• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 机械工

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2、 参与蒸汽管路维修保养。 3、 负责冷热水管路的维修保养。 4、 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5、 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6、 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7、 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店的管道、厨房、PA、洗衣房设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域设备的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 9.定期检查机电设备,协助进行设备调试,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、电焊、强电等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 管道工要及时进行维修、安装、预防维护以及日常机械系统运行情况,包括酒店内冷水和热水供应系统、喷淋和消防系统、排水系统、管道系统、洗衣房设施和厨房设施等运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,同岗位工作经验优先; 2、具有管道维修方面知识及技能; 3、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责。
  • 管道机械工

    3.2千-4千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找管道机械工加入我们工程部团队! 管道机械工的工作职责如下: 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2、 参与蒸汽管路维修保养。 3、 负责冷热水管路的维修保养。 4、 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5、 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6、 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7、 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 4、身体健康,精力充沛。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 水工

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位任职条件: 1、男1.65米以上,五官端正 2、中专或高中以上学历,普通话标准,良好的语言表达能力,善于沟通,有一定的服务意识。 3、工作认真,有良好的团队合作精神。 4、有技术等级证或相关技术专业毕业证,有焊工操作证者优先,有过酒店工程部工作经验者优先。 薪酬福利: 1、员工享有过节费、高温补贴、计划生育奖、安全奖等福利 2、社会保险:严格按照《劳动法》及其他相关法律规定为员工足额 缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。 3、住房公积金:按照月工资的12%为员工缴纳住房公积金。 生活福利: 1、宾馆向员工免费提供一日四餐丰富的自助膳食。 2、提供免费的员工宿舍及配套完善的设施设备: ⑴ 六人间公寓式宿舍,有独立阳台和卫生间,住宿环境整洁、舒适、便利; ⑵ 房间配置空调、电视机、电热水器; ⑶ 宿舍配置有员工之家、篮球场、商场、图书室,并有专人负责管理。 3、免费提供工衣、工鞋和工袜。 4、宾馆设有医务室及专职医生,免费向员工提供一般常见病的治     疗。 5、每天多班次的免费员工班车接送。 6、工会会员每季度享有生活用品发放。 7、宾馆定期举办各项员工活动,丰富员工业余文化生活,包括:秋游、生日会、春节员工晚会、歌咏比赛、演讲比赛、拔河比赛、篮球赛、乒乓球赛等。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1年或以上酒店相关工作经验具有服务热忱良好的团队合作精神
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    1.       Perform general and emergency repairs and maintenance to all plant and equipment based on skill and experience level. 2.       Perform repairs and maintenance to Hotel’s steam reticulation system. 3.       Carry out regular inspections of plant and equipment as per the daily checklist and ensure that inspections required by Government authorities are conducted and documented. 4.       Cleans all storm water drains including building gutters to ensure blockages do not occur. 5.       Attend to all waste water pipe work blockages using appropriate mechanical equipment to clear. 6.       Perform and assist with the Fire Protection Preventative Maintenance Program ensuring all items are inspected as per weekly schedule. 7.       Repairs to natural or LPG gas appliances as required. 8.       Ensure Fire and Engineering safety features operate at peak efficiency. 9.       Ensure proper records are kept relating to all plant and equipment for the hotel. 10.   Monitor water management systems to minimize wastage and costs using daily / weekly utility meter readings as a reference point. 11.   Maintain all workshop tools and equipment for the running of plumber’s workshop’s trades and functions. 12.   Attend training courses and workshops as scheduled. 13.   Becomes thoroughly familiar with Hotel’s emergency procedures and perform assigned duties per Complex and departmental procedures. 14.   Ensure compliance with legislated workplace heath and safety requirements 15.   Ensure all requests for maintenance are carried out within an acceptable time frame. 16.   Assist all engineering associates with maintenance and repairs when required. 1.根据所在岗位的技巧和经验,对所有机械设备进行日常保养和紧急维修。 2. 维修、保养酒店的蒸汽网状系统 3. 按日常检查单检查机械设备,确保按照上级要求进行并记录。 4.  清洁所有雨水渠,包括搭建排水沟,以保证不会出现渠道堵塞情况。 5. 使用合适的机械设备,清理堵塞污水管道。 6. 执行并协助执行防火预防性维护计划,确保所有项目检查按周计划进行。 7. 按要求维修天然气或液化石油气用具。 8. 确保消防安全设施和工程安全装置以最佳效率运行。 9. 妥善保存所有与酒店有关的设施设备记录。 10. 监控水管理系统,并参考每日或每周需给电表读数,最大限度降低浪费和成本。 11. 保养车间内的所有工具和设备,确保管道工正常履行职责。 12. 按计划参与员工培训和进修课程。 13. 主动参与酒店节能计划,并向工程部总监提出节能建议。 14. 熟悉酒店应急程序,并依照部门程序执行分派任务。 15.  遵守所有喜达屋和酒店规定的具体标准和程序 16.   确保所有维修要求在可以接受的时间范围内进行。
