1.深度参与产品研发全流程，将研发新品原型、配方工艺，转化为门店可简易落地、可稳定量产的标准化操作体系，统一门店出品口感与操作规范，降低门店执行难度。 2.主导搭建从研发原型到门店商品化的完整转化体系，建立可行性评估、物料损耗核算、标准化SOP编写等规范制度，明确工时、损耗等标准阈值，助力门店降本提效。 3.搭建产品上线、门店执行、数据回溯的闭环优化机制，结合门店实操数据、损耗表现、执行情况持续迭代标准流程，适配一线真实运营场景。 4.运用专业IE工程工具开展动作拆解、工时测算、流程精简，优化门店操作链路，简化操作步骤，提升门店出品效率与标准化落地效果。 5.联动研发、供应链、运营多部门推进标准化优化，结合门店实操痛点输出适配方案，用落地性强的标准化体系衔接各业务端口，保障新品高效稳定规模化推广。 6.本科及以上学历，工业工程、食品科学、运营管理等相关专业优先。 7.8年以上大型连锁直营餐饮、知名快消行业标准化转化、运营优化相关经验，具备完整的体系搭建或重构项目经验，拥有一线门店轮岗或督导实操经验，熟悉门店运营逻辑与实操痛点。 8.熟练掌握工时测算、流程优化等专业工具，逻辑清晰、落地能力强，具备优秀的跨部门协同与落地推动能力，拥有头部连锁餐饮完善体系从业经历者优先。

小木屋主理人统筹管理三大板块： 客房管理：负责客房清洁、布草、设施维护等日常运营，管理房态与房价策略以最大化出租率和收益，把控卫生质量与宾客入住体验，管理客房团队及物料成本。 早餐厅管理：负责早餐出品标准、菜单优化与食品安全，监控食材与人力成本，提升用餐服务品质与宾客满意度。 小木屋茶室管理：负责茶室日常运营、茶品菜单与定价，管理茶叶供应链及库存，组建茶艺师团队并策划茶文化体验活动。 综合管理：汇总三大板块经营数据并输出分析报告，维护宾客关系与品牌口碑，落实安全合规各项要求。 任职要求酒店/餐饮行业3年以上管理经验，具备多业态协调能力和服务意识。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 经验：3年以上酒店/民宿/餐饮行业管理经验，有客房管理或多业态综合管理经验者优先。 能力：具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 素养：热爱服务行业，有良好的服务意识和宾客导向思维，具备一定的茶文化素养或餐饮管理知识。 技能：熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基本的数据分析能力。 小白勿扰

岗位职责： 1.日常品质监察与督导部门服务流程、卫生标准、设施完好度、员工礼仪规范执行。 2.组织定期质检、现场巡查各部门。 3.受理客诉，牵头根因分析，推动一线整改并跟踪闭环，协调各部门推动质量问题联动整改。 4.对接集团、品牌、第三方审计，准备迎检资料、陪同审核、落实整改。 5.参与酒店运营会议，汇报质量状况、提出改进建议。 岗位要求： 1.3年以上同岗位（质量/质检经理）经验；国际品牌酒店或集团区域质量岗经验优先。 2.精通酒店各部门运营流程、服务标准、SOP，熟悉质量体系搭建、审计、整改闭环全流程。 3.责任心强、原则性强，对品质有极致追求。 4.逻辑清晰、思路敏捷，能快速定位问题根因并给出有效解决方案 5.抗压能力强，能应对突发质量事件。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、定期对酒店厨房、餐厅、食品储存区域等进行卫生检查，及时发现并整改潜在问题； 3、监督食品采购、加工、储存、运输及服务全流程的卫生规范执行情况； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工卫生意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实改进措施； 6、与卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查与审核工作； 7、定期汇总分析食品卫生数据，提交管理报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法、餐饮服务卫生规范等法律法规，具备食品卫生管理相关知识； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与整改工作； 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门协作； 4、具备问题分析与解决能力，能应对突发卫生事件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，需持有效健康证明。

