咖啡主理人 招聘 薪资：6000-8000元/月（底薪）+ 阶梯式绩效提成 绩效与门店出杯数、利润率等直接挂钩，上不封顶，随门店成长同步上涨。 我们在找这样的你 你不只是一名咖啡师，更是一家店的灵魂主理人。懂咖啡、懂出品、更懂经营——能把对咖啡的热爱，变成一家可持续运转的好店。 岗位职责 • 负责门店日常运营管理，包括出品把控、人员排班、库存管理、成本控制 • 主导咖啡产品研发与菜单优化，保证出品稳定性与创新性 • 负责门店客户体验与社群运营，维护老客、拓展新客 • 跟进门店经营数据，分析出杯量、利润率、损耗率，持续优化 • 维护门店环境与设备，确保品牌形象与运营标准 任职要求 • 精通咖啡全流程：熟练掌握手冲、意式、拉花等核心技能，有扎实的咖啡理论基础 • 有门店运营经验：曾独立负责或主导过咖啡店/餐饮门店的运营管理，懂成本、懂数据、懂人 • 对咖啡品质有执念，出品稳定，能根据豆子特性调整萃取方案 • 有责任心和主动性，能独当一面，也愿意和团队一起成长 • 有良好的沟通能力和服务意识，愿意与顾客建立连接 薪资与成长 • 底薪：6000-8000元/月（根据经验与能力面议） • 阶梯式绩效：底薪之上，与门店出杯数、利润率等挂钩，门店越好，收入越高 • 长期发展：表现优异者可参与门店利润分成，或承担更多门店的管理职责 • 具体排班面议 工作地点：温州滨江万象城 如果你对咖啡有热情、对经营有想法，欢迎带上你的作品和故事来找我们聊聊。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品摆盘及餐前准备工作 2、为宾客提供专业热情的接待服务，准确记录并执行客人点单需求 3、保持服务区域整洁有序，定期检查补充物料及餐具库存 4、严格执行食品安全标准，确保饮品及食品符合卫生规范 5、处理宾客服务过程中的突发情况并及时向上级反馈 6、协助完成每日营业报表及酒水盘点工作 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识及咖啡制作技能者优先 2、仪表端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能适应早晚班轮换工作制（含周末及节假日） 4、具有团队协作意识，服务意识强 5、身体健康，持有有效健康证明

【岗位职责】 1、负责酒店酒吧及咖啡区域的饮品调制工作，包括鸡尾酒、咖啡、茶饮及其他特色饮品的制作 2、根据标准配方和操作流程，确保饮品出品质量稳定且符合酒店服务标准 3、维护吧台及咖啡工作区域的清洁卫生，确保设备设施正常运转 4、负责酒水及咖啡原材料的日常管理，包括库存盘点、补货申请及成本控制 5、与顾客保持良好互动，提供专业的饮品推荐和咨询服务 6、参与酒店特色饮品的研发和创新，定期更新饮品菜单 7、协助完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的调酒或咖啡制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解常见酒水及咖啡知识，熟悉各类饮品制作流程 3、具有良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客建立良好互动 4、工作细致认真，责任心强，能够适应早晚班轮班制度 5、具备团队合作精神，能够与其他部门协调配合 6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求

【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧及餐厅的咖啡、饮品、下午茶制作，确保出品质量符合标准。 2、熟练掌握各类咖啡（如意式浓缩、美式、拿铁、卡布奇诺等）及花式咖啡的制作技巧。 3、负责咖啡吧台的日常运营，包括设备维护、器具清洁、原料库存管理及补货。 4、根据客人需求提供个性化饮品推荐，并保持热情友好的服务态度。 5、协助维护吧台区域的整洁与卫生，遵守食品安全及卫生规范。 6、参与新饮品研发及季节菜单更新，配合团队完成其他餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄21至38岁，身体健康，持有效健康证。 2、具有1年以上咖啡师或同等岗位工作经验，熟悉咖啡制作流程及设备操作。 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能适应酒店倒班制工作节奏。 4、工作认真负责，注重细节，有团队协作精神。 5、持有SCA咖啡师认证或相关专业技能证书者优先考虑。

