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    水/饮料/冲调食品 | 500-999人
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    一、岗位职责 负责食品饮料生产线日常生产技术支持，跟进配料、调配、灌装、杀菌、包装等工序，监督工艺参数执行，保障生产按标准落地。 监控生产过程产品质量，记录工艺数据，及时处理生产异常：配料偏差、设备工艺波动、物料异常、半成品不合格等，排查原因并给出调整方案。 执行 SSOP、GMP 食品生产规范，落实车间卫生、人员操作、交叉污染防控，配合食品安全、批次追溯管理。 协助编写、更新作业指导书 SOP，做好工艺记录、生产台账，参与工艺验证、小试试产，优化生产工艺，提升出品稳定性、降低损耗。 配合设备班组完成设备换型、调试，协助解决生产设备工艺类问题；对接质检，跟进不合格品处置。 对一线操作工进行工艺、操作培训，监督班组按工艺要求作业。 配合完成车间内审、客户审核、食安相关检查整改工作。 二、任职要求 学历专业 大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、饮料加工等相关专业优先。 知识技能 熟悉食品饮料生产工艺流程，懂配料调配、杀菌、灌装等关键工序；掌握 GMP、SSOP、HACCP 等食品生产规范。 能够看懂工艺文件，会记录生产数据，识别生产工艺异常，具备基础问题排查能力。 了解基础理化知识，看得懂质检基础检测数据；会使用 Office，填写生产报表、工艺记录。 了解基础生产设备常识（调配罐、杀菌机、灌装机等）。 综合素质 能接受倒班，食品工厂大多两班 / 三班倒，适应车间生产环境。 严谨细心，责任心强，具备较强现场应变能力，生产出现问题可快速响应。 服从生产安排，沟通协调能力，可和生产班组、质检、设备岗位协同。 有食品饮料工厂现场实操经验优先；应届生可培养。 加分项 有饮料、液态食品、瓶装水、茶饮、乳制品生产现场经验 持有食品检验员、内审员证书 熟悉工艺优化、新产品试产跟进

  • Administration Support Center Manager 支持中心经理
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    1. 负责制定并执行采购策略，确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作，建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态，及时酒店提供市场信息，分析原材料价格趋势，为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求，确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题，如质量争议、交货延迟等，确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议，分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪，确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求： 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验，或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程，具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力，能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力，能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力，能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强，工作细致认真，具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。
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