1. 制定食物卫生管理和保障方案； 2. 全方位食安防控和现场巡查，包括自家工场及门店以至供应商； 3. 带领营运团队考取专业认证，例如HACCP、ISO22000、FSSC等； 4. 为前线员工作食物卫生培训； 5. 对接政府卫生部门，包括相关牌照申领； 6. 门店处理食物区域及工场生产车间设计顾问； 7. 材料安全监察，包括原料、半成品； 8. 协助营运部处理和排查食安事件及支援改善行动； 9. 门店、工场、仓库运输车轮、虫害管理； 10. 提供处理食物设备和工具采购建议。 以上有工作者优先。

【岗位职责】 1、全面负责公司化妆品质量安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法规及行业标准。 2、组织制定并监督执行质量安全管理制度、操作规范及检验标准，对原材料、半成品及成品进行全过程质量监控。 3、主导质量安全风险识别与评估，定期开展内部审核及管理评审，及时发现并整改质量隐患。 4、负责与监管部门对接，处理质量安全相关的检查、抽检及备案事宜，确保合规运营。 5、组织质量事故调查与分析，制定纠正预防措施，并跟踪落实效果。 6、组织开展员工质量安全培训，提升全员质量意识，推动质量文化建设。 【岗位要求】 1、熟悉化妆品相关法律法规（如《化妆品监督管理条例》《化妆品生产质量管理规范》等），了解行业动态及监管趋势。 2、具备较强的质量管理体系构建能力，有化妆品或相关行业质量安全管理经验者优先。 3、工作严谨细致，责任心强，具备良好的风险预判及问题解决能力。 4、具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，能够有效推动跨部门协作。 5、学历、专业、年龄不限，但需具备质量安全相关专业知识或从业背景。

1、Verifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requirements of Marriott International throughout the operations. 确保在整个运营过程中符合万豪国际集团的品牌标准审核(BSA)要求。 2、Identifies key areas of risk in various food operations and takes pre-emptive remedial action. 识别各种食品运营中的关键风险领域，并采取先发制人的补救措施。 3、Conducts and records daily kitchen inspections on the personal, environmental and food hygiene conditions and provides corrective action plans as necessary. 对个人、环境和食品卫生状况进行每日检查并记录，并在必要时提供纠正措施计划。 4、Conducts regular vendor inspections in partnership with purchasing and culinary leadership. 与采购和烹饪领导一起定期对供应商进行检查。 5、Conducts regular inspections on the kitchen of kitchen equipment and verifies defects and non-conformities are remedied by the appropriate parties. 对厨房设备进行定期检查，并确认缺陷和不符合项已由相关方纠正。 6、Liaise with pest control company for any pest issues and monitors pest control performance. 与害虫防治公司联络任何害虫问题，并监测害虫防治绩效。 7、 Regularly reviews and refreshes the food safety standards of all food handlers withing the property. 定期审查和更新酒店内所有食品处理人员的食品安全标准。 8、Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. 就食物处理人员正确的操作方法提供意见和监督，并核实他们是否遵守。 9、Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records. 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 10、It plays an obvious guiding role in daily operations. 在日常运作中起到明显的指导作用。 11、If anyone violates local regulations and Marriott Food Safety System standards, please report to your supervisor and resolve the issue immediately. 如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上级并立即解决此问题。 12、 Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 13、Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel. 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通。 14、Takes food sample and get them analyzed. In house or external. 做好对内对外的食品留样工作并加以分析。 15、 Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book. 严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度。 16、 Handles complaints or enquiries from customers and local food stagey and health departments on food hygiene matters. 处理顾客、本地食物安全及卫生部门有关食物卫生事宜的投诉或查询。 17、 When you encounter any problems or complaints, please contact your superiors in time. 当遇到任何问题或是投诉问题时，请及时和你的上级取得联系。 18、Supervise and coordinate operations are in compliance with hygiene and food safety standards. 监督和协调操作符合卫生和食品安全标准。 18、 Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. 就正确的食品处理方法提供建议，并为所有新员工和实习生提供食品卫生培训。

岗位职责： 1.按照上级要求安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5.团队合作意识强； 6.积极参加培训，不断提高服务技能。   任职要求： 1.中专以上学历，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康形象气质好

