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  • 商务经理

    6千-8千
    莱芜 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1、负责拓展、管理客户资源,开发和维护客户关系; 2、协助礼宾E-CON体系的延伸应用; 3、管理酒店内大堂吧的日常运行,定期对大堂吧套餐进行更新和推广,提升大堂吧的经营效益。 4、负责酒店洽谈室及小型会议室的预订和管控; 5、了解市场动态、竞争对手情况,提出合理化建议并执行; 6、与客户保持紧密联系,推动商户积极参与促销活动; 7、制定和实施酒店大堂吧、雪茄吧年度营销计划,配合做好市场推广活动; 8、负责客人投诉的处理协调,保证酒店形象和声誉; 9、完成上级领导临时交办的其他任务; 岗位要求: 1、具有优秀的沟通能力、应变能力、谈判能力; 2、具有较强的独立工作能力和社交技巧,较好的人际沟通协调能力,分析和解决问题的能力; 3、具有较强的责任心和良好的职业道德操守;
  • 前台接待

    4千-6千
    日喀则 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,会基本的的英语口语交流; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 3、可接受应届毕业生、3个月以上的实习生等等
  • 日喀则 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    Position Summary职位概述: 1.Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2.Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel . Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers , credit, traveler’s checks , and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates . 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested . 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7.Ensures that the day-to-day functions of the front desk are completed. Including but not limited to checklist, trace reports, credit limit checks, and online back-up 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematical calculations without error . 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.Ability to read, Listen and communicate effectively in English, both verbally and in writing . 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts . 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 4.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
  • 日喀则 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、执行经理的工作指示,协助经理的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    有投必应
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-16
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    有投必应
    任职要求: 1、具有三年以上中高端酒店同岗位工作经验;  2、负责客房部的运营、管理; 3、参与过星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验; 4、了解熟悉酒店客人的消费心理关注客户需求; 5、 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。 6、 良好的团队建设能力,能搭建、带领、稳定团队。 岗位职责:  1、制定和实施客房部部的运行计划、预算计划; 2、优化客房部的管理体系,下达执行酒店总经理的运行管理目标;  3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;  4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。 5、熟悉库管工作,熟悉客房物资盘点、管控。
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 02-22
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    岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责客房部员工培训。 任职资格: 1、大专及以上学历,3年以上同岗位工作经历。 2、熟悉客房部专业知识,掌握客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4、有酒店筹开经验优先。
  • 客房领班

    4千-6千
    日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 02-22
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    主要职责: 1、掌握所负责区域的住客状况,提供对客服务; 2、管理好定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责对结帐房间的查房工作; 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5、负责区域房间的清洁工作; 6、负责杯具的清洁与消毒工作; 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 8、完成易耗品的每期盘点工作; 9、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况; 10、领导交代的其他工作。 任职要求: 1、  年龄要求:28-45岁; 2、  学历:不限; 3、  做过酒店客房优先考虑; 4、  无经验也可以,公司提供专业培训; 5、  身体健康,相貌端正,吃苦耐劳,乐于助人。
  • 日喀则 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 日喀则 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 日喀则 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    Position Summary职位概述 1.Cleans up to 13 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton  laid down policy.  在8小时工作时间内清扫13间客房,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 3.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补给客房。 4.Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 5.Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 6.Keep linen room neat and in good order. 保持布草房的整洁和井井有条。 7.Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 8.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Good knowledge of Housekeeping Guest floors daily operation. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.Flexible  with  working  hours, able  to  work  morning  shift, evening  shift, week – ends  and    public  holidays. 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 3.Good knowledge for using chemicals and clean rooms. 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。
  • PA技工

