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食雕厨师

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海中大国际学术交流中心有限公司深圳分公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-09
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职位描述： 1.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题； 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调； 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本； 4.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮； 5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。任职要求： 1.具备2-3年国际品牌星级酒店的同岗位工作经验； 2.熟练掌握食品雕刻的技巧和研发方法，熟悉各种冷菜菜单； 3.具备良好的卫生意识，能够熟练清洁和消毒厨房，保持良好的工作环境； 4.具备较强的责任心，能够保证食雕的品质和安全，善于处理各种突发情况。
花王厨师长

6千-8千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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惠安县达利世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-09
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岗位职责 1. 负责厨房菜品的装盘方式与摆盘设计。 2. 负责新菜品的视觉与文化设计。 3. 将成本控制在预算或合理范围内，有效减少支出。 4. 时刻注重食品安全意识的提升，确保食品安全。 5. 执行厨房领导下达的各项工作任务和工作指示。岗位要求 1、中专学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
厨师

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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淮北市相山区沧海商行

其他 | 1-49 人
发布于 05-09
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食堂厨师
【汉茗唐·高奢私宴】海鲜姿造师

6千-1.2万

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-30
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1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜烹饪技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督; 10.完成领导安排的临时性工作。
西餐厅主管 ADD Supervisor

4千-4.6千

抚州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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岗位职责 1.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。岗位要求 1.有同岗位工作经验两年及以上，能用英语进行对客服务。 2.有一定的食品、红酒、烈酒及鸡尾酒等方面的知识。 3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。 4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5.身体健康，积极向上，学习能力强。
餐厅领班 F&B Team Leader

3.4千-4千

抚州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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岗位职责 1.协助经理及主管制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。岗位要求 1.高中以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具备一定的英语能力优先； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-4.6千

抚州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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岗位职责 1. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 2. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3. 在用餐期保持操作台的干净和整齐。 4. 和厨房保持有效的沟通 5. 在团队中展现个人精神和严守时间。 6. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 10. 准备每周排班 11. 为客人服务酒水和食品 12. 全面的食品和酒水知识。 13. 熟练运用客人维护技能。岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验 2. 至少3年的餐饮运营经验。 3. 至少1年以上的同岗位工作经验。 4. 良好的运营和管理技能。 5. 良好的仪容仪表。 6. 积极主动。 7. 有良好的沟通技巧，监督和刺激员工的积极性。
餐厅服务员 F&B Waiter

3千-3.4千

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抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
- 收藏
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岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.负责会议接待服务工作，会议茶歇点心的准备。 10.客房果盘点心的送餐服务，岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。
餐饮服务员

3千-4千

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抚州仙盖山温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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【岗位职责】 1、按时到岗，接受主管分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。【岗位要求】 1、160cm以上，18-35周岁。 2、身材相貌佳，无纹身，无犯罪记录。 3、有健康证
迎宾/咨客 F&B Hostess

3.4千-4千

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抚州保利希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
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岗位职责 1.负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2.根据客人需求和运营优先顺序，安排所有预定。 3.根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4.关注餐厅/酒吧内所有客人的需求并且提供可靠，准时和热情的服务。岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。