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  • 客服

  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 厨师

    6千-8千
    重庆-合川区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    重庆工商大学派斯学院食堂招厨师!来这里炒菜,享受寒暑假! 想找一份稳定又不太累的厨师工作吗? 我们是在校内的自选餐档口,客源稳定,环境干净,不用像社会餐饮那样熬到深夜! 招聘岗位: 厨师(自选餐/大锅菜) 岗位要求: 手脚麻利,爱干净,能把大锅菜炒出小炒的味道。有健康证优先。 我们的优势: · 包吃,条件好。 · 跟着学生走,每年有寒暑假期补贴 · 同事好相处,老板不事儿多。
  • 厨师

    5千-6千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    汤锅 炒菜主厨
  • 服务员

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​.​为​顾​客​提​供​优​质​的​西​餐​服​务​,​包​括​但​不​限​于​接​待​、​点​餐​、​上​菜​与​收​台​。​ ​2​.​维​持​餐​厅​环​境​的​清​洁​与​卫​生​,​确​保​提​供​安​全​、​舒​适​的​用​餐​环​境​。​ ​3​.​解​答​顾​客​关​于​西​餐​文​化​的​疑​问​,​提​供​相​应​的​餐​具​使​用​指​导​。​ ​4​.​处​理​顾​客​反​馈​与​投​诉​,​确​保​顾​客​满​意​度​。​ ​5​.​配​合​餐​厅​团​队​完​成​日​常​运​营​工​作​。​ ​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​服​务​意​识​,​能​够​有​效​解​决​顾​客​问​题​。​ ​2​.​有​责​任​心​,​能​够​遵​守​餐​厅​规​章​制​度​。​ ​3​.​具​备​团​队​合​作​精​神​,​能​够​与​同​事​协​作​完​成​任​务​。​ ​4​.​对​西​餐​文​化​有​一​定​的​了​解​和​兴​趣​。​ ​5​.​具​备​基​本​的​西​餐​服​务​技​能​,​包​括​但​不​限​于​餐​具​使​用​与​摆​放​。​
  • 重庆-南岸区 | 1年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡、饮品及酒水的调制工作,确保出品质量符合标准; 2、熟练掌握咖啡拉花,饮品制作。 3、维护吧台设备及工具,保持吧台清洁卫生,吧台物料盘点、补货及库存管理; 4、吧服一体,出品服务都要做 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄18-30岁 2、1年以上咖啡师或吧员工作经验 3、具备良好的服务意识与沟通能力,热情正能量; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应通岗要求;
  • 西餐厅服务员

    3.5千-4.2千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅顾客接待、点单、上菜、酒水服务等全流程服务工作 2、保持用餐区域整洁,按要求完成餐具摆放、台面布置等餐前准备工作 3、熟悉西餐菜品及酒水知识,能为顾客提供专业的推荐和介绍 4、及时响应顾客需求,妥善处理服务过程中的各类问题 5、严格执行餐厅服务标准和操作流程,确保服务质量 6、协助完成收银结算、物品清点等日常工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-30周岁 2、1年以上西餐厅或高端餐饮服务工作经验 3、掌握西餐服务礼仪,有基本英语交流能力 4、具备良好的服务意识和团队协作能力 5、工作细致有责任心,热情正能量
  • 西餐厨师

    4.5千-5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪,保证菜品的色、香、味、形达到要求; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁,确保操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 7、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备2年以上西餐厨师工作经验; 2、熟悉西餐烹饪技巧及流程,能独立完成各类西餐菜品的制作; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、年龄18-30岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 5、具备团队合作精神,工作认真负责,执行力强; 6、有创新意识,能根据市场需求调整菜品风格者优先。
  • 后厨杂工

