为宴会和会议销售制定年度营销计划，为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入化。 Continuously seeks ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势，采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性，使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organised, original and exciting to set us apart from the competitors. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动，例如：旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. 确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势，使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 协助部门建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助准备年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with the preparation of the Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. 与餐饮部总监密切合作，协助准备和定期更新部门预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in close cooperation with the Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 强调办公室政策与程序，确保会议宴会销售部的高效率和错误最小化。 To enforce office Policies & Procedures, which will ensure maximum efficiency, and a minimum number of mistakes in the Events Sales Department. 利用技术工具，例如Fidelio和Spirit，充分开发市场销售的潜力。 To utilise technology tools such as Fidelio’s Guest History and Spirit to the fullest Marketing and Sales potential. 确保有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually and electronically is maintained at all time. 确保遵守财务部制定的所有信贷和收款程序。 Ensures that all credit and collection procedures established by the Finance are adhered to and being implemented.

1.熟知会议及宴会销售标准  Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards； 2.监管团体业务中的销售及服务  Oversees in-house selling and servicing of group business； 3. 维护及管理回头客的活动  Maintains and supervises activities for accounts with repeat business； 4. 达到并超越房间销售的预算期望  Achieves (exceeds.)budget expectations in rooms market segments ； 5.达到并超越宴会销售预算期望  Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet； 6.管理所有宴会及会议的预定 Permanent control of all catering and convention bookings (OPT, TEN, DEF, LOS)； 7. 采取预见性措施，保持并发展业务 Permanent control of forecast figures for action steps in time to secure and convert the business； 8. 组织活动为市场销售办公室及相关销售人员增进联系，消除隔阂 Establishes an event and need period calendar for divisional offices and field sales to fill gaps； 9.参加并主持宴会/会议销售及部门晨会 Attendance and leading of yield,  conference/banquet sales and morning meetings； 10.参加信贷、收入、部门领导及销售会议 Attendance of credit, revenue, department head and sales meetings； 11. 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标 Creates, analyses and reviews key performance objectives of Conference & Banquet  staff； 12.以高收益战略来优化业务成果 Implements yield strategies to optimize business results； 13.参加客户的活动（即，经理人酒会，考察旅行/访问） Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) ； 14.与团体、旅行销售及卡尔森国际销售办公室密切沟通 Close communication with Corporate and Travel sales as well as Carlson worldwide sales offices； 15.与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers； 16.控制并分析团队客人及大型活动的消费率并制定应对措施 Control and analyse conversion rate of groups and events business with action steps； 17. 制定会议及宴会的战略计划  Generates a strategic plan for conference and banquet ； 18.进行员工绩效考核 Conducts staff performance reviews； 19.制作假期排班并将加班时间控制在最低 Controls holiday planning and keep overtime hours as low as possible ； 20. 开发特别项目达到更高的销售收入（例如，提高平均房价） Innovates special programs, to achieve a better result (e.g. average rate increase)； 21.分析目前和潜在市场以及其发展趋势，协调一切能够拓展业绩的活动 Analyzes the current and potential markets and trends, coordinates all activities to convert more business； 22.协助制定年度收入计划 Assists in establishing the yearly revenue plan； 23.制定部门目标并分析其结果 Establishes departmental goals including analyzing the outcome； 24.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 Conduct sales activities in cooperation with Corporate and Travel Sales departments； 25.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 Control catering locations and keep a close relationship to location partners and vendors； 26.支持市场销售总监的会议及宴会销售 Supports the DOSM in marketing aspects concerning Conference & Banquet sales； 27. 支持会议和宴会间的交叉销售 Support the cross selling between conference and banquet events； 28.按要求记录所有的销售拜访 Ensures exit Interviews with all clients and the input into Opera as per guidelines； 29.熟知酒店品牌标准 Is fully aware of the hotel’s brand standards； 29.完成上级部署的相关职责和特别项目活动 Performs related duties and special projects assigned； 30. 熟知消防、人身安全及其他安全标准，熟知信贷政策 Is Fully aware of fire, life and safety standards is fully aware of the Credit Policy；

§   根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §   充分、正确地使用Envision。 To fully and correctly use Envision. §   根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 §  To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures. 确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §  根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给宴会销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Events. §  预先调查并设定主要目标，利用Reserve / Opera数据库制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Reserve / Opera / Envision database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. §  确保在销售工作中，通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. §  专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. §  欢迎/欢送贵宾。 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. §  计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. §  必要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives / delegates whenever required. §  建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. §  根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. §  完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. §  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met.

