岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 2.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 3.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 4.Make every effort to ensure that guests leave with a good impression of the service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 5.Be familiar with all special promotions, such as seasonal package programs, frequent flyer programs and DMH membership information programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及钓美集团会员等信息计划。 6.Attention to detail and high standards throughout. 注重细节并从始至终贯彻高标准。 7.To establish a culture where guests are treated as individuals, their needs are anticipated and expectations delighted and exceeded. 对客人提供个性化的服务，预见、了解客人的需求让客人喜出望外 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Bilingual-English and Chinese. 语言能力—英文及中文 College degree or above 大专及以上学历

岗位职责 1、 了解客情，给员工详细布置当班的任务。 2、 确保按规格布置场地摆设，负责维持高标准的服务程序。 3、 参加并督促每一流程的服务，保证服务的连贯性与有条不紊。 4、 接受宾客的投诉并及时处理，向上级汇报。 5、 安排确认预订，亲自为VIP服务。 6、 负责宾客遗留物品的登记、归还、上交工作。 7、 向有关部门汇报各班组财产、设备的损坏及丢失情况，确保及时维修，使营业场所处于最佳状态。 岗位要求 1、中专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务、温泉服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力。

    Assist with the smooth running of the department by providing a high standard of exercise prescription, safety a nd quality service to all Members and Guests.   协助水疗及健身中心经理在确保健身房和泳池为所有会员及客人提供高标准，安全，有效服务的同时对健身房和泳池的正常运营负责。

【岗位职责】 1、对娱乐部经理负责，负责本部门的管理及服务工作。 2、负责本部员工的考勤工作，根据部属员工的表现，进行评估。 3、负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，向部门经理报告工作。 4、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 5、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 6、根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 【岗位要求】 1、 有相同岗位工作经验2年以上。 2、 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力。 6、 熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、 了解客情，组织相应的亲子活动。 2、 确保按规格布置场地摆设，负责维持高标准的服务程序。 3、 为每一位客人营造轻松的社交互动氛围 4、 接受宾客的投诉并及时处理，向上级汇报。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、热爱工作、愿意与客人交流，具有创新思维及表现力的人员; 3、有较好的组织协调能力和语言表达能力。 4、熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、 了解客情，给员工详细布置当班的任务。 2、 确保按规格布置场地摆设，负责维持高标准的服务程序。 3、 参加并督促每一流程的服务，保证服务的连贯性与有条不紊。 4、 接受宾客的投诉并及时处理，向上级汇报。 5、 安排确认预订，亲自为VIP服务。 6、 负责宾客遗留物品的登记、归还、上交工作。 7、 向有关部门汇报各班组财产、设备的损坏及丢失情况，确保及时维修，使营业场所处于最佳状态。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1. 服从厨师长的领导，按设定的标准制作烧烤食品，确保正常供应。 2. 协助制定烧烤、凉菜管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责 3. 合理安排员工的上下班时间和工作岗位，负责烧腊、凉菜人员试用期评估及日常工作考核。 4. 负责物料的领用，正确加工处理肉类和易腐烂食物，确保不浪费物料。 5. 负责所有食品的浸、卤和烧烤、凉拌，监督控制产量和出品的质量。 6. 严格按照要求对设备设施进行定期定量消毒，操作人员在预进间更衣消毒后才可进入熟食间，每天按操作流程将消毒信息记录在案。 7. 熟悉原材料种类，制定食品和货源的规格，提出每日购物申请，并亲自按规格标准验收，保证货源供应及时、质量良好、价格合理。 8. 确保餐前的准备工作已经提前完成，开餐时间必须在档口岗位及时提供烧腊、凉菜食品。 9. 负责拼制各种供高级宴会食用的像生拼盘及花色拼盘。 10. 负责烧腊部食品的成本核算，负责制定每季度、每月的工作计划和介绍产品推广项目。 11. 严格执行食品卫生法规及有关政策，讲究个人卫生，保持工作地区、烧烤设备、冰箱、烧烤台、砧板与刀具的清洁卫生消毒，把好食品卫生安全质量关。 12. 检查设备运转情况和用具的使用情况，制定年度添置更新的采购计划。 13. 检查配料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制订配料采购计划，控制配料的进货质量。 14. 检查监督下属员工用保鲜纸将当天剩余的熟食品密封后整齐的放入冰箱，并将冰箱温度调整到食品所要求的温度。 15. 参加厨房工作会议和业务检讨会议，不断提高出品质量、提高营业和利润水平。 16. 关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们的积极性 17. 监督下属员工节约用水、用电、用煤气、用蒸汽，杜绝浪费现象。 18. 抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故。 19. 严格消防操作规程，定期组织检查消防器具，掌握扑灭初起火灾及自救逃生能力，做好防火安全工作 20. 确保遵守和奉行公司的各项规章制度以及员工手册上的规定。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度，3年以上同岗位相关工作经验； 2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、在部门领导的带领下，负责酒店客房的管理和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。