    3千-3.2千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    团膳 | 100-499人
    • 投递简历
    负责理菜,洗菜,洗碗,等后厨工作
  • 重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中​​​高​​​端​​​自​​​助​​​餐​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​品​​​牌​​​,​​​新​​​店​​​扩​​​张​​​快​​​,​​​发​​​展​​​空​​​间​​​大​​​,​​​晋​​​升​​​机​​​会​​​多​​​。​​​欢​​​迎​​​有​​​冲​​​劲​​​,​​​不​​​断​​​挑​​​战​​​自​​​我​​​,​​​突​​​破​​​自​​​我​​​的​​​伙​​​伴​​​加​​​入​​​。​​​ 【岗位职责】 1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务质量监督等,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩目标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责门店成本控制,包括食材采购、库存管理、损耗控制等,确保利润最大化; 4、维护并提升顾客满意度,处理顾客投诉及突发事件,建立良好的客户关系; 5、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围; 6、严格执行公司各项规章制度及标准化流程,确保门店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验,其中3年以上店长或同等管理岗位经验; 3、熟悉餐饮门店运营管理流程,具备较强的团队管理和组织协调能力; 4、能够独立完成经营目标; 5、责任心强,抗压能力好,能适应高强度工作; 6、年龄26-45岁,身体健康,能适应倒班及弹性工作时间。
  • 重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中​高​端​自​助​餐​连​锁​餐​饮​品​牌​,​新​店​扩​张​快​,​发​展​空​间​大​,​晋​升​机​会​多​。​欢​迎​有​冲​劲​,​不​断​挑​战​自​我​,​突​破​自​我​的​伙​伴​加​入​。​ ​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​连​​​锁​​​门​​​店​​​的​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​,​​​包​​​括​​​人​​​员​​​调​​​配​​​、​​​服​​​务​​​标​​​准​​​执​​​行​​​、​​​产​​​品​​​质​​​量​​​把​​​控​​​等​​​工​​​作​​​,​​​确​​​保​​​门​​​店​​​高​​​效​​​运​​​转​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​制​​​定​​​并​​​落​​​实​​​门​​​店​​​销​​​售​​​计​​​划​​​及​​​成​​​本​​​控​​​制​​​方​​​案​​​,​​​完​​​成​​​公​​​司​​​下​​​达​​​的​​​业​​​绩​​​指​​​标​​​和​​​利​​​润​​​目​​​标​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​员​​​工​​​培​​​训​​​、​​​考​​​核​​​及​​​团​​​队​​​建​​​设​​​,​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​技​​​能​​​和​​​服​​​务​​​意​​​识​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​严​​​格​​​执​​​行​​​公​​​司​​​标​​​准​​​化​​​操​​​作​​​流​​​程​​​,​​​监​​​督​​​食​​​品​​​安​​​全​​​及​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​落​​​实​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​,​​​维​​​护​​​品​​​牌​​​形​​​象​​​和​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​定​​​期​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​,​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​并​​​推​​​动​​​执​​​行​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​负​​​责​​​门​​​店​​​设​​​备​​​设​​​施​​​的​​​维​​​护​​​管​​​理​​​及​​​物​​​料​​​库​​​存​​​管​​​控​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​、​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​3​​​年​​​以​​​上​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​管​​​理​​​经​​​验​​​,​​​熟​​​悉​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​全​​​流​​​程​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​出​​​色​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​,​​​能​​​有​​​效​​​激​​​励​​​2​​​0​​​人​​​以​​​上​​​团​​​队​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​精​​​通​​​成​​​本​​​控​​​制​​​、​​​营​​​销​​​策​​​划​​​及​​​客​​​户​​​关​​​系​​​管​​​理​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​相​​​关​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​2​​​-​​​3​​​5​​​岁​​​,​​​身​​​体​​​健​​​康​​​,​​​能​​​适​​​应​​​倒​​​班​​​工​​​作​​​制​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​和​​​突​​​发​​​事​​​件​​​处​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​8​​​、​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​各​​​类​​​办​​​公​​​软​​​件​​​及​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​系​​​统​​​
  • 重庆 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责连锁餐饮门店厨房日常运营管理,确保菜品出品质量稳定 2、按照标准化操作流程,优化厨房工作效率 3、监督食材验收、储存及加工全过程,控制成本损耗 4、研发符合品牌定位的新菜品 5、培训并考核厨房员工,提升团队专业技能 6、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮厨房管理经验 3、精通川菜、西餐或日料品类烹饪工艺 4、具备菜品研发及成本控制能力 5、持有健康证 6、能适应高强度工作,具备团队管理能力
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    综合店员:米粉备粉,煮粉,准备小料,拌粉,出餐,收餐,清洁等
  • 重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中技
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包房区域的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、熟悉菜品及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议,并准确传达客人需求至厨房及相关部门。 3、保持包房环境整洁,定期检查餐具、桌椅及其他设施的完好性,发现问题及时报修或更换。 4、主动与客人沟通,及时响应客人需求,处理突发情况,确保客人用餐体验满意。 5、协助完成餐厅安排的临时任务,如宴会服务、VIP接待等,确保团队协作高效。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,具备2年以上中高端餐饮服务经验,熟悉包房服务流程及标准。 2、形象端正,举止得体,具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对客人需求。 3、具备基础的酒水知识及菜品推荐能力,了解餐饮行业相关礼仪规范。 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度工作及早晚班轮换制度。 5、具备团队合作精神,服从管理安排,无不良从业记录。
  • 餐厅领班

