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岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。其它及主管安排的工作。具备基本的中餐和西餐食品知识。了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。岗位要求良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 可以长时间在重压下工作。
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:22
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1、制定与餐饮相关的制度和标准。 2、建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3、不断的改进制度，程序和设备。 4、确保可以达到预算目标。 5、确保可以最大限度提高部门利润。
粤菜炒锅

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株洲凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:36
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