- 职责： 日常咖啡/茶饮制作；维护吧台；参与茶会/读书会活动协助。 - 要求： 熟练掌握手冲/意式/茶艺；喜欢与人交流；有相关证书者优先。

【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发，确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理，包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣，愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡以及懂红酒，咖啡师经验5年以上 5、工作细致认真，具备良好的服务意识

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特调饮品 2、维护咖啡制作区域的卫生与设备清洁，确保符合食品安全标准 3、根据顾客需求提供专业的咖啡推荐与个性化服务 4、管理库存，及时补充咖啡豆、牛奶及其他原材料 5、协助门店运营工作，包括收银、客户接待等基础服务 【岗位要求】 1、2年以上咖啡师工作经验，熟悉各类咖啡设备操作 2、掌握咖啡拉花技巧，能独立完成基础拉花图案 3、具备基础的英语沟通能力，能理解咖啡专业术语 4、身体健康，持有有效的食品安全培训合格证 5、能适应早晚班轮换工作制，周末及节假日需排班

【岗位职责】 1、熟练掌握咖啡及饮品制作流程，独立完成意式咖啡、手冲咖啡、拉花及特色饮品的出品，确保品质稳定；2、负责吧台日常运营，包括设备维护、物料盘点、库存管理及清洁卫生工作，确保符合食品安全及卫生标准； 3、根据酒店客群特点，参与研发季节性特调饮品及创意咖啡，提升顾客体验； 4、主动为客人提供热情、专业的服务，解答关于咖啡豆、烘焙工艺及饮品风味的咨询，收集反馈并优化出品； 5、协助咖啡吧区域的服务接待工作，包括点单、结账、环境整理等，保证高效流畅的客流服务； 6、配合上级完成培训计划，指导新员工掌握基础咖啡技能及服务规范。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄25至40周岁，具备3年以上咖啡行业从业经验； 2、精通各类咖啡制作技巧，熟悉精品咖啡豆特性及冲泡参数，持有SCA或同等认证者优先； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能适应酒店倒班制工作，有星级酒店或精品咖啡馆工作经验者优先； 4、责任心强，注重细节，能独立解决吧台突发问题，具备基本的成本控制意识； 5、身体健康，品行端正，热爱咖啡文化，愿意持续学习行业新趋势。

职位描述 岗位职责： 1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作； 2.掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高； 3.熟悉各种休闲饮品调制； 4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心； 5.了解咖啡文化和原物料知识，和葡萄酒知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作； 6.保持工作区域环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运； 7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感； 8.协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。 任职要求： 1.有吧台经验， 2.性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力；

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量符合标准； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用及日常维护； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业的服务； 4、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全及卫生标准； 5、协助管理咖啡原料的库存，确保物料充足且不过期； 6、参与店内咖啡菜单的更新与优化，提出创新建议； 7、会基础鸡尾酒调制 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有一定了解； 2、具备良好的学习能力，愿意接受专业咖啡制作培训； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队合作； 4、具备良好的沟通能力，能为顾客提供优质的服务体验； 5、能适应早晚班轮班制工作安排； 6、有咖啡师相关经验或持有咖啡师资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量符合标准； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用及日常维护； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业的服务； 4、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全及卫生标准； 5、协助管理咖啡原料的库存，确保物料充足且不过期； 6、参与店内咖啡菜单的更新与优化，提出创新建议； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有一定了解； 2、具备良好的学习能力，愿意接受专业咖啡制作培训； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队合作； 4、具备良好的沟通能力，能为顾客提供优质的服务体验； 5、能适应早晚班轮班制工作安排； 6、有咖啡师相关经验或持有咖啡师资格证书者优先

1、服务中做到主动、热情、礼貌有度； 2、熟悉咖啡的制作和所售饮品、小食的情况； 3、认真做好设施设备的维护、保养和清洁； 4、随时掌握本岗位物品、用具的消耗情况，及时补充，保证服务工作的顺利进行； 5、主动参加咖啡及饮品业务技能培训，不断提高服务技能，提高服务质量。 6、完成上级交给的其他工作内容。