【关于鹭鼎会】 鹭鼎会·私房菜（厦门思明区金桥路），定位高端商务接待，设 12 间独立包厢，每间配备独立卫生间与独立备菜间，私密性强，专注商务宴请、生日宴与高端家庭聚餐。现因业务发展，诚聘餐饮客户经理。 【关于这个岗位】 这是一个线下客户关系岗，不是线上运营岗。不需要你做抖音、小红书、大众点评，核心是面对面开发和维护高净值客户，把 12 间包厢的商务宴请、生日宴做起来、做回头。 【岗位职责】 1、统筹 12 间独立包厢的预订与客户对接，主攻商务接待、生日宴、高端家庭聚餐三类场景。 2、开发本地企业、商会、私营业主等客源，主动拜访拓展商务宴请与宴席订单。 3、客户全流程跟进：需求沟通 → 菜单与餐标方案 → 场地布置确认 → 餐中接待跟进 → 餐后回访。 4、建立并维护客户档案（用餐偏好、忌口、纪念日、消费习惯），做差异化服务。 5、老客户回访与复购唤醒，推动会员储值与回头消费。 6、联动前厅、后厨，确保大型接待落地，处理客户反馈与客诉。 【任职要求】 1、一年以上高端餐饮 / 星级酒店 / 会所的客户经理、宴会销售、宾客关系（GRO）经验. 2、具备良好的职业形象，熟悉商务礼仪与高端服务标准，谈吐得体，能独立谈单。 3、会做客户台账，能接受外出拜访客户。 4、自带厦门本地政企、商会、高净值客户资源者优先。 5、有豪宅置业、豪华车销售、银行私行、高端会籍顾问等"资源型销售"背景者同样欢迎。【上班地点】厦门市思明区金桥路 101-101 号

【岗位职责】 1、全面统筹宴会厅日常运营管理，制定并落实年度、季度、月度工作计划，确保部门业绩目标高效达成。 2、负责宴会服务团队的组建、培训与考核，提升团队专业技能与服务质量，建立标准化服务流程及督导机制。 3、主导大型宴会、婚宴、商务宴请等活动的全程策划与执行，统筹协调后厨、前厅、工程、保洁等多部门资源，确保各环节无缝衔接。 4、严格控制宴会运营成本，合理调配人力、物资与设备，审核宴会物资采购计划，监督食材损耗与能耗使用情况。 5、建立并维护高端客户关系，处理宴会现场突发状况及客户投诉，定期进行客户回访，提升客户满意度与复订率。 6、协同市场营销部门制定宴会推广方案，分析市场竞争动态与客户需求，提出宴会产品创新与服务升级建议。 7、监督宴会厅安全卫生管理，严格执行食品安全法规及消防管理制度，定期组织隐患排查与应急演练。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有5年以上中大型餐饮企业或星级酒店宴会统筹管理经验，其中至少2年担任宴会经理或同等管理岗位。 3、年龄35至40岁，具备出色的组织协调能力、团队领导力及突发事件应变能力。 4、熟悉宴会运营全流程，精通宴会服务标准、成本控制及供应链管理，具备成熟的宴会策划与执行案例。 5、具备优秀的客户服务意识和商务谈判技巧，能够妥善处理高端客户需求及投诉。 6、工作作风严谨务实，抗压能力强，能适应餐饮行业弹性工作时间。 7、熟练使用Office办公软件及宴会预订管理系统，具备数据分析和报表编制能力。

