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事业部-品质主管/经理

1万-1.5万

德州 | 经验不限 | 学历不限

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齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-02
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执行力强，有客房或运营工作经验优先。主要工作品质督导与管控
品管部主管

6千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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绍兴市新昌县门溪山居酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 07-16
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岗位职责： 1、参与本公司质量安全体系的建立和实施，协助质量负责人监督，协调质量安全体系的安全运行和改进； 2、负责制定生产所需原料、辅料、包材等生产物料的验收标准，并依据标准实施验收； 3、负责产品质量控制程序的实施； 4、负责测量设备的管理； 5、负责对有毒有害物品的管理； 6、负责对不合格品的处置情况进行监督。 7、负责车间的卫生审核，微生物检验计划，清洁计划的实施情况； 8、负责实验室的筹备以及产品的检测、留样记录等具体事务落实任职要求： 1、8年以上相关工作经验，至少5年以上食品质量管理或食品生产管理工作经验； 2、熟悉食品质量管理(包含餐饮、央厨类)相关法律法规及标准； 3、熟悉食品（餐饮、央厨、SC等食品）生产运作流程，具备食品管理经验 4、熟悉ISO、HACCP质量管理体系认证等食品质量管理程序；熟悉质量管理的体系及知识。 5、熟悉食品进出口运作及相关法律； 6、有较强的计划、执行、控制、组织、协调、统筹能力，对外公关处理能力； 7、生物或食品工业专业，具备产品的专业知识、良好的计算机使用能力；
流通加工经理

7千-8千

佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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广东天悦餐饮管理集团有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 09-14
- 收藏
- 投递简历
1、负责组织和管理好流通加工部的所有工作，确保需加工的货物如期给到各店，保证正常经营运作； 2、组织本部门的工作会议，制订工作计划，完成部门的工作总结，规范本部门各岗位的工作，解决日常岗位的工作问题，理顺相关的工作流程，并根据管理中的实际情况拟定相关的流通加工制度、流程、落实、执行； 3、组织部门人员的培训和监督、考核，不断提升岗位技能； 4、把控加工产品出品指标完成率和月毛利分析，做好月度汇总分析； 5、组织月度、季度、年度盘点工作，对出货、备货、临期产品、过期产品做区域划分和管理，并按实际盘点的数量及时进行上报及建议； 6、加工设备的管理和维护； 7、完成上级领导交办的其它工作，积极配合各部门的工作，并协调处理各部门与本部门之间的关系； 8、具有新鲜食品加工的工作经验。

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