六安餐饮餐厅/楼面招聘网_最新六安餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅服务员

3千-4千

六安 | 经验不限 | 高中

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
工龄奖金
带薪年假

六安养心金寨开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关咨询； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，维护良好的卫生标准； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决； 6、完成上级交办的其他工作任务。

迎宾/咨客

3.5千-4.5千

六安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
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免费工作餐
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午夜餐补贴
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1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 6、熟悉菜单和酒水饮料单。 7、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

餐厅传菜员

3千-4.5千

六安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
工龄奖金
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六安养心金寨开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责中餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传送，确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅菜单及菜品特色，能够解答顾客关于菜品的简单询问 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、区域清洁等 4、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间，保持传菜通道畅通 5、遵守食品安全规范，执行传菜过程中的卫生标准操作流程 6、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜路线，提升服务效率 7、完成上级交办的其他餐饮服务相关工作

餐饮总监

1万-1.2万

六安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

金寨大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

中餐厅经理

5.8千-6千

六安 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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安徽聆心谷生态度假村开发有限公司聆心谷温泉酒店

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及菜品质量控制； 2、制定并执行餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、定期组织员工培训，提升服务技能与团队协作能力； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户满意度； 5、协调厨房与前厅的工作衔接，优化出餐效率与服务流程； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业标准； 7、分析经营数据并提出改进建议，协助制定营销策略。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营模式及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，擅长处理客户关系及突发事件； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间； 6、有酒店餐饮管理经验者优先。

中餐厅高宴服务

4千-5千

六安 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物

安徽聆心谷生态度假村开发有限公司聆心谷温泉酒店

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅高端宴会的接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟练掌握宴会服务流程，能够独立完成摆台、上菜、酒水服务等标准化操作 3、主动观察客人需求，及时提供个性化服务，确保宾客用餐体验 4、维护餐厅设施设备，保持服务区域整洁卫生，符合五星级酒店标准 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈服务情况 6、参与部门培训，持续提升服务技能与专业知识【岗位要求】 1、具备酒店服务行业从业经验者优先，无经验可提供专业培训 2、形象气质佳，普通话标准 3、具备较强的服务意识和团队协作能力，能适应高强度工作 4、掌握基本餐饮服务礼仪，了解中餐宴会服务流程规范 5、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑 6、能适应弹性排班制度，包括周末及节假日工作

中餐厅主管

4千-5千

六安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
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安徽聆心谷生态度假村开发有限公司聆心谷温泉酒店

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【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和客户满意度达到酒店标准。2、制定并执行中餐厅的服务流程与规范，定期对员工进行业务培训和服务技能提升。3、与中厨房保持密切沟通协作，确保菜品出品质量及时效性满足客人需求。4、关注市场动态和宾客反馈意见，及时调整经营策略以提升业绩水平及品牌形象。5、协助处理客户投诉或纠纷事件，维护良好的客户关系管理体系；预防安全事故发生并及时上报处理相关问题隐患。6. 负责组织各类促销活动，提高中餐厅知名度和美誉度；完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备两年以上星级酒店同岗位工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽）。熟悉餐饮行业相关法律法规政策要求以及食品卫生安全知识等方面内容了解掌握者优先考虑（有相关证书更佳）。2、具有良好的团队合作精神和组织协调能力，能够带领团队高效完成各项任务目标；同时具备较强的沟通能力和应变能力以应对各种突发状况。3 、热爱本职工作，有责任心且积极主动性强并愿意不断学习新知识来提升自己专业水平；注重细节管理并能够承受较大工作压力挑战自我极限能力者优先考虑录取条件可适度放宽范围限制（如：学历背景等方面因素均可酌情而定

中餐厅主管

5千-6千

六安 | 2年以上 | 大专

五险一金
包吃包住
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1.负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅； 2.督导中餐厅每位员工工作，协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作； 3. 制定餐厅月度培训计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标； 4.做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转； 5. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量； 6.负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作； 7. 严格执行收入和账单的操作程序； 8. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。

