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  • 后厨小工

    4千-5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    负责日常厨房卫生清洁,各类食材备料及简单出品,严格执行厨师长安排的工作内容。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 2023-06-16
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    【岗位职责】 1、在行政总厨的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向行政总厨汇报。 3、按分工,完成学生餐、招待餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、10年以上工作经验。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底奖金
    • 拓展旅游
    • 年度福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    职位描述: 1、严格遵守厨房操作程序; 2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务; 3、熟悉和掌握菜系的基本制作,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时严格掌握卫生要求; 5、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 6、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作; 7、完成领导临时交代的其他任务。 岗位需求: 1、身体健康,心理健康,具有健康证; 2、有一定的文化水平; 3、具有良好的道德素质和职业素养; 4、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术; 6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 7、具有用于创造、大胆革新的精神; 8、具有吃苦耐劳的工作精神; 9、着装整洁,注意个人卫生
  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责早餐出品,保证早餐面点供应及时充足; 2.保证早餐北方面点品类多样性和出品的质量; 3.做好面点食材订货验货备货,有效控制成本开支; 4.严格执行厨房操作规程,保证食品卫生和厨房安全; 5.有效执行上级领导交办事宜,团结配合部门整体工作。 二、任职要求 1.具备娴熟的北方面点制作全流程技能; 2.早餐面点出品经验丰富,制作品类齐全; 3.擅长油条、葱油饼、包子、肉饼等北方面点出品; 4.身体健康,团队合作意识强。
  • 刀削面厨师

    7千-8.5千
    河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1、按照门店管理组(运营经理、运营主管)安排, 认真做好后厨日常、开档及收档卫生,准备好各种原材料及加工机具,确保营业期间正常出品; 2、学习后厨工作站各项工具、设备、大型机械的规范使用流程和方法,确保安全、整洁; 3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格遵守公司的各项规章制度; 4、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 5、配合领班工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事。 6、北方厨师优先考虑
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