岗位职责： 1、筹划阶段：参与可行性研究、方案设计、施工设计，从餐厅经营管理角度提供专业意见； 2、筹建阶段：参与餐厅基建、设备安装、装修、验收； 3、筹备阶段：全面负责运营团队组建、运营证照资质办理、物资采购、前期营销工作开展、各项运营体系建立； 4、开业阶段：熟悉开业流程，保证餐厅顺利开业。 任职要求： 1、具备2个以上餐厅项目的全流程筹建经历； 2、有较强的沟通、计划、综合判断能力。 注：该工作地点为北海涠洲岛，不能接受者勿投

【餐饮出纳]职位描述: 1、现金及银行收付,各类票据结算,做到及时准确。 2、现金及银行账户的管理，做到账实相符。 3、资金类报表的编制，登记现金银行日记账，月度配合会计结账。 4、资金相关信息的核对检查，包括但不限于出入库、报销初审。 任职要求: 1、一年以上财务工作经验,餐饮酒店行业优先。 2、熟练使用excel、word等office办公软件。 3、工作认真仔细，有责任心，对数据敏感。

一、岗位概述 餐饮督导经理负责监督和指导餐厅的日常运营，确保餐厅的服务质量、食品安全和员工绩效达到公司的标准和要求。他们与餐厅经理和员工密切合作，以提供优质的客户体验。 二、岗位职责 1. 餐厅运营监督 • 定期巡视餐厅，检查运营情况，包括服务质量、食品质量、卫生情况等。 • 确保餐厅遵守公司的政策、程序和标准，包括食品安全标准。 • 处理客户投诉，并跟进解决问题，确保客户满意度。 2. 员工培训与发展 • 招聘、培训和评估餐厅员工，确保员工具备所需的技能和知识。 • 制定员工培训计划，提供必要的培训和指导。 • 激励员工，提高员工工作效率和绩效。 3. 财务与预算管理 • 协助餐厅经理制定和管理餐厅预算，控制成本。 • 监控餐厅的销售和盈利能力，提出改进建议。 • 审核餐厅的财务报表，确保准确性和合规性。 4. 库存管理 • 管理餐厅的库存，包括食品、饮料和办公用品。 • 确保库存充足，避免缺货和浪费。 • 与供应商合作，确保采购价格合理。 5. 市场营销与促销 • 协助餐厅经理制定市场营销计划，推广餐厅品牌。 • 参与促销活动的策划和执行，吸引更多客户。 • 收集客户反馈，分析市场趋势，提出改进建议。 6. 合作与沟通 • 与餐厅经理、员工和其他部门合作，确保餐厅的顺利运营。 • 与供应商、合作伙伴和客户保持良好的沟通关系。 • 及时向上级领导汇报餐厅的运营情况和问题。 三、任职要求 1. 高中及以上学历，餐饮管理或相关专业优先。 2. 至少 3 年以上餐饮行业工作经验，其中至少 2 年以上督导或管理经验。 3. 熟悉餐厅运营流程和标准，具备食品安全知识。 4. 具备良好的沟通、协调和团队管理能力。 5. 具备较强的问题解决和决策能力。 6. 熟练使用办公软件和餐饮管理系统。 四、工作环境 1. 工作场所：餐厅现场和办公室。 2. 工作时间：根据餐厅的营业时间安排，可能需要轮班和加班。 3. 工作压力：工作压力较大，需要应对各种突发情况和问题。

工作经验

岗位职责： 1.负责对线上用户的餐饮培训如包子面点，中餐等； 2.参与课程开发，提升用户对课程信任度； 3.配合销售主播售卖知识付费课程。 任职要求： 1.有2年以上餐饮培训经验，愿意接受新鲜事物者优先考虑； 2.口条流利，普通话标准，感染力强； 3.控场力强，自信度高。学习力强，能够快速掌握新技能； 4.有较强的目标感，做事能够坚持不懈、不轻言放弃。看好线上行业，能接受高强度工作 薪资结构：底薪7500-9500+奖金1000+提成（无上限）

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、连锁咖啡品牌等相关与咖啡有关的工作经验优先 2、在五星级酒店西餐厅工作经验优先 3、有积极热诚的服务意识、有良好的工作礼仪 4、根据制定的服务流程，引领客人入座、接受点单及为客人服务食品及饮料。 5、服从上级领导安排

工作职责： 1） 沟通培训诉求，开发制定培训课件及授课； 2） 零售门店培训体系的搭建，制定人员发展计划，公司人才培养；根据业务发展需要“合格培训员”的落地； 3） 根据业务情况，指定年度培训计划并由落地方案。并追踪和审批门店月度培训计划； 4） 门店标准/SOP和标准资料准备； 5） 依据巡店助手检查表，抽查门店系统的使用、服务的标准等，生成检查报告；并跟进整改计划； 6） 提高门店经理能力，关注每一家门店的结果呈现，辅助门店经理执行销售分析和利润管理，以达成经营卓越餐厅的目标； 7） 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述； 8） 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大专及本科以上学历，具有连锁餐饮行业相关经验5－8年以上； • 有较强的沟通能力及执行力，良好的团队协作能力； • 精通连锁经营管理理念，掌握连锁运营、训练管理技能； • 能独立建立连锁餐饮行业训练系统，并具备推广落地的实际经验； • 具有人员培训经验，擅长根据不同的情况制定培训计划并设计相关课程。