西餐厅主管

5千-6千

六安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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1、协助上级领导制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的安施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考動工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。 7、督促服务品正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。

西餐厅主管

4千-5千

六安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
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【岗位职责】1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行2、监督餐厅服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升顾客满意度3、负责餐厅员工培训，优化团队工作效率4、定期检查设施设备维护状况，确保符合卫生安全标准【岗位要求】1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先2、2年以上西餐厅服务或管理工作经验3、熟练掌握西餐服务流程及标准，具备酒水知识4、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力

宴会厅主管

4千-5千

六安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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负责酒店宴会厅【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会接待、场地布置、设备维护等 2、制定宴会服务标准流程并监督执行，确保服务质量符合酒店标准 3、协调与厨房、采购等部门的工作对接，统筹宴会物资调配 4、处理宴会厅突发事件及客户投诉，维护酒店形象 5、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 6、控制宴会厅运营成本，做好物料管理与损耗控制 7、完成上级交办的其他宴会接待相关工作

宴会厅主管

5千-6千

六安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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1、根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 3、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 4、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 5、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 6、及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 7、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。

管事主管

4千-5千

六安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率 3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核 4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅 6、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求

西点师

6千-8千

六安 | 经验不限 | 学历不限

安徽迎驾贡酒股份有限公司迎驾大酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品； 2、根据酒店菜单及客户需求，研发创新西点产品，定期更新西点品类； 3、严格把控西点制作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准； 4、管理西点原材料库存，合理控制成本，避免浪费； 5、维护西点制作设备，确保其正常运转，保持工作区域整洁有序； 6、协助上级完成其他与西点制作相关的任务。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类西式糕点、面包、甜点的制作工艺； 2、对食材特性及搭配有较深理解，能够独立完成产品研发与改良； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的食品安全与卫生意识； 4、具备团队协作精神，能够适应酒店高强度工作节奏； 5、有相关工作经验者优先，无经验但热爱西点行业者可接受培训。

西餐面档

3千-9千

六安 | 3年以上 | 高中

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1、负责自助餐、散点、宴会及送餐的西点出品制作，确保食品的质量； 2、负责制作各类色香味俱佳菜式出品，保证出品符合食品安全管理要求； 3、负责操作厨房内各种设备，合理使用，进行清洁和保养‘； 4、完成上级领导交办的其他工作事务。

冷菜姿造

3千-5千

六安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求，独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作 3、保持冷菜操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、协助研发新式冷菜，定期更新菜品样式 5、合理控制食材成本，減少浪费 6、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜工艺 7、注重菜品摆盘美观，有一定审美能力 8、有团队合作精神，服从工作安排

中点厨师

3千-5千

六安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。

蒸锅厨师

6千-8千

六安 | 经验不限 | 学历不限

金寨大饭店有限公司

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岗位职责： 1.主要负责蒸箱.蒸菜的制作出品； 2.保证其出品质量与出品速度； 3.服从上级领导的安排，积极配合工作；任职资格：任职要求： 1.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 2.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

蒸件（上什）厨师

3千-5千

六安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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1、负责酒店厨房蒸箱区域的所有菜品制作，包括但不限于蒸制各类海鲜、点心、汤品等； 2、严格按照标准操作流程和食品安全规范进行烹饪，确保菜品质量稳定、口感达标； 3、根据每日菜单和客情需求，合理准备食材并控制蒸制时间，保证出餐效率； 4、负责蒸箱设备的日常清洁、维护及简单故障排查，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作，配合团队完成高峰时段的出餐任务； 6、定期研发新菜品或优化现有蒸制菜品的工艺，提升出品质量。

中厨厨工（切配打荷）

3千-5千

六安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品的前期准备工作，包括食材腌制、调味料调配等 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准 4、按要求完成食材的初加工，如蔬菜清洗、肉类分割等 5、协助管理厨房库存，及时汇报食材短缺情况 6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务