1.准确有效的保存文件，包括电子版（Delphi保存）和打印版 2.保存完整的会议销售协议、合同及报价 3.建立快速有效的销售预定追踪系统，确保所有预定的生意被充分跟进 4.及时向会议部总监提交销售报告每月提供准确的预定情况报告给宴会销售协调员 5.达成每月和每年销售收入的个人目标，进而达到整体销售收入目标 6.通过交互销售以及扩大销售本酒店的设施和服务，持续扩大销售额和利润 7.进行广泛的竞争者调查，相当熟悉及了解本酒店产品知识 8.持续考察地区、国内、国际的市场趋势，了解竞争酒店的销售策略，确保本酒店的销售具备前沿性和竞争力 9. 运用凯悦顾问式销售技巧和销售锦囊哲学开展专业的销售拜访 10.运用Dephi数据库筛选及设定客户公司和政府部门，制定适当有效的销售策略，扩大酒店的市场占有份额 11.负责市场销售企划中相关的宴会销售企划

工作职责： 1. 负责制定并执行宴会销售策略，确保达成或超越宴会销售目标。 2. 管理和指导宴会销售团队，提升团队整体销售能力和服务水平。 3. 拓展并维护与潜在客户及现有客户的良好关系，提升客户满意度和忠诚度。 4. 分析市场趋势和竞争对手动态，为宴会销售提供市场洞察和策略建议。 5. 协调内部资源，确保宴会活动的顺利执行和高质量服务。 6. 定期组织销售会议，分享销售成果，讨论并解决销售过程中遇到的问题。 7. 监控宴会销售预算，有效控制成本，提高销售利润率。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 拥有5年以上宴会销售或相关领域的工作经验，具备丰富的销售实战经验。 3. 出色的沟通能力和人际交往能力，能够与客户建立并维护长期合作关系。 4. 优秀的团队管理和领导能力，能够激励团队达成销售目标。 5. 敏锐的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场趋势和客户需求。 6. 具备良好的组织协调能力和问题解决能力，能够高效处理销售过程中的各种问题。 7. 熟练使用办公软件和销售管理系统，提高工作效率。 8. 能胜任对酒店宴会系统销售的领导，不限于 Delphi, Opera及酒店综合商业计划。

职位描述 1.完成个人销售指标，助力团队达成宴会销售目标，提升客户满意度，为酒店增收。 2.定期拜访、维护重点客户，持续维系存量及潜在客户，搭建稳固的客户合作关系。 3.活动结束后及时回访客户，收集客户反馈，挖掘后续合作商机。 4.在销售系统完整录入客户信息，保证资料准确，定期复盘核查客户档案。 5.跟踪所辖市场动态与竞品信息，及时向上反馈；持续复盘，优化个人销售业绩。 6.联动集团销售团队，善用万豪旅享家体系，共享市场信息，协同开发维护客户资源。 7.严格遵守酒店规章制度及万豪操作标准，规范业务沟通与日常工作行为。 8.主动协调处理业务矛盾与各类问题，以积极方式保障销售业务顺利开展。 任职条件 1.一年及以上相关宴会销售岗位工作经验。 2.熟悉当地市场及商务运作模式。本地工作经验优先考虑 3.主动挖掘潜在客户，转化商业机会。 4.能够使用办公软件，按要求编制各类报表。 5.具备优秀的人际交往与倾听沟通能力。 6.拥有良好的组织协调能力。 7.普通话、英语读写流利。 8.综合素质良好。

岗位职责 1. 负责酒店宴会、MICE会议、企业年会、政企活动、婚宴等销售，完成营收指标。 2. 开发维护政企、企业、会务公司等渠道客户，挖掘新客源。 3. 独立完成客户对接、场地踏勘、方案报价、合同洽谈、订单跟进、尾款回收。 4. 协调餐饮、工程等部门，保障会议宴会项目落地执行。 5. 做好客户维护，跟进复购与转介绍，定期输出销售台账、竞品分析。 岗位要求 1. 大专及以上学历，3年以上五星级酒店宴会/MICE销售经验，独立操盘大型会议宴会项目。 2. 具备广州南沙本地政企、会务、企业客户资源优先。 3. 熟悉宴会会议全流程，擅长方案制作、商务谈判，抗压能力强。 4. 熟练办公软件，目标感强，有良好商务礼仪与沟通能力。

