【岗位职责】
1、负责按照公司规定的标准流程进行菜品的制作,确保食品质量与口感符合公司要求;
2、协助厨师长进行新菜品的研发与试制工作,不断创新和优化菜单内容;
3、根据每日食材情况调整出品计划,减少浪费并确保食材新鲜度最大化利用;
4、严格执行食品安全及卫生规范操作程序,保证厨房环境整洁有序。
5、完成上级交办的其他相关工作任务。
【岗位要求】
1、具备至少2年以上相关岗位工作经验熟悉各类中式或西式烹饪技法者优先考虑;
2、热爱餐饮行业并致力于长期发展个人职业技能水平提升自我价值实现目标追求者优先考虑录取机会大些 ;
3 、拥有良好团队合作精神和沟通协调能力 ,能够承受较强工作压力环境下保持积极乐观心态面对挑战性问题解决能力突出者优先考虑 。
4 、身体健康无传染性疾病史记录且持有有效期内健康证明文件方可正式上岗工作。
5、职位福利:五险一金、带薪休假、月休四日