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【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
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- 领导好
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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市场销售总监

2万-3万

玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1、销售计划 ——参与酒店及其他文旅板块销售计划的执行和发展。 2、确定消息的来源，使酒店及文旅板块的生意取得最好效益。 3、发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4、维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 5、建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 6、监管销售的产值并且调整销售的行动，争取完成计划的目标。 7、与会展公司，航空公司，旅行社等建立良好的联系。
收益总监

1.5万-2万

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备战略眼光，能从宏观角度制定收益管理战略，与公司整体战略相契合。
销售总监

1万-1.5万

玉溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1、提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧； 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力； 3、具备果断、自律的性格； 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 5、擅长交际； 6、擅长与不同的人打交道； 7、懂得运用心里学技巧； 8、具备销售的相关经验； 9、酒店专业或相关经验的优先；
收益经理/Revenue Manager

8千-1万

玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。
温泉部经理

6千-8千

玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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元江栖霞山温泉花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责温泉部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、监督温泉区域服务质量，建立标准化服务流程，确保客户体验达到五星级标准 3、负责温泉设备设施的维护保养管理，定期检查水质安全及卫生状况 4、组建并培训服务团队，制定绩效考核方案，提升员工专业技能与服务意识 5、分析经营数据，制定营销策略，开发特色温泉服务项目以提升营收 6、处理客户投诉及突发事件，建立应急预案并定期组织演练 7、协调与酒店其他部门的协作关系，优化资源配置【岗位要求】 1、具备3年以上温泉/水疗中心或高端酒店相关管理经验，有成功运营案例者优先 2、熟悉温泉行业标准及卫生规范，掌握水质处理、设备维护等专业技术知识 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力，有活动策划和成本控制经验 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、身体健康，能适应高温潮湿工作环境及弹性工作时间 7、持有温泉管理、酒店管理相关证书者优先考虑
销售经理

5千-7千

玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 管理规范
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元江栖霞山温泉花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、温泉、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于维护客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。
头砧 No. 1 Chopper

6千-7千

玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 五险一金
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- 人性化管理
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- 管理规范
玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、食材加工与准备：头砧板需要熟练掌握各种食材的加工技巧，如切割、切丝、切片、切粒等，确保食材的形状、大小和质地符合烹饪要求，同时，根据菜单和食材清单，准备所需的食材，包括清洗、去除不需要的部分（如鱼鳞、骨头等）、腌制、调味等处理； 2、食材拼盘：当菜品需要进行拼盘时，头砧板需要根据指示将切好的食材摆放在盘中，注重食材的色彩搭配和摆放的美感，以提升客人的视觉体验； 3、协调与管理：头砧板需要协调和管理砧板岗位的其他员工，确保工作高效、有序地进行，同时，与前台、客房部、餐饮部、保安部等部门的领导和员工建立良好的沟通和合作关系，以保证酒店的运营效率和服务质量； 4、质量控制：头砧板需要严格掌握标准，检查加工质量，确保食材的新鲜度和卫生状况符合酒店要求； 5、成本控制：负责原材料的保管和使用，特别是半制成品的制法和腌制法，以降低成本、提高利润。岗位要求 1、熟练掌握各种食材的加工技巧和处理方法，具备丰富的食材知识和烹饪经验； 2、具备良好的协调和管理能力，能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题； 3、具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识，进行菜品创新； 4、注重细节和卫生，能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。
培训经理/培训副经理

8千-1万

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 每周双休
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.制定并完善公司各项培训管理制度。 2.协助上级进行全业态各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
销售主任/销售经理/Sales Excetive/Sales Manager

