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  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 年底十三薪
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    • 帅哥美女多
    其他 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.按照管理层制定的标准,使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准; 2.按照出品标准出品家常菜菜肴并且不断研发新菜品; 3.确保炒锅工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作; 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量,领用的干货进行发制并做好交接; 5.对各类家常菜菜进行烹制,并保证品质; 6.根据订单提前准备好各类菜品的准备工作。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 午餐补贴
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    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1、主要负责酒店早餐各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、做好菜品留样,确保宾客食品的绝对安全。
  • 鲁菜厨师

    7千-7千
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 环境优美
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-08
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    • 投递简历
    工作内容:主要负责中厨房鲁菜各式菜肴,具有一定得新菜研制技能,熟悉掌握鲁菜炖、烩、炒、溜等菜品制作,听从厨师长领导,参加酒店各项培训。
  • 鲁菜厨师长

    1万-1.5万
    北京 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 美女多
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    • 平台大
    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    具备高超的鲁菜烹饪技巧,优秀的厨房管理能力,团队建设及成本控制能力强,吃苦耐劳,具备良好的沟通表达和办公软件操作能力
  • 中餐厨师

    8千-1万
    北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    工作职责1、根据菜单按照要求制作京、鲁、粤相关菜品2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料6、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。7、控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求:1. 5年以上五星级酒店相应工作经验;2. 有一定的食品成本控制经验
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    • 投递简历
    1.负责烹调制作,增加菜品种类。 2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3.协助厨师长做好工作。 4.完成领导临时交办的其他任务。
  • 鲁菜炒锅

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    • 季度效益奖
    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)按照鲁菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (四)完成上级领导交办的其他任务。
  • 鲁菜厨师

    8千-1.1万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    1.认真执行上级领导下达的各项任务。 2.负责鲁菜的出品、菜肴质量及食品成本控制等工作。 3.根据预定宴会情况,协助厨师长制定菜单及原材料的预定。 4.协助厨师长把好食品质量关。
  • 北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    诚招员工餐厅厨师(热菜) 1.2年以上中餐炒锅工作经验。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端正。 岗位要求:  1.中专以上学历; 2.精通各类菜系;  3.有烹饪证优先。
  • 员工食堂厨师

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位津贴
    • 店龄奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生; 2、参与协助厨师长制定员工及客人菜谱; 3、参与协助厨师长对食品用料的验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 4、参与协助厨师长调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 5、负责每日餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 6、听取酒店员工建议,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 岗位要求 1、具备相应的厨师从业经验3年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
  • 炉台厨师

    6千-8千
    日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上星级酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;  3、负责本岗位原料保管及验货工作;  4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;  5、负责本岗位区域的卫生清理工作;  6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;  7、协助厨师制作出锅造型。 任职资格:  1、18―30岁,普通话流利,初中以上学历;  2、身体健康,反应灵敏;  3、踏实肯干,做事认真负责;  4、服从领导管理,为人友好和善;  5、热爱本职工作,有团队合作精神。
  • 中厨厨师长

    1万-1.8万
    日喀则 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责食品的制作,控制厨房出品; 2、制定厨房管理制度、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关; 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 7、制定后厨培训计划,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色; 8、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 9、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,懂特色菜、藏菜、和禁止摆盘和盘饰,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 日喀则 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    工作职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求: 1、年龄18-35岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳; 3、初中以上文化程度。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
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    制定餐饮部经营计划与各项预算,督导各营业点、中餐厨房、烧烤、清吧的日常业务顺利运作,完成部门利润目标。
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-15
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、负责酒店新老客户拜访、关系维护、业务推广、抖音、小红书运营。完成部门的销售目标。 2、负责客户管理工作,负责与重要客户维持良好关系。 3、负责维护酒店客户档案 4、负责客户订房、订餐、会议需求并持续跟踪服务。 5、协调、解决相关客诉、协议纠纷,参与解决引起宾客不满事件,争取在酒店政策范围内使宾客重新获得满意感。 6、完成上级领导安排的其他工作 任职要求: 1、有较强的语言表达能力和沟通能力,在酒店行业或服务行业相关工作经验者优先。 2、电脑熟练,有酒店销售经验者优先考虑。 3、限女性,身高165cm及以上,年龄35周岁以下,普通话标准,形象气质佳。 薪资待遇: 1. 试用期3个月,保底薪资6500元。 2. 转正薪资,18K-40K。详情面议。 3. 提成说明:转正后享订房订餐金额的3%,每超售10万增加0.5%提成。
  • PA技工

    4千-6千
    日喀则 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    发布于 03-24
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责做好各区域云石地面、花岗岩地面的清洁、翻新保养; 2. 保证本范围内云石地面、花岗岩地面的工作质量和效率; 3. 服从上司安排,定期做好云石地面的抛光、起蜡、封蜡、晶面处理工作; 4. 加强业务知识以及使用操作机器的安全意识; 5. 服从并配合领班保养好各种清洁机器及工具的维修保养; 6. 控制节约各种清洁用品,在无清洁用品的情况下及时提前向领班或主管汇报; 7. 加强同事之间的团结及沟通,并且建立良好的职业道德。 要求: 1、年龄在25~50岁之间,身体健康,相貌端正; 2、初中以上学历,会说普通话,吃苦耐劳,积极主动; 3、工作经验:具有一年以上相关工作经验; 4、特殊要求:熟悉掌握各种清洁方法,各种清洁剂的性能,各种污迹的去除方法。熟练掌握各清洁设备的操作试用及保养等等
  • 日喀则 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 03-15
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 日喀则 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 03-15
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-16
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    任职要求: 1、具有三年以上中高端酒店同岗位工作经验;  2、负责客房部的运营、管理; 3、参与过星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验; 4、了解熟悉酒店客人的消费心理关注客户需求; 5、 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。 6、 良好的团队建设能力,能搭建、带领、稳定团队。 岗位职责:  1、制定和实施客房部部的运行计划、预算计划; 2、优化客房部的管理体系,下达执行酒店总经理的运行管理目标;  3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;  4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。 5、熟悉库管工作,熟悉客房物资盘点、管控。
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