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  • 客服

  • 帮厨

    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 高中
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【炸土豆小吃店急聘啦!老板好相处,客源稳不压活】 工作内容:食材清洗、简单切配、有标准制作流程简单易学  操作台清洁, 要求:年龄 20-40岁,手脚麻利,能接受站班,有无经验均可(可负责培训) 薪资:3800-4500 元 / 月(底薪 + 全勤奖 + 绩效补贴)
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    保定 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通特定菜系的核心技能,如湘菜、粤菜等。传统及现代技法。有深刻理解。 2.卓越的厨房全面管理能力(人员、成本、运营、安全)。 3.出色的菜品研发、菜单规划及成本控制能力。 4.优秀的领导力、沟通协调能力和团队建设能力。 5.熟练掌握食品安全与卫生管理规范。 6.具备成本控制与利润优化能力 7.熟悉食品安全管理体系,如ISO 22000或HACCP 岗位要求: 1.烹饪、酒店管理或相关专业的大专及以上学历优先, 持有高级厨师职业资格证书(及以上优先),食品安全管理员证等证书。 2.8年以上专业厨师工作经验,其中至少5年以上湘菜厨房工作经验,3年以上同等级别(行政总厨或厨师长)管理经验,有成功管理中型及以上规模餐厅厨房的经验者优先。 3.品行端正,身体健康,责任心强,抗压能力强,注重细节,工作细致严谨。 4.对烹饪事业充满热情,追求卓越品质,具有创新精神 5.具备较强的抗压能力和良好的团队合作精神。 6.敏锐的市场洞察力,能快速响应餐饮趋势变化。
  • 厨师长

    8千-1万
    保定 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保菜品质量稳定达标 3、合理控制食材采购、储存及使用,有效降低厨房运营成本 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理,符合国家食品卫生安全要求 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及工作效率 【岗位要求】 1、具有3年以上中餐厨房管理工作经验,熟悉北方菜系者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,具备较强的菜品研发和创新能力 3、熟悉食品成本核算及厨房运营管理,能有效控制成本 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量稳定、口味符合酒店定位; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、定期分析菜品销售数据,优化菜单结构,提升顾客满意度; 6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家相关法规及酒店标准; 7、与其他部门协调配合,完成酒店大型宴会及活动的餐饮服务需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底,熟悉各大菜系(如川菜、粤菜、鲁菜等),擅长至少一种菜系; 2、有较强的菜品创新能力,能根据市场需求及季节变化研发新菜品; 3、具备厨房团队管理经验,能够有效调动员工积极性,提升团队协作能力; 4、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理,具备良好的数据分析能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    保定 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在总经理的领导下,全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查。 6、定期征求对菜品质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜品质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作,做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核工作。 11、完成总经理交办的其他任务。 12、制定厨房部的碳中和战略与目标,将碳中和理念融入厨房的整体运营规划中,确保与餐厅的可持续发展目标相一致。 13、推动厨房部节能减排措施的实施,如引进节能设备、优化能源使用流程等,并监督执行情况,定期检查设备运行状况,确保能源高效利用。 1、10年相关工作经验,专业烹饪学校毕业优先。 2、熟悉宴会烹饪及大型会议餐饮厨房管理经验。 3、具有良好的沟通能力和抗压能力。 4、心理素质好,情绪稳定。
  • 保定 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 可提供岗位:厨房厨工/公区服务员/员工餐厅服务员 · Complete the work according to the arrangement of department head 每日按照部门主管的安排完成工作; Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel; 持有残疾证,有基本工作能力,愿意从事酒店工作; · Outgoing and unite colleagues; 性格外向,团结同事;
  • 宴会厨师长