1.根据宴会订单要求，完成桌椅摆放、台布铺设、餐具布置及装饰物陈列 2.准备宴会所需餐具、玻璃器皿、布草等物料，并检查完好程度。协助布置会议设备、签到台、自助餐台等特殊区域 3.按服务标准完成迎宾、引座、酒水斟倒、上菜、分餐等服务 4.及时响应宾客需求，关注老人、儿童等特殊客人的服务需求 5.熟悉宴会菜单内容，能准确介绍菜品特色及配料 6.与传菜员保持密切配合，确保上菜顺序和节奏准确，及时将宾客需求反馈给领班或主管 7.协助处理宴会中的突发情况，如酒水泼洒、餐具破损等 8.宴会结束后快速有序地收拾餐台，分类回收餐具、布草并送至指定区域，协助恢复场地整洁，完成交接工作

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹安排宴会服务团队工作，合理分配服务人员岗位任务 3、全程跟进宴会活动执行，及时处理现场突发状况及客户特殊需求 4、督导服务人员保持标准化服务流程，确保服务质量符合酒店标准 5、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草等物品的领用、盘点及报损 6、协助餐饮部经理制定宴会服务标准操作流程并监督落实 7、定期组织服务人员进行专业技能培训及服务礼仪训练 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有宴会服务管理经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握中西式宴会服务规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、具有良好的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班

主要职责： 1.详细解读“宴会活动订单”和“宴会布置单”，全面理解客户需求及活动流程。与宴会销售、厨房、管事部等部门沟通协调，确保活动信息传递准确无误。 2.根据活动要求，指导并监督团队完成宴会场地布置、台型设计、桌椅摆放、餐具及服务设备准备工作。 3.在宴会活动期间，全面负责现场的指挥、协调和监督工作，确保服务流程顺畅。灵活应对活动现场的各类突发状况，及时做出决策并有效处理，确保活动按计划进行。 4.作为活动现场与客户的主要对接人，及时回应并满足客户的临时需求。 5.负责对宴会服务员进行任务分配、班次安排和现场指导。 6.监督服务团队的服务标准、仪容仪表和工作效率，确保服务质量。活动前对服务团队进行必要的培训和任务交底。 7.确保宴会出品的菜品、酒水及服务的质量和速度符合酒店标准。 8.在活动过程中及结束后，主动征求客户意见，收集反馈，并妥善处理客户投诉。致力于提升客户满意度，维护良好的客户关系。 9.协助控制宴会运营成本，管理宴会部的资产，如布草、餐具、桌椅等。监督活动后各项资产的回收、清点与保管工作，减少损耗和遗失。 10. 确保所有活动均遵守酒店的安全规定和消防条例，特别是对于大型活动，需确保安全通道畅通。监督活动后的收尾工作，确保场地恢复整洁有序。 要求： 大专或以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 精通各类宴会（如婚宴、会议、晚宴、酒会）的服务流程、标准和礼仪规范。 熟悉宴会菜单、酒水知识及会议设备（如音响、投影）的基本操作。 掌握宴会成本控制、场地布局和人员调配的基本原理。 熟悉大型活动公共安全、消防及食品安全的相关法规。

1、协助大堂吧的日常运营管理，确保服务流程符合酒店标准，为宾客提供高效、优质的饮品及轻食服务。 2、监督并指导吧台员工执行卫生、安全及品牌规范，定期检查设备、器皿及物资库存，及时补充损耗。 3、处理宾客投诉与突发状况，维护大堂吧优雅舒适的氛围，提升客户满意度。 4、协助制定排班计划，组织晨会，传达酒店政策与促销活动信息。 5、参与吧台成本控制，监控饮品及食材使用情况，减少浪费，协助月底盘点。 6、配合部门经理完成新员工带教、技能培训及日常绩效考核。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及团队意识，能有效带领吧台员工完成服务任务。 2、形象端正，具备基础英语服务用语者优先。 3、工作细致认真，有责任心，能适应轮班及快节奏工作环境。 4、热爱服务行业，对酒水知识或吧台操作有经验。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

