• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上杂主管

    9千-9千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理,确保食材准备、加工及储存符合卫生标准; 2、监督并指导上杂员工的工作流程,优化操作效率,保证出品质量; 3、根据菜单需求,统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作; 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修维护; 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划,并落实执行; 6、负责上杂区域的成本控制,减少食材浪费,降低运营成本; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作环境符合相关法规要求; 8、处理上杂区域的突发问题,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程,具备扎实的食材加工及处理技能; 2、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、了解食品安全与卫生相关法规,具备基本的厨房设备维护知识; 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 上什厨师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蒸制各类点心、炖品、煲汤等上什岗位相关工作,确保出品质量稳定 2、熟练掌握蒸柜、炖盅等厨房设备的使用与维护 3、按照标准配方和工艺流程操作,严格控制火候与时间 4、协助研发新菜品,参与菜单设计与改良 5、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 6、配合厨房团队完成每日备餐任务,确保出餐效率 7、管理食材库存,合理控制原料损耗 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能,熟悉广式蒸点、炖品制作工艺 2、了解各类食材特性,能准确把控蒸制火候与时间 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 4、具备团队协作精神,能适应餐饮行业工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情,学习能力强 7、能承受厨房高温环境,身体素质良好
  • 上什师傅

    1万-1.2万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职条件 1、 男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、有 3 年以上厨房上什工作经验; 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 上什主管

    1万-1.5万
    天津 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    高端粤菜餐厅招聘 · 上什主管 我们需要真正懂高端粤菜体系的人。 任职要求: • 利苑3年以上工作经验(硬性条件) • 熟悉高端粤菜出品逻辑与厨房管理标准 • 具备团队带教能力与品质把控意识 • 职业操守稳定,执行力强 本岗位要求对高端体系有实战经验认知。 非相关背景者请勿投递。
  • 上什

    5.5千-6千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店在重庆来福士购物中心四楼,《芸笙川菜名门》要求,能吃苦耐劳,有团队精神,服从公司管理制度,有上进心。月休四天,节假日多一天,每月十五号发工资。联系电话13594305108赖毅
  • 上什

    4千-5千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】  1、负责蒸柜、炖品、煲汤等蒸制类菜品的日常制作与出品,确保菜品质量稳定 2、按照标准配方准确称量食材,掌握各类食材的蒸制火候与时间控制  3、维护保养蒸柜等厨房设备,保持工作区域整洁卫生  4、协助厨房进行食材初加工,包括泡发干货、处理原材料等  5、配合厨师长完成新菜品的研发与测试工作  6、严格执行食品安全规范,做好每日食材储存与保鲜工作  【岗位要求】   1、具备基本厨房操作知识,了解蒸制类菜品的制作原理   2、能够适应高温工作环境,体力良好可承受站立作业   3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与调度   4、工作细致认真,对食材新鲜度有基本判断能力   5、持有健康证等餐饮行业必备证件(可入职后办理)   6、有粤菜/琼菜蒸柜工作经验者优先考虑
  • 上什

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制各类菜品、炖汤、煲仔饭等; 2、根据菜单要求,准备并处理各类食材,确保食材新鲜、卫生; 3、协助厨师长完成菜品研发与改良,提升菜品质量; 4、维护上什区域的设备与工具,确保其清洁、安全、正常运转; 5、严格遵守食品安全与卫生标准,保持工作区域整洁有序; 6、配合其他岗位完成厨房整体运营工作,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 2、具备1年以上上什或相关厨房工作经验,熟悉蒸、炖、煲等烹饪技法; 3、了解常见食材特性及处理方法,具备基本的刀工技能; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作精神; 5、无学历要求,但需具备基本的学习能力与执行力; 6、持有健康证者优先考虑。
  • 上什/煲仔厨师

    3.8千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    • 投递简历
    1、海鲜与干货的发制处理; 2、蒸、炖、煲类菜品制作; 3、餐前准备与物料统筹; 4、卫生安全与成本控制; 5、团队协调与沟通;
  • 上杂

    6千-8千
    成都 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅上杂区域的日常运营工作,确保食材准备和加工符合标准 2、按照菜品要求进行食材的切配、腌制等预处理工作 3、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助厨师完成菜品制作的其他相关工作 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备一定的体力劳动能力 2、有责任心,注重细节,能够保证工作质量 3、具备团队合作精神,能够与同事良好配合 4、愿意学习餐饮相关知识和技能 5、无不良嗜好,身体健康,能适应倒班工作制 联系电话13167915575
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区