    4千-6千
    日喀则 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    工作职责: 1. 负责做好各区域云石地面、花岗岩地面的清洁、翻新保养; 2. 保证本范围内云石地面、花岗岩地面的工作质量和效率; 3. 服从上司安排,定期做好云石地面的抛光、起蜡、封蜡、晶面处理工作; 4. 加强业务知识以及使用操作机器的安全意识; 5. 服从并配合领班保养好各种清洁机器及工具的维修保养; 6. 控制节约各种清洁用品,在无清洁用品的情况下及时提前向领班或主管汇报; 7. 加强同事之间的团结及沟通,并且建立良好的职业道德。 要求: 1、年龄在25~50岁之间,身体健康,相貌端正; 2、初中以上学历,会说普通话,吃苦耐劳,积极主动; 3、工作经验:具有一年以上相关工作经验; 4、特殊要求:熟悉掌握各种清洁方法,各种清洁剂的性能,各种污迹的去除方法。熟练掌握各清洁设备的操作试用及保养等等
  • 日喀则 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 04-17
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    Position Summary职位概述 1.Knowledge and correct handling of the different types of linen. 熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.Ensure proper use of equipment and chemicals. 确保正确使用设备和化学剂。 3.Report any faults of equipment to the Laundry team member immediately. 立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 4.Handle guest items with utmost care, to avoid damages, shrinkage, lost buttons etc. 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.Collect guest laundry when requested, ensuring correct room-number is noted. Inspect all items and note any damages, discolor etc before and after cleaning. Report to the Team member if you don’t know the material of the clothes.  在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6.Prepare costing of guest Laundry, to ensure correct and prompt posting. 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 7.Package and deliver guest laundry to correct guestrooms. 包装并把客人衣物送到正确的房间。 8.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Must have basic knowledge of the operation of all the laundry subdivisions. 必须有关于洗衣细节的基本经验常识。 2.Clothes material understanding. 服装面料知识。 3.Laundry machine operation. 洗衣房机器操作。 4.Able to work under great physical and mental pressures. 能适应强度的工作和压力。
  • 日喀则 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.根据酒店年度销售预算做出部门销售预算、并按淡旺季分解到各季度、月份执行完成任务; 2.熟悉行业发展状况,并根据情况做出年、半年、季度、月、周销售计划。 3.定期考察周边酒店销售行情和同级别、同档次酒店销售价格等行情; 4.制订销售部管理规定和工作程序,报总经理批准后执行; 5.制订酒店价格政策、酒店推广计划,并呈报总经理批准后组织实施; 6.监督审核销售员工作,不断完善销售绩效考核方案; 7.制定酒店重大销售推广计划和方案; 8.按照ABCDE类细分酒店销售客户群体并做出相应拜访、关系维护策略; 9.建立完善客户档案开发新客户、维护老客户、稳住大客户; 10.完成各项上级交予的重要客户的接待工作; 11.组织和实施部门例会制度; 12.维护好政府口和同行酒店关系; 13.对酒店内部做好各部门衔接工作; 14.制定销售全年营销培训计划并执行; 15.做好总经理临时交予的任务; 任职要求: 1. 大专及以上学历,营销、市场销售等相关专业优先; 2.具有极强的沟通能力、组织能力、协调能力、辅导能力; 3.具有较强的领导力、影响力; 4.具有较强的亲和力、敬业精神; 5.有客房、餐饮销售的经验; 6.具有五年及以上四星级及以上酒店相关工作经验,星级酒店或服务行业相关管理职位3年以上,或大型连锁餐饮企业五年以上相关管理职位; 7.身体健康,精力充沛,具备很强的职业操守。 薪资待遇: 1. 试用期3个月,保底薪资9000元,优异者提前转正。 2. 转正薪资,21K-50K。详情面议。 3. 提成说明:转正后享订房订餐金额的3%,每超售10万增加0.5%提成,享酒店年利润分红。
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    有投必应
    工作职责: 1、负责酒店运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、有较强的收益管理能力,对酒店的发展和营业额的提升有可行性操作的建议和实施办法,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、完成业主安排的其他工作。 任职资格: 1、32-50岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR>240,携程点评>4.7分优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过连锁品牌酒店经验者优先; 5、可接受到西藏区域工作。 6、团队建设能力突出。 7、熟悉新媒体平台的运营及操作管控流程。 其他要求: 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先 计算机能力:良好
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    • 投递简历
    工作职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求: 1、年龄18-35岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳; 3、初中以上文化程度。
  • 中厨厨师长

    1万-1.8万
    日喀则 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    岗位职责 1、全面负责食品的制作,控制厨房出品; 2、制定厨房管理制度、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关; 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 7、制定后厨培训计划,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色; 8、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 9、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,懂特色菜、藏菜、和禁止摆盘和盘饰,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 日喀则 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 7.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 9.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 岗位要求: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 6.在食品安全体系方面的知识。
  • 日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;  3、负责本岗位原料保管及验货工作;  4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;  5、负责本岗位区域的卫生清理工作;  6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;  7、协助厨师制作出锅造型。 任职资格:  1、18―30岁,普通话流利,初中以上学历;  2、身体健康,反应灵敏;  3、踏实肯干,做事认真负责;  4、服从领导管理,为人友好和善;  5、热爱本职工作,有团队合作精神。
  • 炉台厨师

    6千-8千
    日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上星级酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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