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西厨房主管

4千-5千

阳江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 年终奖励
- 领导好
- 节日礼物
- 旅游度假圣地
海陵岛保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
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【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作. 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房热厨领班

3千-4千

阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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海陵岛保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-20
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。职责要求： 1、有五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 2、烹饪专业毕业。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。
F&B Manager 餐饮经理

1万-1.5万

阳江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
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- 月休8天
- 有竞争的薪资
阳江中心华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-21
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岗位内容: 1、有效管理部门的日常工作，监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 2、激励在岗员工为客人提供卓越的服务 3、保证餐饮运营符合集团标准和当地卫生和安全法规 4、创造良好的公众宣传机会，进行推广活动，创造收益 5、管理顾客数据库并有效的加以使用 6、与厨师交流意见和客人的建议，提升客人满意度 7、积极的实行节约成本的方法 8、进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算 9、管理工资和饮料成本 10、进行预测工作，有效的控制存货岗位要求: 1、具有国际品牌酒店餐饮管理经验 2、良好的英语口语优先考虑 3、精通餐饮服务的专业知识，熟练掌握餐饮服务技能、技巧 4、服务意识强，热爱服务行业，工作热情、细致 5、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力，思维灵活，紧跟社会潮流，不断开发新产品
Outlet Manager中餐厅经理

7千-8千

阳江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 五险一金
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海陵岛保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
- 收藏
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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.完成领导安排的其他工作。岗位要求 1.酒店管理或餐饮相关专业的大专学历； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
西餐厅经理

7千-8.5千

阳江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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海陵岛保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-13
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【岗位职责】营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、4年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备良好的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
餐厅服务员

2.8千-3.5千

阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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阳江北洛秘境度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-03-28
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岗位职责 1.要熟知菜单、食品其它方面的知识。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。