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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 17:44
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    岗位职责: 1、负责做好上岗前准备工作; 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品; 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生; 4、负责完成上级交办的其他事项 5、1年以上酒店厨房上什工作经验; 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
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    工作要求: 1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备 2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 3、安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感
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    一、招聘岗位 西餐冷热菜厨师 岗位福利: 综合薪资:7000-8000 福利:五险一金, 员工在本品牌点餐享受7.5折优惠 二、上班时间: 8小时工作制包括吃饭休息一小时 (1)上午11:00-晚上20:00 (2)下午13:00-晚上22:00 三、工作要求: 1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备 2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 3、安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感 任职要求 18-40岁,男女不限 能力强薪资高,学徒也能接受吃苦耐劳
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 17:53
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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 03-27
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    一、招聘岗位 西餐冷热菜厨师 岗位福利: 综合薪资:5000-7000 福利:五险一金, 员工在本品牌点餐享受7.5折优惠 二、上班时间: 8小时工作制包括吃饭休息一小时 (1)上午11:00-晚上20:00 (2)下午13:00-晚上22:00 三、工作要求: 1、协助厨师长制定完成早晚备菜准备 2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 3、安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 4、协助厨师长检验食品质量、确保原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况 5、严格独立按照配料表进行制作保证品质和口感 任职要求 18-40岁,男女不限 能力强薪资高,学徒也能接受吃苦耐劳
  • 洗碗工

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    餐具洗刷
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 17:44
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    岗位职责: 1、负责做好上岗前准备工作; 2、负责制作各种蒸、煲、扣、炖类菜品; 3、保证工作区域、厨具的清洁卫生; 4、负责完成上级交办的其他事项 5、1年以上酒店厨房上什工作经验; 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 北京-顺义区 | 10年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-23
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    【岗位职责】 1、负责餐厅/会所的厨房运营工作、菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2、 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧,能独立完成菜品的制作。 4、负责集团公司商务宴请接待,根据食材、口感和客人的要求,调整菜品的配方,保证菜品的质量和数量,严格遵守食品安全卫生规定。 5、负责协调厨房各部门之间工作,宴请接待菜单定制,制作,餐厅食谱,美食节食谱,季节菜单,成本核算以及成本控制,更新创新菜品, 6、精通粤菜烹饪,擅长烧味、炖汤、蒸菜、煲仔菜等经典菜式
  • 洗碗工

    5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    有投必应
    有投必应
    你好,我们招聘洗碗工需要有厨房杂工经验,我们招的是长期工,包吃,有两头的(每小22-28元),中午4小时(10-14),晚上4小时(5点半~九点半)最好住餐厅近,内容,摘,洗蔬菜,海鲜加工,洗碗及卫生
  • 北京-顺义区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-21
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    1. 岗位职责:负责西餐菜品的制作与研发,确保菜品质量与出餐效率。 2. 任职要求:有工作经验的西餐厨师,精通各类西餐烹饪技巧,熟悉食材特性。
  • 北京-顺义区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-21
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    【岗位职责】 1、负责餐厅/会所的西餐的运营工作、菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2、 负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧,能独立完成菜品的制作。 4、负责集团公司商务宴请接待,根据食材、口感和客人的要求,调整菜品的配方,保证菜品的质量和数量,严格遵守食品安全卫生规定。 5、负责协调厨房各部门之间工作,宴请接待菜单定制,制作,餐厅食谱,美食节食谱,季节菜单,成本核算以及成本控制,更新创新菜品。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    精通粤菜烹饪,擅长烧味、炖汤、蒸菜、煲仔菜等经典菜式; • 讲究食品安全与卫生标准,具备良好的职业素养。 欢迎优秀大厨联系哦
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-21
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    我们是一家社区连锁餐厅 目前4家店 接下来要开50家店 任职要求 技术过硬 职业素养好 精力充沛 主要职责 提升菜品质量 培养厨师队伍
  • 炒锅