    1万-1.2万
    保定 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    坚持卫生标准和遵守规章的基础上协助中厨厨师长管理所有食品和中厨房事务的运营,协助员工培训,在中厨房整体框架和战略下,独立负责宴会业务的日常运营、菜品生产和团队管理,确保宴会活动高效、高质量、高满意度地完成。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)人员管理: 各个档口厨师及服务人员排班,制定合理班次,把控考勤与顶岗安排,确保各档口人员足额在岗; 建立档口人员培训体系,定期组织食品安全、菜品制作、服务规范培训,提升团队专业能力;评估员工绩效,提出奖惩与晋升建议; (2)菜品出品管控: 制定各档口菜品标准,定期抽检菜品质量,确保口味稳定; 牵头新品研发与迭代,定期组织档口推出限定菜品,优化滞销菜品,提升整体营收与顾客复购率。 (3)卫生与合规管理: 每日检查各档口操作区、设备、食材储存的卫生情况,每周组织深度清洁,确保符合《食品安全法》及运营方标准; 监督食品留样、餐具消毒等合规流程执行,配合市场监管部门及运营方的抽检工作,杜绝食品安全隐患; (4)运营统筹: 协调各档口食材采购计划,把控食材鲜度与成本,控制整体损耗率;优化备餐流程,提升高峰时段整体出餐效率; 对接运营方,处理及反馈档口运营问题(设备故障、食材短缺等),配合引流、营销活动的落地执行;处理重大客诉,保障服务质量等。 任职要求: (1)3 年以上餐饮行业工作经验,其中1年以上社区食堂、多档口美食城或多业态餐饮管理经验,熟悉各类小吃、快餐、特色餐饮的制作与运营逻辑; (2)管理能力:熟练掌握人员排班、绩效评估、团队培训技巧,能有效协调多档口协同运营;具备菜品标准制定、出品把控、成本控制的核心能力; (3)了解《食品安全法》及餐饮卫生规范,能落地全流程合规管控;持有有效健康证,无食品安全违规记录; (4)沟通协调能力良好,能快速解决运营突发问题;工作严谨负责,服从运营方整体管理,能承受一定工作压力; (5)加分项:具备菜品创新与营销落地能力者优先。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)菜品制作:独立负责砂锅系列菜品的制作,熟悉菜品的炒制、炖煮及调味;按标准处理食材,确保菜品软烂入味、口味醇厚。 (2)季节迭代:根据季节调整菜单,冬季增加如暖冬菜品,夏季推出如清热祛湿品类;根据顾客反馈优化菜品口味与配料; (3)效率与成本:高峰时段标准化操作减少出餐等待时间;合理控制食材损耗,肉类、干货食材按 “先进先出” 原则储存; (4)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好砂锅清洁、操作区卫生与餐具消毒;维护米饭机、冷藏柜等设备,配合运营方完成卫生与安全抽检;配合档口引流活动等。 任职要求: (1)1 年以上砂锅或炖菜专项制作经验,熟练掌握肉类(牛腩、五花肉)、干货(干豆角、腐竹)的预处理技巧,能把控炖煮火候与时间; (2)经验适配:熟悉家常菜风味,有社区食堂、惠民餐饮工作经验者优先;能根据季节调整菜品配方者优先。 (3)职业素养:持有有效健康证,工作认真负责,服从统一管理与排班,配合运营; (4)服务意识:有耐心、有爱心,能主动为顾客提供取餐引导、口味咨询等服务;注重细节,能快速响应顾客对菜品的调整需求; (5)加分项:会制作多种家常炖菜,菜品创新能力强;有成本控制经验,能有效降低食材损耗者优先。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)菜品制作:可负责中式自助餐热菜、凉菜、主食、粗粮、粥品、汤品等全品类制作,确保菜品口味稳定、营养均衡;定期更新菜品,节日推出特色菜品等; (2)根据菜单计划,按时、按量完成食材的切配、腌制、预制工作;负责档口菜品的及时补充、陈列与保温,确保食物品质与美观; (3)团餐服务:支持企业、社区团体等团餐预订,配合定制化菜单批量配餐与配送服务; (4)浪费管控:合理规划备餐量,设置 “光盘行动” 提示牌,引导顾客适量取餐;剩余菜品严格按规定处理,杜绝二次销售,控制食材损耗; (5)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好食材采购验收、储存(生熟分离、冷藏冷冻达标)、加工制作全流程卫生把控;每日清洁消毒保温台、蒸箱、取餐柜等设备,配合卫生抽检;配合档口引流活动等。 