主要职责： 1.在指定服务区域内（如某个餐区或包厢），全面负责该区域的接待服务工作。 2.监督和指导服务员按标准流程完成餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 3.亲自参与并示范标准服务，确保区域内服务员的仪容仪表、服务态度和工作流程符合酒店规定。 4.热情迎接并引导区域内宾客入座，主动介绍菜品和酒水。 5.在服务过程中，主动与宾客沟通，及时关注并响应宾客需求，确保宾客满意度。 6.有效处理区域内宾客的初级咨询和投诉，若无法解决，迅速、妥善地移交至餐厅主管。 7.负责区域内服务员的班内工作分配与协调。确保区域内的环境卫生、餐具摆放、设施设备完好无损。 8.与传菜部密切沟通，协调控制出菜速度和顺序，保证菜品能准确、及时地送达宾客。 9.负责区域内宾客账单的核对与结算工作，确保准确无误。 10. 协助餐厅主管对新员工进行 传、帮、带 的在岗培训。及时向主管汇报区域内的运营情况、宾客反馈及员工表现。 11. 在高峰时段，能够顶替服务岗位，保障服务顺畅。 12. 负责交接和清点区域内的餐具、布草及低值易耗品。完成主管交办的其他工作任务，并认真填写相关工作报告。 要求： 1.高中或以上学历。 2.熟练掌握餐厅各项服务流程与标准（如中西餐服务程序、酒水服务技巧）。 3.熟悉本餐厅菜单、酒水单及当日特色推荐的产品知识、原料及口味特点。 4.了解基本的食品安全与卫生知识。 5.熟悉餐厅内常用设备（如 POS 机、咖啡机等）的操作方法。

主要职责： 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作，确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内，全面督导餐厅的运营流程，包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节，确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题，确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范，并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通，征求宾客意见，建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求，采取积极措施解决问题，超越宾客期望，并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理，协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作，确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录，如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志，确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告，并提出改进建议。 要求： 高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。 具备良好的语言表达能力，掌握基本的英语会话能力者优先。

工作职责概述： 协助部门负责人完成餐厅管理工作，在餐厅为客人提供高效、优质的服务。 工作职责： 1、在营运前进行餐厅检查，包括桌椅的清洁，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐； 2、确保在餐厅营运时，服务人员在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意； 3、观察客人的要求和所需，并主动提供帮助； 4、协助主管管理餐厅，完成各项工作； 5、完成各项布置下来的任务； 6、向上级汇报每日工作情况。 内部工作关系： 1、服从及完成上级安排的任务； 2、与同事友好相处，团结协作。　 外部工作关系： 与其他部门同事友好相处，团结协作。 任职资格： 教育背景--中专毕业以上，酒店管理或相关专业。 工作经验--两年餐厅服务员工作经验或一年以上同等岗位工作经验。 专业知识--熟悉餐厅服务员/领班的工作操作流程。 技能技巧--具备该岗位的各项服务操作技能。

岗位要求： 1.年龄40周岁及以下高中及以上学历， 具备2年及以上调酒工作经验； 2.熟练掌握多款经典鸡尾酒的调制配方与技法，包括玛格丽特、莫吉托、曼哈顿等，会咖啡冲调、拉花； 3.身体健康，手上无明显纹身。

本岗位月休八天，欢迎大家积极投递！ 岗位职责： 按照标准服务流程，为宾客提供餐点、酒水输送及分餐服务。 负责餐前准备工作，包括餐厅环境卫生、桌椅摆放、餐具整理及补充所需物料。 遵循严格的安全与卫生标准，确保工作区域整洁干净，符合集团要求。 与厨房、传菜员及吧台团队成员保持密切沟通，确保服务环节顺畅衔接。 任职要求： 高中或中专及以上学历。 具有良好的服务意识和沟通能力，喜欢与他人打交道。 学习能力强，能够快速掌握服务流程和产品知识。 具备团队合作精神，能适应轮班制工作（包括早班、晚班、周末及节假日）。 为人勤奋、踏实，有责任心，注重个人仪表与卫生。 居住在桂林本地，能稳定工作者优先。

岗位要求： 1.年龄40周岁以下，中专以上学历，男士身高165cm以上，女士身高155cm以上； 2.普通话标准，五官端正，性格开朗有亲和力，服务意识好； 3.有相关岗位工作经验者优先。