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-21
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    连锁快餐店招聘炒锅师傅 1.菜系不限,京鲁菜优先。 2.负责检查厨房内的清洁卫生与安全 3、精打细算,重视成本核算 任职资格: 1.28-48岁之间 2.一年以上宴会厨师/快餐厨师工作经验者优先 3.具有一定的沟通协调能力,责任心强 待遇:月休四天、包吃包住、有大型餐饮或团餐厨师工作经验者优先考虑。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-21
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    餐厅情况:连锁快餐,店铺面积一百平左右 招聘职位:面点大工 薪资待遇:月薪8千-9千 ,包食宿,过年放假 工作时间:3:00-9:00 14:00-15:30 招聘背景:新店开业招聘面点大工与中工各1名 职位要求: 1、必须会熟练制作相关早餐菜品,包括:油条、馅饼、小笼包以及豆腐脑、小米粥、豆浆等流食; 2、男女不限,年龄20~55 3、对早餐菜品有一定的出品标准,能够接受并且执行厨师长、店长对菜品的改观建议。 面试地点:大兴区亦庄
  • 砧板

    6千-8千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-21
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    岗位职责 1. 负责食材的切配工作,依据不同菜品需求,运用娴熟刀工将各类食材切成规定形状和大小,确保切配精准度和效率。 2. 熟悉各类食材特性,合理搭配食材,保证菜品营养均衡和色香味俱佳。 3. 协助厨师完成菜品的初步加工,如腌制肉类、处理海鲜等,掌握各类腌制调料的配比。 4. 严格遵守食品安全和卫生标准,定期对砧板、刀具等工具进行清洁和消毒。 5. 负责本岗位工作区域的卫生清洁,保持工作环境整洁有序,下班前需对工作区域进行全面清扫和整理。 任职要求 1. 年龄在18 - 45周岁,身体健康,持有有效健康证。 2. 具备1年以上砧板工作经验,有在大型餐厅或连锁餐饮企业工作经验者优先。 3. 刀工娴熟,能够熟练运用各种刀法,如直刀、片刀、斜刀等,且能在规定时间内完成相应的切配任务。 4. 熟悉各类食材的特性和处理方法,了解菜品搭配原则。 5. 工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作精神和沟通能力。
  • 中餐厨师

    7千-9千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-13
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    岗位职责: 1.菜系不限,京鲁菜优先,听从公司的安排,负责对食品的烹调工作,保证食品质量 2.负责检查厨房内的清洁卫生与安全 3.负责厨房工作人员的调配 4.精打细算,重视成本核算 任职资格: 1.25-50岁之间 2.一年以上宴会厨师/快餐厨师工作经验者优先 3.具有一定的沟通协调能力,责任心强 所需技能: 月休四天、加班费、包吃包住、有宴会或团餐厨师工作经验者优先考虑。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按厨师长规定配方.重量制作包子或水饺; 2.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3.掌握蒸煮时间和用气规律; 4.认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.能熟练制作包子,熟手或者有相关经验者优先考虑; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5.早班为主,每月休四天,包食宿,宿舍就在楼上。
  • 面点主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.有面点师或面点主管经验者优先。 2.全面管理面点厨师工作。 3.掌握成本核算,严控成本。 4.带领面点全员认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.有面点主管相关经验者优先考虑; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5.早班为主,每月休四天,包食宿,宿舍就在楼上。
  • 后厨打荷

    4.5千-6.5千
    北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;  3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;  5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。 8、包食宿,宿舍就在三楼,工作时间8小时,有相关工作经验者优先考虑
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-12
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    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 性别:男 年龄:28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先! [岗位职责] 1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导,以及后备人才队伍的培训,以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节,不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通,了解客人需求趋势和销售情况,以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训,组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核,制定值班表,对员工情况进行评估, 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素,对厨房的各项成本进行有效控制,保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单, 负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用,把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通,并听取顾客意见,不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
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