任职要求: (1)2 年以上中式自助餐或团餐制作经验,熟练掌握热菜炒制、凉菜拌制、主食蒸制等全流程技能;能独立完成团餐定制与批量制作,保证菜品口感与温度。 (2)经验适配:熟悉家常菜、地方风味菜品制作,能根据客群反馈调整口味;有社区食堂、企业食堂、大型自助餐厅工作经验者优先;了解团餐服务流程与食材成本控制者优先; (3)职业素养:持有有效健康证,服从统一管理与排班,配合运营;工作认真负责,注重卫生与食品安全;有良好的沟通协调能力,能对接团餐客户需求; (4)加分项:具备菜品创新能力,能快速迭代菜品适应季节与节日需求;有营养搭配知识,能设计健康均衡的自助菜单者优先。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)菜品制作:可独立负责麻辣烫、麻辣香锅的食材搭配、汤底调制、现点现炒,把控辣度及酱香、不辣等口味,确保菜品风味稳定,满足顾客个性化需求; (2)食材管理:按标准完成食材清洗、切配、分类陈列,把控食材鲜度;合理规划备餐量,每日清库鲜货食材,减少损耗; (3)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好操作区卫生清洁、食材生熟分离储存与餐具消毒;定期维护炒锅、冷藏展示柜等设备,配合卫生抽检与库存盘点等; (4)运营配合:定期统计热销食材,调整备货量,淘汰滞销食材;配合档口引流活动等。 任职要求: (1)1 年以上麻辣烫或麻辣香锅专项制作经验,熟练掌握汤底调制、辣度把控、荤素食材搭配技巧;能独立完成全流程制作,保证口感均匀; (2)经验适配:熟悉各类食材特性,有社区食堂、连锁店工作经验者优先;了解批量备餐流程,能高效应对高峰客流者优先; (3)职业素养:持有有效健康证,吃苦耐劳,服从统一管理与排班;注重卫生与食品安全,工作细致负责;有良好的服务意识,能快速响应顾客投诉与需求; (4)加分项:具备汤底配方优化能力,能根据客群反馈调整口味;有成本控制意识,能有效降低食材损耗者优先;
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)菜品制作-铁盘饭/面:独立负责如牛扒、鸡扒、猪扒/意面等铁盘饭/铁盘面制作,把控煎制火候与熟度,搭配意面/米饭与酱料,确保菜品香嫩入味、酱汁均匀,把控翻炒节奏; (2)管理档口备料,确保浇头、酱料、配菜供应及时;响应顾客定制化需求;优化备餐流程,提前预热铁板与食材预处理,高峰时段保障出餐效率;支持团体订单快速配餐。 (3)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好煎炉、铁板等设备维护与清洁;食材分类储存(生熟分离),每日清理操作区卫生,配合运营方卫生抽检; (4)不定期推出限定口味,配合档口引流促销活动。 任职要求: (1)1 年以上铁盘系列(面/饭)专项制作经验,熟练掌握扒类煎制、铁板翻炒、酱料搭配核心技能;能把控火候,避免食材煎焦或不熟,确保菜品口感稳定; (2)经验适配:熟悉各类肉类、面食特性,有社区食堂、特色铁板档口、连锁餐饮工作经验者优先; (3)职业素养:持有有效健康证,服从统一管理与排班;工作细致严谨,注重菜品颜值与口感;有良好的服务意识,能快速响应顾客对熟度、酱料的调整需求; (4)加分项:具备菜品创新能力,有成功推出爆款铁板菜品经验;会基础食材成本核算,能有效控制损耗者优先。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘中厨房砧板1人
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    有三年以上工作经验, 擅长本地家常菜、融合菜的烹饪。
  • 上什/蒸车