【岗位职责】 1、负责门店日常咖啡饮品的制作，包括但不限于意式浓缩、手冲、冷萃及特调饮品； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用、日常清洁与基础维护； 3、按照标准维护吧台及工作区域的整洁与卫生，确保符合食品安全与卫生规范； 4、主动接待顾客，提供热情、专业的服务，根据顾客需求推荐合适饮品； 5、协助完成原料库存盘点、进销存记录及每日开闭店流程； 6、配合团队完成新品研发、试饮及店内活动执行。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱咖啡文化，愿意从基层岗位学习成长； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能友好、耐心地与顾客及同事交流； 3、做事认真负责，注重细节，能适应快节奏的工作环境； 4、身体健康（可办理健康证），无不良嗜好，能适应轮班制工作； 5、对咖啡制作有浓厚兴趣，无经验者可提供入职培训。

熟练制作意式咖啡、手冲咖啡、特调茶饮、果咖、奶咖等全品类饮品，严格遵循配方、萃取参数、奶泡标准，保证口感、颜值、甜度统一。把控出品时效，高峰期高效接单，杜绝错单、漏单，做到饮品干净无洒漏、摆盘美观。按需调试饮品口味熟练操作咖啡机、磨豆机、制冰机、开水机、冷藏柜等设备，每日开机自检、关机清洗。 按标准做日常养护：冲头冲洗、除垢、清洁蒸汽棒、擦机台，定期深度清洁滤网、下水槽。 发现设备故障、漏水、异响及时上报，不私自拆机，保障设备安全运行。，耐心解答顾客甜度、冰度、加料、换奶（燕麦奶 / 厚奶等）相关咨询。

【岗位职责】 负责大堂吧咖啡饮品的制作，确保出品品质与呈现符合品牌标准。 执行咖啡机、磨豆机等设备的日常调试、清洁与基础保养，及时上报故障。 熟练掌握拉花技巧，能根据客人需求呈现不同图案，提升饮品附加值。 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等物料的库存管理、品质检查及合理备货。 与客人互动交流，了解其口味偏好，提供专业推荐与个性化服务。 协助大堂吧或餐厅进行饮品菜单更新、季节性特调研发及推广活动。 保持吧台及工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范。 带教实习生或新员工掌握基础咖啡制作技能与服务流程。 【工作要求】 专业技能：熟练掌握各类咖啡制作方法，具备扎实的拉花技巧与咖啡机操作经验。 经验背景：1年以上咖啡制作经验，有高端酒店、精品咖啡店或度假村工作经验者优先。 服务意识：形象整洁，亲和力强，善于与客人沟通，具备良好的服务态度与销售意识。 职业素养：工作细致，注重卫生，能适应早班、轮班及节假日工作。 稳定与优先：有意愿在本地长期稳定发展者优先；持有咖啡师相关资格证书（如SCA）或参加过专业培训者优先。 【福利待遇】 免费提供3-6人间住宿，年假5天，月休4天。 店龄奖金及酒水销售提成。 *请发送1张工作照和1张生活照，并提供咖啡出图动作视频。

岗位职责： 1. 饮品制作：熟悉各类咖啡豆产地、风味特点，能够根据豆子特性调整研磨、萃取参数，独立制作意式、奶咖及特调饮品，严格按照出品标准把控口感与品质。2. 门店服务：负责顾客接待、点单收银、饮品打包，可向顾客科普咖啡豆风味差异，解答产品咨询，提供良好的到店消费体验。 3. 日常运营：做好吧台器具清洗、咖啡机日常养护，定期盘点物料及时补货，落实食品安全卫生规范，配合完成门店日常运营工作。 薪资待遇：1.包食宿、五险一金2.月薪5k-5.5k 岗位要求：1.专业知识合格 工作经验丰富2.工作态度踏实负责3.具有一定的服务意识