（一）岗位职责 1．协助市场销售整体经营工作，负责酒店会议、商务用餐、各类宴会及餐厅主题活动的销售统筹与运营推进；根据年度经营指标，制定宴会板块年度销售策略与目标达成计划，保障销售目标的达成。 2．开拓婚宴、会议会展、政企商务宴请、企业年会、团拜团建等核心宴会业务，结合市场节点策划宴会方案、制定销售策略，负责报价及合同签订，确保宴会销售业绩增长。 3．跟进大型、重要宴会的筹备和现场协调工作，联动餐饮、后厨、前厅、工程等相关部门，确认场地、菜品、布置、服务、流程细节，保障每场宴会顺利落地、标准执行。 4．建立标准化的客户档案，常态化开展客户维护工作，做好口碑运营，提升客户复购与转介绍。 5．统筹婚宴及会议销售经理团队管理，开展工作督导、绩效考评与销售技能培训，持续提升团队综合销售能力。 （二）任职要求 1．大专及以上学历，3 年以上酒店宴会 / 会议销售经验和管理经验。 2．精通大型宴会、会议流程运作及场地布置标准、成本核算及商务报价体系。 3．能独立完成大型宴会项目策划、洽谈、落地与统筹管理，具备成熟的大单操盘能力与市场开发能力。 4．形象气质佳，具备优秀的商务沟通及谈判技能，能接受外勤拜访、宴会密集档期的工作节奏。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到商务总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 当销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 • 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 抓住所有机会尽可能去提升销售额在并确保客户满意。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。 • 在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 • 及时检查每日账单录入的准确性，并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 • 及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者，确保所有款项及时到账。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案，确保信息准确。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 指导宴会销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 • 协助宴会销售总监带领宴会销售团队达到部门目标。 • 协助宴会销售总监定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 协助宴会销售总监组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 • 通过防火生命安全员的建议，确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 • 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 • 协助宴会销售总监确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 • 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 协助宴会销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科。 • 有五年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源，具有以身作则的能力。 • 良好组织及展示技巧。

§ Responsible in achieving Catering sales budget and part of the rooms budget. 负责达到宴会销售预算和部分房间预算 § Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 协助市场销售总监开发市场完成目标 § Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 建立和维护当地客户市场的关系 § Develop, create and increase market share through creativity, competitive marketing, implement BWCB and / Cares culture into guest relationship to enhance guest experience 让客户通过对/中心咨询服务文化的了解认识，来发展，创造增加市场 § Fully implement / programs & initiatives is mandatory 充分执行/集团的程序及主动性 § Personal involvement in the preparation of the marketing plans 参与营销计划的准备 § Conducts market research. 进行市场调查 § Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. 提供有效的销售和营销计划的报告 § Assists in setting up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives. 建立系统监察部门的目标以及目标的实现 § Manages & assists in strategic department planning and development. 管理和协助战略规划和发展 § Institutes suitable process to allow for efficient and effective utilization of F&B departmental resources. 建立合理的步骤以便切实有效的利用餐饮部门资源 § Assists in developing procedures for implementation and monitoring of reporting system 协助制定执行和报告制度的监测程序 § Ensures compliance with business operations laws. 确保遵守商业运作章程 § Ensures compliance with hospitality operations laws. 确保遵守酒店运作程序 § Accesses and analyses sales and marketing data. 获取分析市场营销数据 § Assists and supervises in the execution of sales and marketing plan. 协助和管理市场营销计划的执行 Others 其他 § This position is required to perform any other duties as assigned by the Management. 本岗位有义务和职责完成管理层交给的其它任务。 § This position is required to provide support to the operations department and actively engage in tasks related to customer service. 本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 § Follow all company policies and procedures is in accordance with local law. Follow hotel cash policies. 遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展会等的销售工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Primary Responsibilities主要职责 ·Doing negotiation with the business team and travel team about operations well. Promote the guest bedroom positively. Expand the customer’s source, on the premise that to meet the highest interest of hotel. Sign the sales contract, and ensure sales plan would be finished. 做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 · Deal with the letters and telephones about the meal and banquet booking or meeting of major clients, welcome their visiting. Keep and develop the business relationship well. 处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 · Do the sales visiting, visit individual of Business Company, travel agency and government usually. Set up cooperation relationship and business contact in future. 进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 · Administering every task in the banquet meeting notice list should according to the agreement which signed with clients. And pay attention to the hotel arrangement in reason and right. 宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理与正确。 · Help facilitate and when necessary organize, type, and/or distribute Resumes, Cover Sheets, and BEOs. All documents are to be issued 10 days – 2 weeks prior to a group’s arrival. Any and all revisions after issue are to be communicated in a timely manner in writing whenever possible, and verbally when necessary to all affected Departments. 协助会议组织协调，分发团队BEOs。所有文件在团队到来前10天 - 2周前发放。任何及所有的修订后的问题要及时以书面形式或尽可能用口头通知向所有受影响的部门。 Knowledge and Experience知识和经验 · Have more than three years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. 具有五年以上酒店销售相关工作经验。 · Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识，能引导下级人才工作。 · Have the ability of language. 具有一定语言文字能力。 · Mastering the knowledge of banquet sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。