3.5千-6千

玉溪 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 领导好
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玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 - 准备酒店销售团队所需的所有行政文件 - 及时处理电话、传真和电子邮件查询 - 根据需要协调所有熟悉情况和现场视察工作 - 参加每月销售会议 - 处理销售部门的所有邮件并维护通信数据库 - 协助直邮活动 - 维护归档系统（手动和电子） - 维护和管理数据库 - 应要求协助促销和熟悉情况 - 根据上级的建议，酌情组织贸易展销会、活动和展览 - 协助编制年度预算、业务计划和定期行动计划等【任职要求】持有销售与营销、酒店管理、工商管理或相关专业的文凭或职业证书者优先。 1 年相关工作经验或同等学历和经验组合应具备以下技能： - 与客户、员工和第三方互动的能力得到证明，并能高度反映酒店、品牌和公司的形象。 - 解决问题、推理、激励、组织和培训能力。 - 熟练使用 Microsoft Office - 良好的写作能力
市场传讯经理 Marcom Manager (Pre-opening)

1万-1.5万

玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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- 每周双休
- 免费工作餐
- 免费住宿
- 超大发展平台
- 带薪年假
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- 人性化管理
- 员工活动丰富
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。岗位要求 1、五官端正，形象良好； 2、英文流利，写作能力强； 3、具备优秀的决策分析能力，良好的组织协调能力及应变能力； 4.、具有市场营销、公关、社交媒体、时间管理等相关知识； 5、要求同岗位工作经验2年以上且至少1国家品牌酒店筹备经验。
销售经理（会议会展）

6千-8千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 每周双休
- 免费工作餐
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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责： 1. 负责公司会议销售业务的规划与执行。 2. 分析市场趋势，制定销售策略和目标。 3. 维护与拓展客户资源，建立良好的客户关系。 4. 组织和参与会议销售活动，提高会议销售额。 5. 跟踪会议销售进度，及时调整销售方案。 6. 带领销售团队，提升团队业绩和效率。 7. 收集和分析客户反馈，优化会议产品和服务。 8. 协调内外部资源，确保会议的顺利进行。 9. 定期向上级汇报销售情况和工作计划。 10. 完成公司交付的其他相关销售任务。任职要求： 1、市场营销、企业管理等相关专业， 3年以上会议销售行业经验，有成功案例者优先。 2、有云南省内或北上广深会务会展经验，拥有良好的客户资源和行业人脉，有助于拓展市场和增加销售机会，具备敏锐的市场洞察能力，能够及时发现并把握市场机会，高度的责任心和职业道德，能够保守商业秘密。
新媒体运营经理/总监

6千-8千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 每周双休
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游乐园 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号、社群等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。【岗位要求】 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有3年以上文旅酒店新媒体运营的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力；
销售经理（康养方向）

6千-8千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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游乐园 | 2000人以上

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岗位职责： 1. 基于市场调研，结合公司战略，制定团队销售目标与业绩指标，将目标合理分配至每位销售人员，并定期监督、跟进目标完成进度，确保团队销售任务顺利达成。 2. 带领团队通过多种渠道（如线上推广、线下活动、客户推荐等）挖掘潜在康养客户，拓展客户资源；定期回访老客户，了解客户需求与满意度，解决客户问题，提升客户忠诚度，促进客户二次消费与口碑传播。 3. 熟悉康养产品与服务，制定推广方案，借助线上线下渠道宣传，组织活动，突出产品优势，吸引客户，结合市场需求与公司康养产品特点，策划并组织各类销售活动，如康养项目推介会、健康讲座、体验活动等，吸引客户关注，提高产品知名度与销售量。 4. 与客户沟通合作细节，进行谈判，拟定合作方案，起草、审核合同，确保合法合规，保障公司利益。 5. 收集市场信息，分析行业趋势、竞争对手动态，为公司产品优化、服务升级提供建议。任职要求： 1.大专及以上学历，市场营销、健康管理、护理学、工商管理等相关专业优先。市场营销专业有助于掌握销售技巧与市场推广策略；健康管理、护理学专业能深入理解康养知识，更好地向客户介绍产品和服务；工商管理专业则利于销售管理和团队协作。 2.行业经验：3 - 5年以上销售工作经验，其中至少1 - 2年云南省内康养行业销售经验。熟悉康养市场，了解客户需求、竞争态势和行业规则，能够快速适应岗位开展业务。 3.了解康养产业相关政策法规、行业标准，熟悉康养产品（如养老服务、健康管理、康复护理等）的特点和服务内容，可准确向客户介绍和推荐。
OTA销售经理

