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职位分类:
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薪资: 6千-1万 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

要求:1、需有星级酒店、高端餐饮的质检部岗位经验者!2、熟悉我国餐饮食品安全和消防安全的相关法律法规,能定期检查与不断完善本餐饮部门各项标准,使企业保持达到食品安全相关规范标准要求。3、不断完善企业的质量管理体系、食品安全和消防安全管理制度。4、对待工作尽职尽责、严谨认真。5、有食品安全类与消防安全类资格证书者优先。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责1.建立三级督导检查系统,代表总经理行使督导职权。2.建立督导检查制度。3.组织建立酒店的质量管理体系。 4.到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。5.制定完善酒店质量管理标准。6.整理经常出现的问题,归纳成培训材料。7.建立酒店质量管理和质量检查档案。岗位要求1大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。2.能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。3.具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。4.熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO质量认证知识。5.了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。6.掌握酒店工作质量标准及卫生标准。

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