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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    (1)具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户,积极建立和开拓客源渠道; 组织制定酒店销售计划,做好酒店销售市场、销售网络的构建、维护、发展,不定期提出市场营销工作的新举措新建议; (2)负责制订本部门年度、季度、月度销售计划; (3)对负责销售市场、销售网络的构建、维护、发展; (4)负责组织开展销售活动,在实施过程中进行监控,随时做好销售策略的调整; (5)负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务; (6)主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织; (7)主持本部门员工培训需求分析,并制定业务培训计划; (8)完成上级交办的其他工作。
  • 定安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。 5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。 6、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 7、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 8、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、召开班前会,分配任务,总结经验。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    定安 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    (1)全面负责制订餐饮部工作计划和经营预算,并组织落实,督导餐饮部日常运作,确保为客人提供优质、高效、安全的餐饮服务,并进行成本控制。; (2)负责督导、检查餐厅的服务质量,广泛征集客人意见,对服务的改进提出建议,并组织落实搞好客人关系;处理客人投诉,并立即采取行动予与解决,必要时报告上级领导; (3)做好餐饮部内部的协调,及与其他部门的沟通合作; (4)负责制定餐厅经营推销策略,服务规范与程序并组织实施,业务上要求精益求精; (5)定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行会所意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训纪录; (6)热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现与纠正服务当中出现的问题; (7)负责餐厅的卫生清洁检查工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒; (8)与厨师长保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 完成上级交办的其他工作。
  • 礼宾主管

    4千-5千
    定安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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