岗位要求 英语流利，可以无障碍沟通。 全面的中餐运营知识。 8年相关的工作经验。 有至少10个包厢及以上的中餐厅运营经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先考虑。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

餐厅筹备中，该岗位最快入职日期为2024年9月 工作职责： 1、向集团行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、配合集团行政总厨积极研发菜品，制订餐厅的常规菜单、特殊节日菜单。   岗位要求： 1、8年以上高端西餐/日餐工作经验，Omakase模式优先。 2、有从事高端餐饮厨师长/副厨师长工作经验，能够独当一面。 3、有丰富的技术、品控及管理经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、形象良好，擅于表达，能够从容对客交流 6、擅长厨房管理，具有行业人脉资源，能快速搭建自己的厨房团队。   品牌介绍： Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。 餐厅由集团研发总厨钟兴建 Toto 主理，以味觉为载体，以岁时为启发，应用主厨的个人风格进行深化提升，重新演绎以北欧风格为主基调的创意融合料理，搭配带来充满惊喜的食与饮的旅程。 门店地址： 浙江省杭州市拱墅区武林广场周边（筹建中）

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位职责】 1.会做出品一些简易的美式简餐 也会做一些法餐 经验要丰富。 2.保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6。极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1.接受过专业技术训练。 2.有丰富的技术及行政经验，至少美餐+法餐等西式烹调 3.其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。

【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

有意联系闫经理：15968126821

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、宁波本地市场。 2、具有大型会议公司或酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1.熟悉销售拜访流程，针对明确的目标客户可以安排有效的销售拜访。 2.熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 3.对市场的竞争对手进行调查，并保持对他们信息的详细认知。 4.系统地、有效地对客户进行分析并且发现商业机会。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.熟悉宁波本地餐饮销售市场，至少3年以上宁波本地高端餐饮市场经验。

岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积

负责会员接待及跟进紫荆汇馆会员的VIP大客户入会，会员餐饮、会议及休闲等项目的服务。 有销售或国际品牌酒店市场销售部大客户公司销售经验者优先考虑。 大专及以上学历，有1年及以上工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

✦餐厅服务经理岗位职责及描述： - 岗位职责： 高级餐厅服务经理负责整体餐厅的运营管理，确保提供高标准的餐饮服务和顾客体验。主要职责包括： - 制定和执行餐厅的长期和短期经营策略，提升餐厅品牌形象。 - 监督和指导餐厅主管及领班的工作，确保团队高效运转。 - 管理餐厅预算，进行成本控制，确保财务健康。 - 维护良好的客户关系，处理客人投诉和反馈。 - 监督食品安全和卫生标准，确保合规性。 - 带领团队进行业务培训，提升服务质量和员工技能。 - 岗位描述： 作为高级餐厅服务经理，您需要具备卓越的领导力、沟通能力和业务洞察力。您将负责监督整个餐厅的日常运营，包括员工管理、顾客服务、财务预算和市场营销。您需要能够处理复杂问题，并具备高效的决策能力。 ✦餐厅主管岗位职责及描述： - 岗位职责： 餐厅主管负责餐厅日常运营的监督管理，确保服务流程顺畅。主要职责包括： - 监督和指导领班和员工的工作，确保服务质量符合标准。 - 安排员工班次，监督员工的出勤和表现。 - 检查餐厅卫生和设施状况，确保环境整洁舒适。 - 处理顾客投诉，提供解决方案，提升顾客满意度。 - 协调与前厅、厨房等部门的沟通，保证服务协调一致。 - 组织员工培训，提升服务技能和团队协作。 - 岗位描述： 作为餐厅主管，您需要具备良好的组织能力和团队合作精神。您将负责日常餐厅的运营管理，包括人员调度、服务监督和顾客关系维护。您需要具备出色的沟通技巧，能够协调不同部门的工作。 ✦餐厅领班岗位职责及描述： - 岗位职责： 餐厅领班负责餐厅内的具体服务工作和团队管理，确保服务流程的顺利执行。主要职责包括： - 指导和监督服务员提供高效、专业的服务。 - 安排和服务特殊客人，确保特殊需求得到满足。 - 检查服务区域，确保清洁和秩序。 - 监控餐厅库存，管理餐具和用品。 - 负责班前和班后会，传达管理层的指示和要求。 - 协助处理顾客投诉和紧急情况，提供即时的解决方案。 - 岗位描述： 作为餐厅领班，您需要具备优秀的服务意识和团队管理能力。您将直接参与服务工作和团队管理，确保顾客得到满意的服务体验。您需要能够灵活应对各种情况，并具备良好的协调和解决问题能力。

