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  • 客服

  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
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    • 技能培训
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 会计

    4千-5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 2、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 3、坚持原则、廉洁奉公。 4、身体健康,能胜任本职工作。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厨房实习生

    2.4千-2.5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 严格按照出品标准与操作流程,负责烧、腊、卤、烤类菜品(烧鹅、烧鸭、叉烧、卤味、乳猪等)的制作、腌制、风干、烤制、改刀与装盘。 负责烧腊档原材料的验收、粗加工、腌制、酱料调配,控制成本与出品质量。 服从厨师长 / 中厨主管安排,配合楼面、传菜部,保证出菜速度、温度与造型统一。 严格遵守食品安全、卫生及消防安全制度,杜绝食品安全隐患。 维护烧腊档设备(烤炉、冰柜、刀具、砧板、挂钩等)正常使用与保养。 岗位要求: 3 年以上同岗位工作经验,有国际联号酒店工作经验。 通广式烧腊全套工艺,熟练掌握腌制配方、风干、火候控制、刀工与摆盘,出品稳定。 身体健康,持有有效健康证;吃苦耐劳,能适应早班、轮班与高强度工作。 责任心强、注重细节、服从管理、团队意识好,遵守厨房纪律与卫生标准。 了解食品安全法、成本控制意识强,无不良从业记录。
  • 盐城 | 1年以上 | 初中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 盐城 | 2年以上 | 中专
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责开拓客户群,维护客户关系 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高       职位要求:    1、二年以上美业行业从业经验,丰富的专业线品牌销售经验;  2、具有市场开发工作的能力;   3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力;   4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系;5、抗压能力强,勇于挑战自我。
  • 盐城 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    作为酒店的门面,前台接待员是客人接触的第一位和最后一位员工。您将负责为客人提供热情、高效、专业的入住、退房及其他各类服务,确保客人拥有愉快和难忘的住宿体验。
  • 盐城 | 1年以上 | 中专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、制定整店的工作计划,分工明确,协助并督促店员完成销售目标。 2、分析顾客的意见,采集店员的建议,制定改善的方法。 3、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。 4、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。 5、督导日常工作,保证会所各环节的正常营运。 6、定期培训,提升店员的技术和销售能力。 职位要求: 1、年龄25岁-40岁,有1年以上本专业或相关专业全职工作经验。 2、性格开朗,表达能力强,善于各类沟通协调; 3、敢于成担,能够独立带领团队进行各类拓展与业绩突破。 4、有一定的组织领导管理能力和不折不扣的执行力。
  • 盐城 | 1年以上 | 初中
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、管理分组团队、实现(提升)销售目标。 2、监控分组服务专业度,为顾客提供专业规范的疗程计划。 3、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 4、执行上级指令,协助店长监督与调整员工工作。 职位要求: 1、中专或同等学历以上(中医养生相关专业),特殊人才可破例。 2、有1年以上本专业全职工作经验(或)大型美容院2年以上工作经历。 3、极强的美容、中医、养生等专业理论知识。 4、性格开朗,表达能力强,善于各类沟通协调。 5、有一定的新顾客开发的销售成单能力。
  • 营销经理

    6千-1.2万
    盐城 | 3年以上 | 大专
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场开发、客户维护及销售管理工作,完成公司下达的销售指标; 2、制定并执行营销计划,拓展新客户资源,维护现有客户关系,提升客户满意度; 3、与酒店其他部门密切配合,确保销售政策的顺利实施及客户需求的及时响应; 4、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,有销售或营销相关经验者优先; 2、熟悉酒店行业市场特点,了解客户需求及消费心理; 3、具备良好的团队协作精神及抗压能力,能适应高强度工作节奏; 4、思维敏捷,善于分析问题并提出解决方案,具备较强的谈判能力; 5、工作积极主动,责任心强,能够独立完成销售任务; 6、对酒店行业有热情,愿意长期从事营销相关工作。 联系电话:   于女士  18962060311
  • 盐城 | 5年以上 | 高中
    • 节假日福利
    • 星期日休息
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 有资源,有效率,有经验!详细请看公司简介!
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、负责为顾客提供专业、规范的(疗程)服务、保证顾客满意度。 2、协助顾问及店长进行顾客管理:新顾客开发、老顾客管理、顾客调查、吸引二次消费等。 3、为会所经营管理提供合理化建议。 4、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、有大型美容院3个月以上工作经历。 2、身体健康,无不良嗜好。 3、精力旺盛,充满激情。 4、良好的个人素质和较高的职业素养。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。    无经验者可培训上岗。
  • 财务经理

    8千-1.2万
    盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、财务中级及以上职称; 2、5年以上财务部经理/经理管理经验; 3、有星级酒店工作经验的优先考虑。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:职位陈述协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量, 确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。我的具体职责是什么? 职位概述(要点)作为值班经理,您将应以最高标准完成以下任务:· 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。· 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。· 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。· 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。· 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。· 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。· 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。· 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。· 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。· 确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。· 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。·培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。· 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。· 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。· 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。· 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。· 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。· 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。· 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。· 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。· 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。· 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。· 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。.· 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。· 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。· 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。· 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。· 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。· 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。· 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。· 汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。· 确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。· 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。· 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。· 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。· 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。· 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。 · 值班经理不在的情况下作为值班经理。· 严格遵守现金收付手续。· 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。· 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。· 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。· 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。· 控制花费,节约成本。· 视情况给予必要的折扣,反款和优惠。· 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。· 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。· 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。下级(如有)· 前台主管及员工· 话务中心主管以及下所有员工· 礼宾部主管以及以下所有员工· 行政楼层主管以及以下所有员工· 房态管理员任职资格:我们寻找什么样的人才?希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:· 能有效的用英语沟通交流。· 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。· 以较强的人际交往能力提高客人满意度。· 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。· 组织管理与督导技能。· 能在强压下胜任工作。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:职位陈述 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下做好日常维护工作,确保酒店内所有设施设备安全有效的运转。我的具体职责是什么? 作为值班工程师,您将应以最高标准完成以下任务:• 制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标;• 根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导;• 组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行;• 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈;• 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议;• 负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档;• 管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度;• 根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排;• 监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止;• 负责培训以提高员工的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位;• 负责对员工的过失提出处理建议;• 确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油)• 确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故;• 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述;• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:我们寻找什么样的人才?希尔顿值班工程师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:• 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。• 具有一定英语基础。• 具有强电和机械方面的知识。• 熟悉酒店工程设备维护和保养。• 有较强的沟通和协调能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 此岗位招聘炒锅厨师主管 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 职位陈述(如有) 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    盐城 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的口语能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位陈述(如有) 此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宴会副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有)           厨房主管 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 盐城 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 职位陈述(如有) 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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