  • 水工

    4千-5千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    具有3年以上酒店/物业同岗位工作经验
  • 管道工

    5千-6千
    上海-崇明区 | 2年以上 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-30
    • 收藏
    • 投递简历
    1、进行室外管道和设施、设备的安装; 2、进行室内管道及燃气设施的安装;  3、开展管网及附属设施的维护调试; 4、参与燃气管道和实施的抢险、维护、维修工作; 5、具备较强的识图能力,对常用管材、管件、阀门、填料等的规格、用途较为清楚,且能鉴别其质量; 6、基本掌握国家及行业对天然气管道的基本和一般要求,并能用于工作实践中; 7、了解公司高、中、低压燃气管网的布置与压力工况及其在用设备现状;  8、熟练掌握管道的切断、调直、管口加工、防腐涂漆、户外支、吊架制作的基本方法并合理运用; 9、配合焊工进行管道的焊接操作; 10、能熟练使用管道安装常用量具、工具; 11、正确使用PE热熔焊机、PE电容焊机、电动套丝机、发电机、弯管机、切管机、潜水泵、电焊机等常用设备作业操作。 12、住崇明地区优先(住市区的包食宿、有班车)
  • 万能工

    4千-5千
    北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运行和保养维修。 2. 参与蒸汽管路维修保养。 3. 负责冷热水管路的维修保养。 4. 负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 5. 对所有下水、污水道进行维护及疏通。 6. 配合做好所有下水系统设备的维修保养。 7. 负责各区域厨房内的煤气管道接口、阀门的检查保养。 任职资格  1.中专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。  2.具有机电、装修、装潢等方面知识。  3.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责。               
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Associate - Engineering (Plumber & Mechanical) to join our Engineering team. As a Service Associate -Engineering (Plumber & Mechanical), we rely on you to: Maintain electrical and mechanical plant & equipment of the hotel Manage the engineering programs Organize the record for the future planning We are looking for someone who: Has a passion for Engineering Understands engineering equipment in a hotel Enjoys taking on a new challenge Not afraid to take up new challenges Always prepared Has relevant experience with an International 5* Hotel Group 工作概述: 维护酒店的机电设备 管理工程项目 为未来规划整理记录 岗位要求: 热爱工程 了解酒店的工程设备 乐于接受新的挑战 不怕接受新挑战 时刻准备 具有国际5*酒店集团的相关经验 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 泰安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    职位概述: 在酒店总经理,温德姆酒店集团酒店市场销售总监及相关部门负责人的指导和监督下,秉承酒店及温德姆酒店集团的规章制度,对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监管;对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助;管理市场销售团队,并汇报计划的有效性。 职责: -           制定年度营收计划、营销预算和预测。 -           制订行动计划以确保实现营收计划目标。 -           为总经理提供专业的咨询服务。 -           采用各种方法维持和增加业务量,包括:广告,销售推广,个人销售,公关活动,发展社区关系和计划特别促销项目等。 -           制定及执行以下特别项目,以创造更多收益: -      提高平均入住价格 -      提高整体入住率 -      在非旺季期间提高业务量 -      提高本地餐饮及宴会在酒店举行的数量。 -           提高酒店在本地社团的形象。 -           配合酒店总经理及温德姆酒店集团市场推广部以确保品牌标准在酒店的贯彻执行 -           通过结交具有会员资格的人事或其他商贸机构积极参加社团活动。 -           定期检查市场销售人员的工作报告以确保达到销售目标。 -           定期检查内部促销物品确保符合品牌标准。   -           结合餐饮部特别计划,组织和推广活动,刺激餐饮消费,包括但不局限于联赛、舞会、派对、美食活动等。 -           同酒店外人员的相互联系,包括但不局限于:客户、会务部门、当地酒店协会、航空公司、旅行社、竞争对手和其他社团的成员。 -           通过下列方式调查潜在市场: -      分析客史档案和入住登记表 -      研究客户意见调查表 -      分析政府城市商旅统计报表 -      分析竞争酒店销售/推广成效 -     研究各类参考和行业刊物以寻求商机 -      分析团队生意的来源及丢失的原因以更好的了解市场的需求及趋势 -           通过分析以往广告活动的市场成效,咨询广告代理商和部门经理,向总经理提供有效的广告提议。 -           定期检查公关活动,以确保酒店在本地和国际范围内都保持高知名度。 -           管理新产品和服务的开发。   -           监督新市场策略的开发。 -           在市场销售部内实行职业发展制度。 -           开展市场调查。 -           与温德姆酒店集团区域酒店市场销售部门及相关市场销售负责人保持良好的沟通并实施公司制定的计划。 -           与人力资源一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -           与财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求: -         具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 -         具有高度的兼容性,并对同事的国籍,不同观点和文化背景给予高度的理解。 -         熟练使用微软办公软件。 -         良好的交流及写作能力。 -         在管理队伍中有很强的领导技能。 -         具有管理复杂关系的能力。 -         英语流利。 -         具有营销、市场或相关领域的学士学位。   -        8年酒店市场销售相关工作经验或类似管理岗位经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
  • 泰安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    POSITION SUMMARY:  职位概述:  Assist in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations.  Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    协助管理所有厨房工作及管事部工作运营,重点遵守卫生标准和习惯,员工培训,以及监督食品的制作和外观,确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 RESPONSIBILITIES 职责: -  Management of western kitchen day operation of the Food Production and and inform the DFB of major decisions taken in his/her absence. -  管理西厨房食品生产,并向行餐饮总监通报其缺席期间的重大决定。 -  Control and analyze, on an on-going basis, the level of the following: -  持续性地控制和分析以下各项: -  Sales -  销售 -  Costs -  成本 -  Quality and presentation of food and beverage products -  食物和饮料制作与质量 -  Condition and cleanliness of facilities and equipment -  设施及设备的情况和清洁。 -  Guest satisfaction -  客人满意度 -  Marketing -  场 -  Assist the in developing training plans, develops training material in accordance with Wyndham guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees. -  协助餐饮总监按照温德姆指导方针制订培训计划并编写培训材料,为食品生产部的员工和餐饮部其它员工提供培训。 -  Assist the DFB in developing popular menus offering guests value for money in accordance with WHG guidelines. -  协助餐饮总监依照温德姆指导方针一起开发受大众欢迎的菜品,使客人获得物有所值的产品。 -  Assist the Executive Chef in planning and organizing successful Food and Beverage activities. -  协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 -  Conduct daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results. -  主持每日例会及其它会议,以取得最佳效果。 -  Assist the DFB in developing and maintaining up-dated operations manuals for all Food Production sections. -  协助餐饮总监制定食品生产部的工作目标,以及战略策略、工作程序和制度。 -  Setting standards of all food and equipment purchases in accordance with WHG guidelines. -  按照温德姆指导方针制定所有食品和设备的采购标准。 -  Monitor local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation. -  参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。  -  Monitor local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation. -  关注本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 -  Keep aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits. -  不断通过贸易宣传、酒店展和现场参观,了解餐饮的趋势、系统、操作和设备。 -  Work with Executive Chef in manpower planning and management needs. -  与餐饮总监一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -  Work with DFB in the preparation and management of the Department’s budget. -  与餐饮总监一起编制和管理部门预算。 -  Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader. 完成上级布置的其他任务。 ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS: 能力、关键资质、技能: -  Good communication skills  -  良好沟通能力。 - Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as    required by local government agency. -  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. -  具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。
  • 泰安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    职位概述: 管理所有厨房工作,包括管事部工作运营,重点遵守卫生标准和习惯,员工培训,以及监督食品的制作和外观,确保风格的一致性并符合顾客的要求。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 职责: -         管理食品生产部和管事部所有工作,获得最佳部门效益。 -         管理食品生产部和管事部所有工作,获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。 -         指导特别活动和特殊食品销售工作。 -         编制菜谱,并准确记录餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本并予以更新。 -         开发新的菜肴和产品,开发并编写标准菜谱。 -         采取相应措施保证优秀餐饮技巧得以延传。 -         全面了解产品知识,包括了解配料、设备、供应商、市场和最新趋势,并对厨房运作进行适当调整。 -         持续性地控制和分析以下各项: -       销售、成本、食物发放、食品的质量和外观、设施和设备的情况和清洁、客人满意度、市场工作。 -         与培训经理一起按照温德姆的指导方针制订培训计划并编写培训材料,为食品生产部的员工和餐饮部其它员工提供培训。 -         依照温德姆指导方针,与餐饮总监一起开发受大众欢迎的菜品,使客人获得物有所值的产品。 -         与餐饮总监一起成功地计划和组织国内外餐饮活动。 -         根据行政日程的安排参加其他各种会议。 -         更新酒店政策与工作程序档案,以及更新关于以下食品生产部门的最新档案: -       菜谱、财务、标准、人员和培训、营业场所、促销、会议、项目、材料与设备、其它 -        制定食品生产部和管事部的工作目标,以及战略策略、工作程序和制度。 -         与财务总监一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存量。 -         按照温德姆指导方针制定所有食品和设备的采购标准。 -         关注本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 -         与人力资源部在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -         与财务总监一起编制和管理部门预算。 -         完成上级布置的其他任务。
  • 泰安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 POSITION SUMMARY: Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations,catering and banquet operations. Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.   RESPONSIBILITIES: -      Oversee the management of restaurants, bars and outlets. -      Oversee the management of the kitchen operations. -      Oversee the management of catering operations. -      Oversee themanagement of banquet operations. -       Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies. -       Communicateregularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings. -       Provide aprofessional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals. -       Establish systems which monitor the achievement of departmental goals. -       Ensurecompliance with business operations and hospitality laws. -       Work withsales to manage the development of new products and services. -       Developquality management systems. -       With purchasing manager, develop and monitor the implementation of purchasingprocedures. -       Manage the delivery of high quality service to guests. -       Access and use food and beverage computer programs. -       Achievebudgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverageand labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.   -       Ensure allstaff is properly trained on quality and service standards and have the toolsand equipment needed to effectively carry out their job functions.   -       Work with Human Resources on manpower planning and management needs. -       Work with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. -       Complete theother tasks and jobs which assigned by the leader.   ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS: -       GoodCommunication and writing skills -       Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. -       Problemsolving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE: -       Bachelor’sdegree in Hotel Management, culinary arts, or related field. -       5 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience.
  • 泰安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
    • 收藏
    • 投递简历
    Position Summary Oversee and direct all aspects of overall Housekeeping operations which includes guest rooms, public areas, Laundry and other specified back-of-the house areas. Responsibilities    -    Monitor Housekeeping personnel to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service.    -    Oversee laundry operations.    -    Schedule routine inspections of all Housekeeping areas by/with the Assistant Housekeeper and other supervisory personnel.   -     Inspect guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in good repair.    -    Manage spring cleaning schedules.    -    Make recommendations to the General Manager or designate regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair.    -    Maintain open channels of communication with other department heads and the General Manager or the General Manager's designate.    -    Inform other departments of Housekeeping matters that concern them, particularly, the Engineering Department, the Front Office, and the Food and Beverage department.    -    Establish and maintain effective human relations and works with human resources to ensure that team members’ performance is effectively managed.    -    Maintain appropriate standards for dress, hygiene, uniforms, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel.    -    Identify and ensure highest possible standard of cleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realistic costs.    -    Supervise outside contractors to ensure contractual compliance.    -    Implement and control Housekeeping procedures that provide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and found service, key control, security and emergency procedures and environmental procedures.    -    Prepare efficient work schedule for Houskeeping Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures.    -    Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power failures and bomb threats.    -    Implement Career Development program within Housekeeping department.    -    Work with Human Resources on manpower planning and management needs.    -    Work with Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget.    -    Complete other tasks which assigned by the leader. Abilities/ Key Competencies/ Skills    -    Good communication skills both in English and Chinese.    -    Good writing skills.    -    Proficient in the use of Microsoft Office and Hotel Management System.    -    Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.    -    Strong Leadership skills in managing teams. Education/ Certificates/ Experience    -    Diploma or Vocational Certification in Hotel Management or related field.    -     7 years housekeeping / laundry experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience.    -    Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation.
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区