    3.5千-4.5千
    重庆-九龙坡区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 负责前厅日常运营管理,确保服务流程顺畅 · 带领团队完成顾客接待、点单及结账等服务工作 · 监督卫生标准与食品安全,保障用餐环境整洁 【职位要求】 · 1-3年中餐厅工作经验,有前厅领班或川菜餐厅经验优先 · 持有食品健康证,熟悉前厅管理流程 · 工作积极主动,具备基础沟通与协调能力 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 · 综合薪资:3500-4500元/月 · 全勤奖金 · 包住 | 包吃 | 免费工服 · 月休四天
  • 重庆-沙坪坝区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、督导服务员工作标准执行,确保服务质量与顾客满意度达标 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅运营秩序 4、协助后厨与前厅沟通,优化出餐效率与服务衔接 5、定期盘点餐具及物料,控制损耗并提报采购需求 6、执行总部运营标准,完成营业数据记录与分析 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上餐饮管理经验,有连锁餐厅经验优先 2、熟悉中餐厅服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、能适应早晚班轮换,体力良好可承受高强度工作 5、年龄23-38岁,普通话流利,基础办公软件操作能力
  • 帮厨

    3千-4千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中高端自助餐连锁餐饮品牌,新店扩张快,发展空间大,晋升机会多。欢迎有冲劲,不断挑战自我,突破自我的伙伴加入。 【岗位职责】 1、准确高效完成顾客点单、收银及结账工作 2、每日营业结束后完成账目核对与现金交接 3、负责前台区域卫生维护及设备日常检查 4、解答顾客咨询,妥善处理简单客诉问题 5、协助完成会员信息登记与优惠活动推广 【岗位要求】 1、中专及以上学历,工作认真仔细 2、年龄22-35岁,形象端正 3、具备基础电脑操作能力,学习能力强 4、性格开朗,具备良好的沟通表达能力 5、能适应餐饮行业工作节奏
  • 服务员