【星柠乐爆蛋吐司&咖啡蒸湘店】 【全职咖啡师】 薪资待遇：3000-4000元/月 —工作内容: 1、为顾客提供热情周到的服务，主动介绍店面出品，完成顾客的点单需求； 2、严格执行公司各类标准及制作各类饮品及食品； 3、服从管理人员安排，根据公司的培训计划完成所有岗位； 4、负责外卖接单、制作、出餐及处理平台售后信息。 —岗位要求： 1、有餐饮服务行业经验，持健康证上岗，适应长时间站立工作，能接受轮班制； 2、吃苦耐劳，亲切爱笑、喜欢与人交流、有良好的团队意识及服务意识； 3、遵守门店清洁卫生； 4、门店须搬货、补货等。 —任职资格： 1、年龄：20-32岁，品行端正； 2、中专以上学历，能够适应快节奏的工作和轮班制； 3、性格开朗、待人热情、责任心强、具有良好的沟通表达能力、抗压能力强； 4、具备良好的服务意识、有团队合作精神、希望你是一个能带给团队正能量的伙伴。 注： 1、每周可以提供3天以上的灵活排班时间，倒班制，工作时间以门店实际安排为准； 2、培训前须持有本地的食品/餐饮类别的健康证； 3、须通过2-3天岗前培训考核； 4、兼职：通过培训入职，时薪12元/H，优秀者可转全职。

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备的使用及日常维护，如咖啡机、磨豆机等，保证设备正常运行； 3、负责吧台区域的卫生清洁工作，保持操作台、器具及环境的整洁； 4、协助管理原料的库存，定期检查物料使用情况，避免浪费； 5、参与新品研发，根据市场趋势和顾客反馈调整饮品菜单； 6、配合团队完成其他临时安排的工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-32岁，学历不限，具备1年以上咖啡师工作经验； 2、熟悉咖啡制作流程及工艺，能够独立完成各类咖啡饮品的制作； 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客及同事高效协作； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境。

The Role 岗位职责： 1. Provide personalized guest interaction by actively engaging with guests, observing and influencing their moods when needed, responding swiftly, and crafting bespoke beverages to create memorable experiences. 主动与宾客互动，观察并感知其情绪，快速响应并提供定制化饮品与服务，创造难忘体验。 2. Master all coffee knowledge, preparation methods, ingredients, and presentation; take pride in product quality and ensure proper storage and safety of all bar stocks. 精通所有咖啡及饮品的制作方法、原料配方和呈现方式，确保产品及原料的安全储存，维护高质量标准。 3. Maintain immaculate cleanliness and upkeep of the café area, bar counter, refrigerators, floors, storage zones, glassware, and all equipment in and around the bar. 保持吧台、咖啡厅、冰箱、地板、储存区、玻璃器皿及所有设备设施的整洁与良好运行，确保工作区一尘不染。 4. Manage daily inventory and sales reports accurately, strictly following opening/closing checklists and task lists. 负责每日库存及销售报表的准确记录，严格执行开档/收档检查表和工作清单。 5. Handle orderly stocking of glassware, maintain adequate inventory levels, and promptly inform the manager when replenishment or equipment re-order is needed. 有序存放玻璃器皿，确保库存充足，发现短缺或设备需补充时及时通知经理。 6. Flexibly perform cashier duties, validate guest checks, process payments or signatures accurately, and ensure all transactions are correctly settled. 灵活胜任收银岗位，准确核对宾客账单，完成收款或签单，确保账目清晰无误。 7. Take accurate guest orders following standard procedures, practice suggestive selling to boost outlet revenue, and deliver consistent service sequences. 按标准流程为宾客点单，主动进行建议性销售，提升餐厅营收，同时确保服务环节规范。 8. Establish and maintain respectful relationships with teammates and other departments; assist colleagues proactively to foster teamwork and contribute to resort performance. 与本部门及酒店其他部门同事保持相互尊重和良好关系，主动协助他人，促进团队合作。 9. Attend daily line-ups, monthly team meetings, and hotel‑organized trainings; stay informed of all relevant hotel updates and operational information. 参加每日部门例会、月度会议及酒店组织的培训，及时掌握酒店动态和相关业务信息。 10. Continuously track guest preferences, special requests, order changes, and satisfaction levels, ensuring all updates are communicated and acted upon. 持续关注宾客的特殊要求、偏好、订单变化及满意度，确保所有信息及时更新并反馈。 11. Ensure all operating equipment in the café is sufficiently clean and functional throughout service hours to guarantee smooth operations. 确保营业期间咖啡厅所需的各类操作设备充足、清洁且功能完好，不影响服务效率。 12. Perform other duties assigned by the captain to enhance guest satisfaction and contribute to the resort’s profitability. 灵活执行领班分配的额外工作，以提升宾客满意度和度假村整体收益。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。