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Banquet Supervisor / Captain 宴会主管/领班

4千-5千

中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:53
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- 投递简历
岗位职责 1. 带领并指导团队成员摆台。 2. 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 3. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 5.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 7.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 8. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 9. 能够高效完成所有正当活动需求。 10. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 11.能够处理和准备临时工申请。 12.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作岗位要求 1. 有上进心 2. 可以独立的完成工作 3. 具有中西餐宴会服务知识。
Banquet Supervisor 宴会主管

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 国际品牌
中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 协调宴会活动 5. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 6. 告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 7. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 8. 能够高效完成所有正当活动需求岗位要求 1. 有上进心 2. 可以独立的完成工作。 3. 最少1年的宴会工作经验。 4. 具有中餐宴会服务知识。
西餐厅领班

3千-4千

中山 | 1年以上 | 学历不限

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中山小榄希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-20
- 收藏
- 投递简历
一、岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。二、岗位要求 1.1年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。
西餐厅主管

5千-6千

中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山中心逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、编制每日存款和流动资金报告。 5、制定并指导员工执行现金安全制度。 6、处理异常的付款情况。 7、监督服务设备的维护保养。 8、监督客用设施和服务的标准。 9、控制存货和监督保安成序。 10、协助菜单和酒水单的设计工作。 11、监督各项职能。 12、监督餐厅的服务。 13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14、和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求 2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧
西餐厅主管/领班

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:53
- 收藏
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在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。确保所有员工提前了解换班的详细安排。完成账单检查表以准备餐厅服务。微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。确保所有服务都符合标准。
ADD Manager 西餐厅经理

6千-7千

中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 管理规范
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- 国际品牌
中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
- 收藏
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岗位职责： 1、指导以及监督西餐厅员工的日常工作情况； 2、定期对员工进行技能技巧，对客服务培训； 3、督导和巡视重要餐厅区域的宾客服务状况； 4、出餐前，确保餐厅餐具、摆台等符合标准； 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 6、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 7、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求： 1、大专以上学历或同等学历，具有相同岗位工作经验优先； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
餐饮服务主管

5千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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雅居乐地产置业有限公司

房地产综合开发 | 1000-2000人
发布于 2024-11-12
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1 年龄为25-40岁，形象气质佳，服务意识强，餐饮服务技能娴熟 2 普通话流利，粤语沟通交流顺畅； 3 三年以上国际五星级品牌餐饮服务主管相关经历；
餐饮部总监/经理

1.5万-2万

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山市英麒企业管理有限公司

其他 | 100-499人
发布于 09:05
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【岗位职责】 1、负责度假区开发筹建餐饮部HOE清单梳理、选版建议、入库验收落位，POB数据统计，SOP、P&P及其它制度流程等体系搭建。 2、负责部门人员招聘、培训、考核等人才梯队建设和管理工作。 3、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，培训并督促员工做好产品的推销，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐饮部的各类设备、物资、用具等严格管理。 8、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各项防范工作，确保合规、安全生产。 9、科学开展组织编制或修订部门工作程序及工作考评，确保部门人员按照标准操作、以最佳的状态和精神面貌完成岗位工作，为宾客提供有温度且具个性化的服务体验。 10、完成公司或领导交办的其它事项。【岗位要求】 1、大专以上学历，熟练使用电脑，综合能力和素质较佳，形象气质良好。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算与管控方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具有良好的沟通技巧、突发事件应急处理能力，超前的创新意识、营销思路和审美敏感度。 7、具有餐饮开发筹建工作经验者优先考虑。
调酒师

4.5千-5.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山中心逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
- 收藏
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给予每一位客人高质量的服务充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式根据餐厅经理或副经理所制定的要求完成服务间（茶水间）每个工作时段的准备工作准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备每日补充并处理酒吧的所需物品，正确、整齐、并有效的保管这些物品，包括向必要的纸质报告对餐厅经理或副经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成
F&B Service Attendant 餐饮部服务员-中/西餐厅/大堂吧/宴会厅

3千-4千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 国际品牌
中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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岗位职责： 1、根据工作标准、为客人准备和布置餐厅； 2、保证有效安全的工作和严谨认真的态度； 3、了解菜单和当天菜品以及掌握基础服务； 4、熟知运营流程，对食品安全知识有一定了解。岗位要求： 1.身体健康，仪表端正； 2.对待工作认真踏实、态度端正，能吃苦耐劳； 3.男女不限，处事灵活，勤快上进，如有一年以上餐饮服务经验更佳。加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！
餐饮服务员

3千-4千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山小榄希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-20
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- 投递简历
一、岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。二、岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。
Interns 各部门实习生

2千-3千

中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
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- 包吃包住
中山利和威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:53
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- 投递简历
涵括：餐饮服务、餐饮厨房、工程部、前厅部、客房部多个部门的实习岗位，如：西餐厅实习生、大堂吧实习生、宴会厅实习生、西厨房实习生、员工餐厅厨房实习生、工程部实习生、前台实习生、礼宾实习生、总机实习生、行政楼层实习生、客房实习生等，欢迎各位同学致电咨询！岗位要求 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对担任酒店管理人员具有高度期望。 3. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. 服从安排，可接受排班制。
饼房主管

5千-6千

中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山中心逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉甜品制作，有一定的创新意识。
Chef De Partie 饼房主管

4千-5千

中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 月休八天
- 国际品牌
中山保利艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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- 投递简历
岗位职责 1.掌握饼房工作知识并且十分熟悉饼房日常运作。 2.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定食品成本、提出面点新品种。 5.协助厨师长完成其他工作任务。岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房工作经验2年以上。 3.熟悉西式蛋糕、甜点制作，有一定的创新意识。
厨房人员

5千-1.2万

中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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中山市名座假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 17:11
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1.热爱烹饪。 2.对品质要求严谨、高尚。 3.富有创新，学习能力极强；做人有原则，做事有方法。 4.本岗位可破格录用有能力的年轻人。
西厨厨师/领班

3.5千-4.2千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山中心逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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岗位职责/职位描述 1.负责处理厨房的运作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日的任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。任职要求： 1.有相同的岗位经验，热爱餐饮行业； 2.了解厨房运作流程，可以独立完成制作。
西厨热菜主管

5千-6千

中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中山中心逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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- 投递简历
岗位职责 1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业； 2.2年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑； 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4.身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。
西厨房主管/厨师

5千-5.5千

中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 月休八天
中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:53
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肉房粗加工主管/热菜主管【岗位职责】 1.在厨师长的带领下，对肉类、海鲜等食材进行加工并保证质量； 2.按分工，完成自助餐等菜品制作任务； 3.检查库存的质量和数量； 4.合理安排使用食品原料，审签原料订购把好成本控制关； 5.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生；【岗位要求】 1.三年以上餐厅肉类加工经验； 2.熟悉饮食的工作规范和配菜的质量要求； 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作； 4.工作认真负责、有责任心。
西厨房领班/一级厨师（中山古镇）

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限

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中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:53
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有西厨房工作经验者优先
西厨房主管（中山古镇）

4.5千-6千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中山利和希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:53
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工作地点：中山古镇利和希尔顿花园酒店工作地点：中山古镇利和希尔顿花园酒店工作地点：中山古镇利和希尔顿花园酒店岗位职责： 1.帮助厨师长管理该部门的运作 2.控制好产品的质量和数量 3.控制厨房收货的质量和数量 4.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 5.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 6.建立及维护强大且高效率的团队 7.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。职位要求： 1.4年主要餐厅/5星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅廚房管理經驗。 2.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 3.有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。