酒店库管主要保持仓库的干净、整洁及各种物品的排放，具体职责是: 1、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好账目; 2、定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购; 3、负责统计并审核各酒店每月的报损率; 4、负责本部门清洁用品的发放工作，并做好记录，统计费用。 酒店库管的招聘条件是: 1、中专及以上学历，年龄在33周岁以上; 2、有一定的电脑基础，熟悉货仓管理业务; 3、工作认真负责，严格按照要求办事; 4、熟悉酒店物资情况，了解酒店物资的运作流程。

酒店美工策划 月休4天  五险  

岗位职责： 1.严格按照国家食品安全的政策和各种法律法规，对公司的餐饮部进行食品安全的监督检查工作，具体指导食品安全工作，向餐饮总监汇报。 2.负责定期检查从原料、加工和出品等环节的食品安全状况做记录，并根据公司规定要求相关部门和人员进行整改。 3.负责定期检查食材仓库环境、湿温度，食材是否有过期、发霉、变质和被污染等情况并做记录，并根据公司规定要求相关部门和人员进行整改。 4.负责公司食品安全管理机制、风险防控措施以及运营体系的搭建和优先，定期组织食品安全管理意识的培训和食材安全的自查，及时消除食品安全的隐患。 5.负责对接和配合地方政府相关管理部门开展食品安全监督检查等工作，如实提供有关情况，积极整改落实。 6.负责定期向属地市场监管所和区教育局提交本校食品安全综合自查报告。 7.其他上级领导交代的工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，食品等相关专业，持食品安全管理员证书或食品检验工证书。 2.5年以上餐饮行业的食品安全管理工作经验，，熟悉食品安全管理工作流程和体系搭建，有培训讲师的工作经验更优。 3.具有良好的沟通表达能力和较强的统筹管理能力以及抗压能力。 4.具有良好的责任心、职业操守。 5.熟练掌握电脑办公软件。

岗位职责： 1.根据公司的发展要求，配合公司制定门店的管理目标及达成，协助完成门店的各项经营、管理指标，门店促销活动计划执行及监督；。 2.店铺形象维护、陈列、销售及培训支持，加强成本、费用、损耗管控，提高门店盈利水平； 3.定期进行巡店QSC监督检查，发现问题及时反馈并给出指导意见； 4.负责门店周，月，年度工作总结及汇报。 5.制定并审核营运部门的年度工作计划、预算计划、人员编制计划、培训计划及绩效考核等相关体系的建立。 6.深入了解分管区域各门店经营情况，定期组织各类运营会议，分析经营情况，及时复盘调整，完善经营措施。 任职要求： 1.大专以上学历，35岁以下 2需有餐饮运营督导相关经验3年以上，无经验勿投。 3.有责任心、较强的组织能力、沟通能力、分析能力、执行能力。 工作时间：单休，弹性上班。

岗位职责 1.全面负责餐饮部经营管理工作，达成餐饮经营目标； 2.根据酒店整体目标，制定本部门预算目标及执行计划，做好宣传推广，提升销售额； 3.负责餐饮部员工的岗位业务培训，优化服务标准和操作规程，抓好培训工作、提高全员业务素质； 4.做好服务现场的检查及服务品质的监控、督导工作； 5.配合厨师长做好食品安全管理，完善成本核算，控制餐饮出品标准，提高餐饮毛利率，定期与总厨研究推广新菜品； 6.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉； 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度，抓好设施设备维修保养，抓好卫生及安全工作，防止事故发生。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的星级酒店餐饮管理经验，擅长团队管理及餐饮营销。 3.热爱餐饮行业，具有强烈的事业心和责任感。 4.身体健康，仪表端庄大方。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种营销活动，提升业绩。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。  优秀者薪酬可面议

一、主要工作职责： （一）、向点心大厨负责，协助管理西式面点及中式面点厨房； （二）、根据营业情况合理计划出品； （三）、不断推陈出新； （四）、检查出品质量，调整制作工艺，指导下属工作； （五）、与楼面保持良好沟通，根据客人意见，调整出品品种、工艺等，提高客人对出品的满意度。 招聘要求： 一、有粤式点心制作经验4年以上 二、有大型厨房主管经验，在馅档、案板有实操经验，手艺精通。

1.根据厨师长的要求，做好菜品的烹制。 2.严把出品质量关，做好岗位日常卫生。 3.参加部门日常培训，做好岗位安全操作。 4.开发研制湘菜特色菜。 5.做好菜品的日常原材料和成本控制。 6.服从部门管理，做好本质工作。 7.积极参加酒店和部门活动。 8.完成上级交办的其它工作。 9.持有中式烹饪证书最佳。

  1、  业务实施： (1)    熟练掌握餐厅、宴会服务的技能技巧； (2)    熟记各项操作规程并遵照执行。 (3)    熟练操作餐厅的各项设备。 (4)    积极运用各种激励手段，提高员工营销意识，带头做好营销工作，务求能达到提高经营效果的目的。 2、  判断能力： (1)      分析判断能力快速、准确，善于从细小的工作环节中发现存在的不足，能及时发现并纠正下属员工错误的操作，有针对性地作出整改。 (2)      能处理日常服务过程中的客人投诉。 3、  组织协调： (1)    能带领下属员工完成日常的接待服务工作； (2)    与客人、餐饮部内各部门有良好的关系。 处事待人公正、公平，善于批评和自我批评，善于表扬和激励员工。