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    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1. 负责后厨的日常运作,包括食材准备、烹饪和菜品加工等工作。 2. 严格遵守食品安全和卫生标准,确保食品质量与安全。 3. 协助厨师长进行菜品创新和改进。 4. 维护后厨设备的清洁和正常运行。 任职要求: 1. 具备相关后厨工作经验者优先考虑,无经验可培训 2. 对烹饪有热情,有良好的团队协作精神。 3. 身体健康,能够适应后厨工作强度。 4. 具备基本的烹饪技能和知识。 福利待遇: 1. 有竞争力的薪资和绩效奖金。 2. 提供良好的工作环境和员工福利。 3. 广阔的职业发展空间 欢迎有志之士加入我们的团队,共同打造美味与精彩!
  • 炉灶厨师

    5千-6千
    巢湖 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    职位描述  1、根据预订情况安排,准备好当日所用调料和配料,做好开餐的一切准备;  2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回;  3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味;  4、改进技术,研制新菜品;  5、负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗;  6、对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费;  7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。  岗位要求  1.初中以上学历;  2.有2年以上厨房工作经验;  3.有一定的沟通能力; 4.能吃苦耐劳。
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