    5千-6千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什/蒸车的日常操作与维护 2、按要求完成各类蒸制菜品的前期准备与加工 3、确保蒸制食品的质量、口感与出品标准 4、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全规范 5、协助厨师长完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本厨房操作知识,熟悉蒸制工艺 2、工作认真负责,注重团队协作 3、身体健康,持有有效健康证明 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 拉面师傅

    6千-8千
    保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责兰州拉面的制作,包括和面、揉面、拉面、煮面等全过程,确保面条口感筋道、粗细均匀。 2、根据顾客需求,制作不同规格的拉面(如毛细、二细、韭叶等),保证出品质量稳定。 3、负责汤底的熬制与调味,确保汤头鲜美、风味纯正。 4、维护厨房设备的清洁与保养,确保操作环境符合卫生标准。 5、协助备料工作,包括切配食材、准备辅料等,保证出餐效率。 6、遵守食品安全与卫生规范,确保操作流程符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备拉面制作经验者优先,无经验者可提供带薪培训。 2、热爱餐饮行业,能吃苦耐劳,适应快节奏工作环境。 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证。 4、具备团队合作精神,能与后厨及前厅人员高效配合。 5、注重细节,对食品质量与卫生有高标准要求。 6、能适应早晚班轮班制,工作时间灵活。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)独立负责上海拌面(如葱油拌面、肝腰拌面、鳝鱼丝拌面等)制作,浇头现炒现拌,确保 “浓油赤酱” 的正宗风味; (2)管理档口备料,确保浇头、酱料、配菜供应及时;优化备餐流程,高峰时段保障出餐效率;支持打包外带,提供防坨包装与单独酱料包,响应顾客定制化需求; (3)合规运营:严格遵守食品安全规范,做好面条机、炒灶等设备维护与清洁;食材分类储存,每日清理操作区卫生,配合运营方卫生抽检; (4)不定期推出限定浇头;根据顾客反馈调整浇头品类,淘汰点单率低于 5% 的菜品。配合档口引流促销活动。 任职要求: (1)1 年以上上海拌面专项制作经验,熟练掌握面条制作、浇头炒制核心技能;能把控 “浓油赤酱” 的风味平衡,刀工熟练(尤其如肝腰、鳝鱼等食材切配); (2)经验适配:熟悉上海本帮菜风味特点,有上海特色面馆、社区食堂、连锁餐饮工作经验者优先;了解鲜货食材处理技巧,能有效控制食材损耗者优先; (4)职业素养:持有有效健康证,服从统一管理与排班,配合运营;工作细致严谨,注重菜品颜值与口感;有良好的服务意识,能快速响应顾客对口味、浇头的调整需求; (5)加分项:具备浇头配方优化能力,能根据客群反馈调整咸淡与风味优先。
  • 拉面师傅

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、拉面等工序,确保面条口感劲道、粗细均匀 2、根据顾客需求定制不同粗细和形状的面条 3、维护和保养拉面制作工具和设备,保持工作区域整洁卫生 4、协助后厨其他工作,如备料、清洁等 5、遵守食品安全和卫生标准,确保出品质量 【岗位要求】 1、具备拉面制作技能,有相关经验者优先 2、能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 4、工作认真负责,有团队合作精神 薪资福利 包吃包住,过节福利,免费工装,保险等
  • 面点厨师长

    1万-1.2万
    保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责面点间的全面管理工作,督导本岗位人员检查食品原材料的质量和备料,控制成本,及时推出创新菜式品种。
  • 拉面师

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责拉面及相关面食的制作,确保菜品质量稳定与口味正宗; 2、根据顾客需求和季节变化,创新研发特色面食; 3、保持工作区域卫生整洁,严格执行食品安全标准; 4、协助店面运营,参与库存管理和食材准备; 5、为顾客提供专业的面食推荐和食用建议,提升顾客用餐体验。 任职要求: 1、精通拉面等面食的制作工艺,具有相关经验者优先; 2、具备良好的团队合作精神,能与同事协作完成工作任务; 3、对工作认真负责,注重细节,有较强的学习能力和创新能力; 4、能够适应快节奏的工作环境,面对挑战能保持积极态度; 5、热爱餐饮行业,对提升顾客满意度有高度热情。
  • 拉面师

    6千-8千
    保定 | 3年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、拉面等工序,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、根据顾客需求调整拉面的粗细、软硬程度,满足不同口味偏好; 3、协助后厨其他工作,如备料、熬制汤底、准备配菜等,确保出餐效率; 4、保持操作台面及工具的清洁卫生,遵守食品安全规范; 5、定期检查食材质量,确保原材料新鲜、符合标准; 6、配合团队完成每日工作任务,提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对拉面制作有浓厚兴趣,愿意学习传统手艺; 2、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的动手能力和耐心; 4、有团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有拉面师工作经验者优先,无经验者可提供带薪培训; 6、能适应早晚班轮班制度,工作时间灵活。
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