经营顺畅,为店内第一负责人;   2、及时准确反映经营中遇到的各种问题,并结合实际提出合理化建议;   3、负责服务规范的执行,保证店内对客服务质量;   4、负责店内服务质量,出品质量,环境卫生,治安安全、防火等工作;   5、负责店内客诉的解决,若解决不了及时做好记录上报上级领导;   6、负责本店员工的排班,调休等工作,详细上报本店考勤情况;   7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作,不断提高服务质量;   8、负责店内财务及物品的管理,减少开支和物品损耗,控制成本,杜绝浪费;   9、做好交接班的各项工作安排;   10、完成领导交办的其他工作
  • 郑州 | 1年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 06-17
    • 收藏
    • 投递简历
    任职资格: 1、本科及以上学历,1年以上餐饮/快消费品行业电商媒体平台运营管理、互联网电子商务市场推广、活动策划工作经验; 2、文字驾驭能力强,文笔流畅、清新而时尚,能够敏锐的洞察市场心理,抓住创意策略的核心; 3、有良好的提案能力、整合广告战略能力(策略性思考)及创造竞争力,表达能力强,创意独特,可行性强; 4、具备较高的文案创意、策划能力,对数据敏感,可完成各类报告,具备数据分析能力; 5、有较强的团队合作能力,善于有效沟通。 岗位职责: 1.洞察品牌与产品优势及行业特点,并提炼出最合适的策略方向和创意概念;制定科学有效的营销及推广计划,并负责落实公司线上及线下的大型活动策划; 2.独立完成营销策略方案、相关文案撰写(含传统线上、网络、新媒体、整合营销策划); 3.根据公司的产品属性和目标消费人群开展针对性的媒体分析评估,选择有效的广告投放渠道,促进活动商品销售额,活动执行效果总结方案; 4.熟知互联网平台的建制法则及最新的数字、移动终端及社交媒体营销传播趋势、热点和技术;不断与团队分享学习创新推广方式; 5.设定营销活动效果目标及关键指标,分配及协助达成目标,把控费用预算;完成营销报告进行分析及数据解读。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、全面负责公司旗下餐饮门店的经营管理工作,领导各部门员工完成餐厅的各项计划目标。 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制餐厅的各项成本预算,严格控制经营成本。  3、负责餐厅员工团队的建立、培养与管理,提高餐厅的整体服务质量和员工素质。 4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销策略,并上报公司审核实施。 5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全。 6、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的品牌形象 。 7、完成公司交办的其他工作。  任职资格: 1、学历不限,年龄26-40岁,性别不限; 2、3-5年以上中高端商超餐饮门店店长经验(有连锁餐饮门店管理经验优先) 3、人品端正,有责任心,有良好的沟通能力、学习能力、组织协调能力。 薪资待遇:面议 工作地址:苏州市吴江区太湖新城-爱琴海·西草田本色餐厅
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