6千-8千

玉溪 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 每周双休
- 免费工作餐
- 免费住宿
- 超大发展平台
- 带薪年假
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游乐园 | 2000人以上

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岗位职责； 1、负责酒店产品的销售及推广; 2、跟进第三方网络平台和新媒体的品牌推广策略 3、负责酒店二级分销网络平台的开拓及上线 4、各大新媒体渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到产量提升目标 5、能独立分析各大渠道的优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估，后续计划和实施 6、深入了解酒店行业，把握最新在线渠道销售信息，为上级领导提供业务决策依据。任职要求： 1、市场营销、酒店管理、旅游等专科及以上学历 2、1年以上营销管理或OTA平台营运主管工作经验； 3、有较强的谈判能力和应变能力，反应灵活，办事机敏，讲求效率； 4、有较强的协调能力和数据分析能力，能够运用销售数据分析市场和存在的问题，及时提出调整措施。 5、擅长组织管理，有责任感，团队精神强。
管事部主管兼食品卫生专员

3.8千-5千

玉溪 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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元江栖霞山温泉花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作，定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况。 8、监督食品采购、储存、加工、制作及供应的全过程，确保符合国家食品卫生安全标准。 9、定期组织食品卫生安全培训，提高员工卫生意识和操作规范。 10、配合相关部门完成卫生许可证的办理、年检及卫生部门的检查工作。 11、及时处理食品卫生相关投诉或突发事件，并制定整改措施。 12、建立并完善食品卫生管理档案，定期提交卫生检查报告。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实，具备基础的食品卫生安全知识，熟悉国家食品卫生相关法律法规及行业标准，持有食品卫生安全管理相关证优先。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
销售主任

3.5千-5千

玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
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元江栖霞山温泉花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.主动搜集同行竞争酒店的运作，工作分配及相关事项的资料，并及时报告任何会对我们商业策略构成影响的活动。 3.管理开发好自己的客户,主动深入了解顾客的需求以便向客户提供更好的服务。 4.管理开发好自己的客户。 5.参加市场销售部的周会及与活动举行有关的会议。。 6.与各部门保持良好的沟通，确保活动的举行与销售承诺致。 7.协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。【岗位要求】 1.大专及以上学历;具有1年以上酒店销售的工作经验; 2.具有良好的沟通技巧和人际交往能力、抗压能力; 3.塾练操作office软件及掌握PMS系统操作。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
楼层主管 Floor Supervisor

4.5千-5千

玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 技能培训
- 管理规范
玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令 2、审核对客服务用品的项目和数量 3、完成客房部每月盘点工作 4、督导客房部日常工作，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行 5、按酒店标准进行房间的检查，确保房间清扫达到酒店规定要求。工作要求： 1.高中学历或同等以上文化程度 2.有3年以上客房部工作经验，熟悉客房服务流程、标准 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑
饼房厨师主管 Chef De Partie

4.5千-5千

玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 技能培训
- 管理规范
玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店标准制定饼房出品流程，确保食品安全及卫生标准严格执行 3、研发季节性新品及特色产品，定期更新菜单以满足客户需求 4、控制饼房成本，合理管理原材料采购、库存及损耗 5、培训并督导饼房员工，提升团队专业技能与工作效率 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保宴会及餐厅甜点准时供应【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端西餐厅饼房工作经验，1年以上管理岗位经验 2、精通各类西式甜点、面包、巧克力及糖艺制作工艺 3、具备扎实的食品安全知识，熟悉HACCP管理体系 4、能独立设计甜品菜单并控制成本预算 5、具备良好的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 6、工作细致严谨，能适应弹性工作时间及高强度工作压力
中餐厅经理

7千-9千

玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 每周双休
- 免费工作餐
- 免费住宿
- 超大发展平台
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工活动丰富
- 员工生日礼物
云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.女性，性格开朗，服务意识强，能说会道，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，国际品牌酒店工作背景，有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
西餐厅主管/领班ADDSupervisor/Captain

3.5千-4.5千

玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 技能培训
- 管理规范
玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业