工作描述: 管理酒店宴会主动和被动销售工作. 共同承担达到预算目标，客人及员工满意度和部门财务表现的责任. 在销售过程的每个方面践行品牌服务策略并适用品牌计划. 管理宴会销售团队的日常工作。与关键的区域销售联系人一起合作获为酒店获取更佳的报价机会并深入的开发. 与会议执行和其它运营部门合作销售酒店产品并确保成功执行酒店应具有的服务水准. 保障从销售到营运部门的无缝链接，同时持续提供高水准服务. 对团队通过升级销售使收益机会最大化并准确预测所有的活动（如: 宴会，团队客房）负责。 核心工作任务 : 1. 管理销售行为 管理酒店宴会销售工作，包括本地和团队展会业务搜集/预定本地宴会业务并开发团队业务 · 开发和管理宴会销售收益和运营预算，并提供预算报告 · 与管理团队一起创建并执行宴会销售和市场计划以得到收益，客户和市场 · 设计菜单以推动销售 · 协助销售，执行并持续跟进宴会促销活动 · 实施并支持万豪的客户服务标准和酒店品牌标准 · 执行并支持业务预定所需操作（如；生成报价单， 草拟合同及客户沟通） · 参加并实践品牌的日常服务基础知识 · 协调部署酒店内的宴会销售资源使其服务于宴会销售策略和销售解决方案，在酒店层面与运营部门建立良好的工作关系以执行酒店政策 · 保障从销售到营运部门的无缝链接，同时持续提供高水准服务 · 通过监控对客户的有效的解决方案产生一个销售的结果，通过创建机制将问题传递给公司领导或相关受益者。 · 通过增加收入，控制费用，并为业主和万豪国际提供投资回报，保持成功的业绩表现 · 确保销售过程中的每个方面都符合品牌的服务策略 · 其它和业务有关的职责 2. 建立成功的人际关系 · 与顾客，销售和厨房，供应商，竞争对手，本地社团，宴会销售员工和其它酒店部门有效沟通以监控客户满意度 · 在客户活动举办前和进行中，为客户提供协助以确保百分百满意，为推动客户满意度及忠诚度做出表率。 · 通过了解客户的需求，推荐合适的产品和服务以满足需求并超越客户的期望，同时建立情谊和对万豪的忠诚度

岗位职责： 1、负责完成酒店宴会销售目标、营业指标。 2、协助市场销售总监管理并协调餐饮部、宴会部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。 3、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 岗位要求： 1、大专及以上文化程度，至少3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉本地市场，有本地客源。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 当销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 • 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。 • 在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 • 及时检查每日账单录入的准确性，并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 • 及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者，确保所有款项及时到账。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案，确保信息准确。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 指导宴会销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 • 领导宴会销售团队达到部门目标。 • 在需要时主持并参加会议。 • 协助宴会销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 • 良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具有以身作则的能力。

1. 根据酒店年度销售目标，执行宴会销售策略，完成个人及团队销售指标。 2. 主动开拓高端宴会市场，包括但不限于企业年会、婚宴、商务会议等，维护并拓展客户资源。 3. 负责客户需求对接，提供专业宴会方案，包括场地布置、菜单定制、流程安排等全流程服务。 4. 协调内部各部门，确保宴会活动顺利执行，提升客户满意度。 5. 参与市场调研，分析竞争对手及行业趋势，定期向上级汇报销售数据及市场反馈。 6. 管理销售合同、账款回收及相关文件归档，确保合规运营。