    3千-5千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责 1. 备菜备料:按当日营业需求,洗净、切配米线汤底食材(如蔬菜、肉类),检查米线、调料等物料库存,确保食材新鲜且用量充足,分类规整存放。 2. 煮粉操作:严格遵循米线煮制标准,控制水温与煮制时间,确保米线口感劲道;根据订单要求添加配料(如丸子、青菜),快速准确完成煮粉流程,避免顾客等待过久。 3. 迎宾接待:主动迎接进店顾客,使用礼貌用语(如“您好,欢迎光临”),引导顾客就座,及时递上菜单,耐心解答顾客关于菜品(如口味、辣度)的咨询。 4. 点菜下单:准确记录顾客点餐需求(含口味、分量、备注等),确认无误后快速录入点餐系统,避免漏单、错单;若菜品售罄,及时告知顾客并推荐同类替代菜品。 5. 送餐上菜:核对订单与餐品信息,确保无误后快速、平稳地将餐品送至对应桌台,提醒顾客“小心烫口”,并按需提供筷子、纸巾等餐具。 6. 桌台维护:顾客用餐期间,及时清理桌面杂物、更换脏餐盘;顾客用餐结束后,快速收拾餐具、擦拭桌面,恢复桌台整洁,为下一批顾客做好准备。 7. 收银结账:顾客提出结账需求时,快速核对消费金额,支持现金、扫码等多种支付方式,收款后及时开具小票,确保账目清晰、无差错。 8. 环境维护:定时清理店内地面、走廊及卫生间,保持环境干净无杂物;检查店内照明、空调等设备是否正常,发现问题及时上报处理。 9. 顾客反馈:主动询问顾客用餐体验,耐心倾听顾客提出的意见或投诉(如口味不佳、服务问题),做好记录并及时反馈给店长,协助解决顾客问题,提升顾客满意度。
  • 服务员

    3.2千-4千
    重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 初中
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌并做好餐具摆放 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并提供专业建议 4、处理顾客投诉和建议,及时反馈给上级管理人员 5、遵守餐厅各项规章制度和服务标准流程 6、配合完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、2年以上餐饮服务行业工作经验 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、身体健康,能胜任长时间站立工作 6、有团队合作精神,工作积极主动
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店主要经营小吃与饮品,现诚邀热爱美食的你加入我们!工作内容包括小吃制作、出餐、饮品调配及小料准备。 - 薪资待遇:底薪3200-3500元 + 全勤奖200元,月休4天; - 工作时间:上午10:00 – 晚上8:30; - 福利:提供午餐(不提供住宿)。 我们团队以年轻人为主,氛围轻松友好,相处起来超nice! 表现优异者可转正,并有机会成为教学讲师,享受额外教学提成~ 欢迎有兴趣的小伙伴加入我们,一起做好吃的美食,遇见有趣的顾客!
  • 店员

    3千-4千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: - 全面负责炸薯片生产各环节工作 - 严格把控炸薯片出品质量与口感标准 - 承担炸薯片制作教学及新人带教任务 任职要求: - 做事认真,责任心强,具备吃苦耐劳精神 - 善于沟通,有良好的表达与教学能力 - 本岗位为店铺核心培养岗位,优先考虑愿意长期成长发展的伙伴 岗位福利: - 转正后额外享受教学成果提成 - 年轻有爱团队,工作氛围轻松愉快 - 优秀员工可获优先入股机会,共同发展 欢迎热爱美食、热衷制作的你加入我们,一起打造香脆美味!
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1.服务热情 2.沟通能力强 3.能够独立的完成店长安排的工作 4.岗位要保持干净卫生
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本核算及厨房人员调配 2、制定标准化烹饪流程,监督菜品出品质量,确保食品安全与卫生符合国家标准 3、根据季节变化和员工需求,定期更新菜品种类,合理搭配营养膳食 4、负责厨房设备的使用维护及安全管理,定期检查消防设施 5、建立完善的食材验收、储存管理制度,严控食品浪费 6、处理员工对餐饮服务的投诉建议,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、大专以上学历,精通川菜烹饪技法,熟悉大众食堂菜品制作流程 2、3年以上食堂或餐饮行业后厨管理经验,有大型企业食堂工作经验者优先 3、持有健康证及厨师职业资格证书 4、具备较强的成本管控能力,能独立完成食材采购计划 5、熟悉食品安全法及相关卫生管理条例
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