【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域，并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施，并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品，包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求： 1、女生要求168cm及以上身高，仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗，大方得体 4、有高端接待服务经验优先

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少两年以上的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、负责门店各岗位工作，保证运营时间段正确有效出餐； 2、根据顾客需求完成点单、餐品制作、出餐等工作； 3、维护好门店清洁卫生包括吧台，店内，桌椅等； 4、协助店长完成店内的其他工作事项，服从安排，遵守店规； 任职要求： 1、学历不限，男女不限，有连锁餐饮经验者优先； 2、接受无经验者有专人带教； 3、性格热情开朗，爱笑，肯吃苦耐劳，踏实努力，具有良好品质； 4、在餐饮业有长期发展意向，具有晋升意识； 5、无不良嗜好，诚实守信。 薪酬构成：底薪+绩效+提成 薪资待遇： 1、综合工资：4500-6500 2、提供免费的工作餐； 3、一对一专人老师带教； 4、员工生日福利 5、享受工龄工资

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位职责： 1、接待和迎送客人，检查接待宾客的工作，处理宾客投诉。 2、协助餐厅店长，处理在餐厅内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽餐厅和客人之间的关系。 5、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查餐厅工作人员的工作状况。 任职资格 1.热爱餐饮，沟通能力强 2.25岁以上，男女不限，形象气质佳，身高要求中等以上。 3.良好的服务意识，个性随和，亲和力强。

✦服务管家应具备岗位职责： - 负责为顾客提供高标准的餐饮服务，确保每位顾客都能享受到尊贵的用餐体验。 - 熟练掌握餐厅菜单、酒水单，能够为顾客提供专业的菜品和酒水推荐。 - 主动与顾客沟通，了解顾客需求，提供个性化服务，确保顾客满意度。 - 维护餐厅环境整洁，按照高标准进行餐具摆放和桌面布置。 - 及时响应宾客召唤，迅速解决顾客在用餐过程中遇到的问题或需求。 - 协助餐厅经理和服务团队成员，确保菜品质量和上菜速度符合高级餐厅标准落实。 ✦预订&收银应具备岗位职责： - 负责处理餐厅预订事宜，包括电话预订、在线预订以及现场预订，确保预订信息的准确无误。 - 熟练使用收银系统，负责顾客账目的结算，确保结账过程快速、准确无误。 - 管理餐厅收银台的现金和信用卡交易，保证财务安全，避免长短款情况发生。 - 维护收银区域的整洁和秩序，确保顾客在结账时的舒适体验。 - 与预订团队紧密合作，确保预订信息与收银系统同步，提高工作效率。 - 定期整理上线领导交代的文件工作和汇报预订及收银数据，为餐厅管理提供决策支持。

岗位职责 1、负责门店各岗位工作，保证运营时间段正确有效出餐； 2、根据顾客需求完成点单、餐品制作、出餐等工作； 3、维护好门店清洁卫生包括吧台，店内，桌椅等； 4、协助店长完成店内的其他工作事项，服从安排，遵守店规； 任职要求： 1、学历不限，男女不限，有连锁餐饮经验者优先； 2、接受无经验者有专人带教； 3、性格热情开朗，爱笑，肯吃苦耐劳，踏实努力，具有良好品质； 4、在餐饮业有长期发展意向，具有晋升意识； 5、无不良嗜好，诚实守信。 薪酬构成：底薪+绩效+提成 薪资待遇： 1、综合工资：4500-6500 2、提供免费的工作餐； 3、一对一专人老师带教； 4、员工生日福利 5、享受工龄工资

任职要求： 1、学历不限，男女不限，有连锁餐饮经验者优先； 2、接受无经验者有专人带教； 3、性格热情开朗，爱笑，肯吃苦耐劳，踏实努力，具有良好品质； 4、在餐饮业有长期发展意向，具有晋升意识； 5、无不良嗜好，诚实守信。 薪酬构成：底薪+绩效 薪资待遇： 1、综合工资：4500-6500 2、提供免费的工作餐； 3、一对一专人老师带教； 4、员工生日福利 5、享受工龄工资

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 6、八小时工作时间14:00-22:00，每周一休。 【岗位要求】 1、形象好，气质佳。 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 4、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 5、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 6、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。

【岗位要求】 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 工作主动、热情、认真，责任心较强。 身体健康，仪表端庄。