鄂尔多斯餐饮京鲁菜厨师招聘网_最新鄂尔多斯餐饮京鲁菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

家常菜炒锅主管

7千-9千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
年底十三薪
各类补贴
帅哥美女多

泰禾院子酒店

其他 | 100-499人

发布于 04-10

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投递简历

有投必应

1.按照管理层制定的标准，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； 2.按照出品标准出品家常菜菜肴并且不断研发新菜品； 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类家常菜菜进行烹制，并保证品质； 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。

鲁菜厨师

7千-7千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
环境优美
五险一金

北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-08

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投递简历

工作内容：主要负责中厨房鲁菜各式菜肴，具有一定得新菜研制技能，熟悉掌握鲁菜炖、烩、炒、溜等菜品制作，听从厨师长领导，参加酒店各项培训。

鲁菜厨师长

1万-1.5万

北京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
人性化管理
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
平台大
领导好

北京古北水镇旅游有限公司

其他景区 | 2000人以上

发布于 04-14

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投递简历

具备高超的鲁菜烹饪技巧，优秀的厨房管理能力，团队建设及成本控制能力强，吃苦耐劳，具备良好的沟通表达和办公软件操作能力

中餐厨师

8千-1万

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
完善的员工福

北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-28

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投递简历

工作职责1、根据菜单按照要求制作京、鲁、粤相关菜品2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。7、控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求：1. 5年以上五星级酒店相应工作经验；2. 有一定的食品成本控制经验

融合菜厨师

7千-9千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-04

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投递简历

1.负责烹调制作，增加菜品种类。 2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。

鲁菜炒锅

6千-8千

亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖

安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责：（一）按照鲁菜工作程序与标准，落实餐前准备与收市工作；（二）细化执行食品安全管理要求，检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量，清洁工作区域，清洗消毒用具；（三）按照业务规范操作、菜肴制作标准，优质高效地完成菜品准备与制作，满足顾客需求；（四）完成上级领导交办的其他任务。

鲁菜厨师

8千-1.1万

北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理

杏林山庄

精品酒店 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况，协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。

员工餐厅厨师 TM Kitchen Commis

4千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-11

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投递简历

诚招员工餐厅厨师（热菜） 1.2年以上中餐炒锅工作经验。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。岗位要求： 1.中专以上学历； 2.精通各类菜系； 3.有烹饪证优先。

员工食堂厨师

5.5千-6.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
五险
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
岗位津贴
店龄奖

北京古韵坊四合院酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生； 2、参与协助厨师长制定员工及客人菜谱； 3、参与协助厨师长对食品用料的验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 4、参与协助厨师长调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 5、负责每日餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 6、听取酒店员工建议，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。岗位要求 1、具备相应的厨师从业经验3年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

中餐厅服务员

5千-6千

鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
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管理规范
技能培训
岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责: 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报; 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管; 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位; 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映; 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理; 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求: 1、初中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真，责任心较强; 5、身体健康，仪表端庄。

全日餐厅服务员

4千-5千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责: 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准； 2、了解酒店食品和饮料菜单内容，能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议; 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准陈设; 4、确保餐厅环境的干净和整洁。岗位要求: 1、至少1年相似职位经验； 2、沟通能力强； 3、形象好。

全日餐厅经理

6千-8千

鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责: 1、全面的食品/酒水/服务技能; 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准; 3、控制和确保指定区域正常运营; 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务; 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度; 6、确保和其它部门做好沟通; 7、举行/参加餐饮部及部门会议; 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命; 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议; 10、更新每日报表并每日提交部门领导; 11、关于公司的重要策划要与员工商讨; 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的; 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性; 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准; 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）; 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训; 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班); 18、组织全体员工积极的团队建设活动; 19、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性; 20、不断地警惕接触到钱财的员工; 21、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损; 22、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转; 23、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）; 24、每月与餐饮总监分析损益报表; 25、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员; 26、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意; 27、做好充足的准备应对市场经济; 28、研究市场准备市场。岗位要求: 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则; 2、至少5-8年餐饮运营经验; 3、在一家饭店至少3年相似职位; 4、较好运营和管理能力; 5、形象好; 6、有上进心; 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工; 8、具备良好的英语口语和书写能力。

中餐厅经理

6千-8千

鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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包吃包住
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责: 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准; 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行; 4.确保团队严格遵守时间; 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率; 6.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力; 7.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系; 8.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工; 9.负责团队的季度评估和团队纪律; 10.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变; 11.和其它部门建立关系; 12.准备每周班次表; 13.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系; 14.管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴; 15.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告; 16.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告; 17.实施部门会议; 18.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面; 19.设计客人和VIP客人的记录并且维护; 20.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划; 21.为家具和设备提供卫生及好的工作状态; 22.监督和保持餐饮部的预算，收入。岗位要求: 1.英文和其它语言的沟通能力; 2.全面的餐饮部运营知识; 3.5年相关的工作经验，3年主管级经验; 4.良好的管理技能; 5.持有商业的敏锐感; 6.积极主动和精力充沛; 7.领导才干，和团队有良好的沟通; 8.优秀的书面和口语的英文能力; 9.整洁干净的仪容仪表。

销售经理

5千-8千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
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管理规范
技能培训
岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

宴会销售副总监

6千-8千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
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管理规范
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

预定经理

5千-7千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

OTA经理

5千-8千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

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鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】 1、对接各OTA渠道，维持良好的合作关系。 2、及时处理OTA订单，并在客房系统中同步相关预订安排。 3、实时监控客房系统房态，以便处理相关酒店业务。 4、对离店客人及时电话回访，每日做好电话回访统计，做好客人的好评引导。 5、熟悉OTA运作及管理规范，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有团队精神。 6、熟悉酒店操作系统及数据系统的应用【岗位要求】 1、性别不限，五官端正； 2、大专或以上学历； 3、2年以上星级酒店相应岗位，有联号酒店经验者优先； 4、普通话流利； 5、工作积极、认真，做事有责任感和细心。

预订部主管

4千-5千

鄂尔多斯 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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管理规范
技能培训
岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责: 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分; 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量; 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息; 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表; 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写; 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。岗位要求: 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上; 2、普通话清晰; 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化; 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标; 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向; 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

预订部文员

3千-4千

鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
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岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-08

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投递简历

岗位职责: 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历; 2、熟悉电脑操作; 3、具有良好的中英文表达能力。

销售主任

4千-5千

鄂尔多斯 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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包吃包住
员工生日礼物
管理规范
技能培训
岗位晋升
年度旅游

鄂尔多斯万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对; 3、组织本组组员对新市场进行开发; 4、管理开发好自己的客户; 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查; 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡; 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。